Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çeken Diyetisyen Okan Güler, özellikle Ramazan pidesi ve hurmanın fazla tüketilmemesi gerektiğini belirtti. Güler, fazla tüketimin kan şekeri dengesizliği ve kilo alımına neden olabileceğini vurguladı.
Bolu İzzet Baysal Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde görev yapan Diyetisyen Okan Güler, sahurda ağır yemeklerden kaçınılması gerektiğini, kahvaltılık ürünlerin tercih edilmesinin daha sağlıklı olacağını ifade etti. Sahuru atlamanın ise kan şekerinin düşmesine ve gün içinde halsizlik, bağışıklık sisteminde zayıflamaya yol açabileceğini söyledi.
İftarda beslenmeye hafif yiyeceklerle başlanması gerektiğini belirten Güler, çorba, zeytin, peynir ve hurma gibi besinlerle iftara başlanmasının sindirim açısından daha sağlıklı olacağını kaydetti. Ayrıca, iftar ile sahur arasında ara öğün tüketmenin uzun süre açlıktan kaynaklanan yağlanma ve kilo alma riskini azaltacağını dile getirdi.
Güler, Ramazan pidesinin beyaz undan yapıldığı için kan şekerini hızla yükseltip düşürebileceğini, bu nedenle fazla tüketilmemesi gerektiğini ifade etti. Hurmanın da fazla tüketildiğinde kan şekeri üzerinde olumsuz etkilere yol açabileceğini belirten Güler, en sağlıklı tüketim şeklinin yoğurt, süt ve tarçınla birlikte tüketmek olduğunu söyledi.
