Kış aylarında havaların soğuması ve gün ışığının azalmasıyla bağışıklık sisteminin zayıflaması birçok sağlık sorununa yol açabilir. Ancak kış mevsimine uygun sağlıklı beslenme ve doğru tercihlerle bu riskleri en aza indirmek mümkün mü? Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Güngör, kış aylarında bağışıklığı güçlendirmek için önerilerde bulundu.
Bağışıklık İçin Doğru Beslenme Neden Önemli?
Kış mevsiminde soğuk algınlığı ve enfeksiyonlara karşı A, C, D ve E vitaminlerinden zengin bir diyet öneriliyor. Mevsimine uygun olarak havuç, brokoli, lahana, karnabahar gibi sebzeler ve portakal, mandalina gibi meyveler tüketmek bağışıklığı destekleyebilir. Ayrıca ceviz, badem, fındık gibi kuruyemişler de günlük beslenmede mutlaka yer almalı.
D Vitamini Eksikliği Kış Aylarında Artıyor!
Kemik ve diş sağlığı açısından kritik olan D vitamini, güneş ışığı eksikliği nedeniyle kış aylarında yeterince alınamayabilir. Güngör, “Haftada 2-3 kez balık tüketimi, D vitamini ve omega-3 açısından önemlidir” diyor. Ayrıca yüksek yağlı besinlerden kaçınılmalı ve sağlıklı yağlar tercih edilmelidir.
Çocuklar İçin Ev Yapımı Gıdalar Şart
Ev yapımı geleneksel gıdaların obeziteyle mücadelede önemli olduğunu vurgulayan Güngör, çocukların paketli ürünler yerine ev yapımı sağlıklı besinlerle tanışması gerektiğini belirtti. Ev yapımı yiyeceklerin katkı maddesi içermemesi ve doğal yöntemlerle hazırlanması hem sağlıklı hem de ekonomik bir çözüm sunuyor.
Kış Aylarında Hangi Besinler Tüketilmeli?
- Sebzeler: Havuç, brokoli, lahana, pırasa.
- Meyveler: Portakal, mandalina, elma.
- Kuruyemişler: Ceviz, badem, fındık.
- Kurubaklagiller: Nohut, mercimek, kuru fasulye.
- Sağlıklı içecekler: Ihlamur, adaçayı, kuşburnu çayı.
Kış Mevsimini Sağlıklı Geçirmenin Anahtarı
Güngör, “Mevsiminde yetişen gıdalara yönelmek ve sağlıklı pişirme yöntemlerini tercih etmek bağışıklık sistemini güçlendirmenin en etkili yoludur” diyerek, kış aylarında sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekti. Sağlığınızı korumak ve kışı hastalıklardan uzak geçirmek için bu önerilere kulak vermek gerekebilir!
