Diyetisyen Gizem Güneş, Ramazan ayında kan şekerini dengede tutmak ve daha uzun süre tok kalmak için sahura elma sirkesi ile başlanması gerektiğini belirtti.
Ramazan ayı öncesinde beslenme önerilerinde bulunan Diyetisyen Gizem Güneş, özellikle sahurda yapılan doğru tercihlerle gün boyunca açlık hissinin kontrol altına alınabileceğini ifade etti.
"Sahura Bir Bardak Elma Sirkesi ile Başlayın"
Sahurda kan şekerini dengelemek ve açlık süresini uzatmak için önerilerde bulunan Diyetisyen Güneş, "Sahura bir bardak elma sirkesi ile başlamak, gün içinde daha uzun süre tok kalmanızı sağlar" dedi.
Güneş’in sahur ve iftar için diğer önerileri şöyle:
- Protein ve yağ ağırlıklı beslenme: Sahurda protein ve sağlıklı yağları tercih etmek, açlık hissini geciktirir.
- İftarı yavaş açmak: Uzun süren açlıktan sonra ani yemek tüketiminin kan şekerinde dalgalanmaya sebep olduğunu belirten Güneş, "Ilık ballı limon suyu ve yeşilliklerle iftara başlamak, kan şekerini dengelemek için önemlidir" dedi.
- Ara öğün şart!: İftardan yaklaşık 2 saat sonra bir ara öğün yapmanın, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olduğunu vurgulayan Güneş, "Bu ara öğünde kuru meyve, yoğurt veya taze meyveler tercih edilebilir" dedi.
- Salata ile başlayın, karbonhidratı sınırlayın: İftarda salata tüketimi kan şekerini kontrol altında tutarken, fazla karbonhidrat tüketiminin gün boyu açlık krizlerine neden olabileceği belirtildi.
Diyetisyen Güneş, Ramazan’da dengeli beslenmenin hem kilo kontrolü hem de genel sağlık açısından önemli olduğunu vurgulayarak, özellikle kontrollü beslenmenin kan şekerindeki dalgalanmaları önleyeceğini ifade etti.
