Nilüfer Belediyesi Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü ile Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Bursa Uludağ Üniversitesi yerleşkesinde gıda satışı yapan işletmelere yönelik kapsamlı denetim gerçekleştirdi. Kontrollerde işletmelerin ruhsat uygunlukları, ürünlerin son kullanma tarihleri, saklama koşulları, hijyen standartları ve etiket bilgileri incelendi.
Üniversite öğrencileri ve vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla sürdürülen çalışmalar kapsamında ekipler, yerleşke içerisindeki gıda işletmelerini tek tek denetledi.
Ruhsat ve hijyen şartları kontrol edildi
Denetimlerde işletmelerin faaliyet ruhsatlarının uygunluğu kontrol edilirken, satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihleri de incelendi.
Ürünlerin saklama şartları, işletmelerdeki hijyen koşulları ve etiket bilgilerinin mevzuata uygunluğu da ekiplerin kontrol ettiği başlıklar arasında yer aldı.
Saha çalışmaları sırasında işletme sahipleri ve çalışanlarına uyulması gereken kurallar hakkında bilgilendirme yapıldı. Denetimlerle mevzuata aykırı durumların önüne geçilmesi amaçlandı.
