Gecenin ilerleyen saatlerinde mutfağın yolunu tutmak çoğumuz için yabancı bir durum değil.

Bütün gün kendimizi kontrol etsek de gece olduğunda “tatlı bir şeyler yesem” ya da “tuzlu bir atıştırmalık olsa” düşüncesi akla düşebiliyor.

Bunu yalnızca irade eksikliği gibi görmek doğru değil. Çünkü gece acıkmalarının hem fizyolojik hem de psikolojik nedenleri var.

Stres, yorgunluk, gün içinde eksik kalan öğünler ya da biyolojik saatin doğal işleyişi, akşam saatlerinde iştahı artırabilir.

Dolayısıyla bu durum sanıldığı gibi “anormal” değildir. Önemli olan, açlık sinyallerini tanımak ve daha sağlıklı yollarla yönetebilmektir.

Peki, gece acıkmalarıyla başa çıkmak için neler yapılabilir? İşte birkaç etkili öneri:

  • Öğünlerini Dengeli Planla
    Gün boyu protein, lif ve sağlıklı yağ içeren öğünler tüketmek, akşam saatlerinde iştahın artmasını engeller. Kahvaltıyı atlamak ya da öğle öğününü çok hafif geçmek, geceleri daha fazla yeme isteğine yol açar.
  • Susuzluğu Açlıkla Karıştırma
    Vücudun susuzluk sinyallerini açlıkla karıştırması çok yaygındır. Gece karnın acıktığında önce bir bardak su iç. Eğer gerçekten açsan, kısa sürede tekrar acıkma hissi gelir.
  • Sağlıklı Alternatiflere Yönel
    Gece mutfağa gittiğinde seçimlerini hafif ama doyurucu yiyeceklerden yana kullan. Örneğin; yoğurt üzerine tarçın eklemek, bir avuç çiğ kuruyemiş, bitki çayı eşliğinde birkaç dilim elma ya da tam tahıllı krakerle lor peyniri. Bu tür seçenekler hem mideyi yormaz hem de tatmin sağlar.
  • Gerçek Açlık mı, Duygusal Açlık mı?
    Fiziksel açlık yavaş başlar, her tür yiyecekle tatmin olur ve genellikle saatlere bağlıdır. Duygusal açlık ise aniden ortaya çıkar, özellikle çikolata, cips ya da hamur işleri gibi belirli yiyeceklere yöneltir. Bu farkı gözetmek, yeme davranışınızı daha bilinçli yönetmenizi sağlar.
  • Alternatif Alışkanlıklar Üret
    Yemek yerine başka yollarla da rahatlama sağlayabilirsiniz. Gece ataklarını hissettiğinizde kısa bir esneme yapmak, nefes egzersizi uygulamak ya da birkaç sayfa kitap okumak beyninize “rahatlama” sinyalini farklı bir yolla verir.

Gece acıkmaları düşündüğünüz kadar olağanüstü bir durum değildir. Asıl mesele, bunu sürekli hale getirmemek ve sağlıksız yiyeceklerle ilişkilendirmemektir.

Kendinize kızmak yerine, ihtiyacınızı anlamayı ve doğru seçimlerle karşılamayı deneyin. Küçük farkındalıklar bile hem ruhunuza hem bedeninize iyi gelecektir.

Diyetisyen Berre Sude MESTAN

@dyt.berremestan