Brokoli çorbası, vitamin ve minerallerle dolu, lezzetli bir seçenek olarak sofralarınıza sağlık getiriyor. Peki, en lezzetli brokoli çorbasını nasıl yapabilirsiniz? İşte detaylı tarifler:

BİM'e Türk Kahve Makinesi, Çay Makinesi ve Mini Fırın Geliyor! 7 Şubat 2025 BİM Aktüel Ürünler Kataloğu BİM'e Türk Kahve Makinesi, Çay Makinesi ve Mini Fırın Geliyor! 7 Şubat 2025 BİM Aktüel Ürünler Kataloğu

Hazırlık ve Pişirme Süresi:

  • Hazırlık: 10 dakika
  • Pişirme: 20-30 dakika
  • Kişi Sayısı: 6-8

Malzemeler:

  • 500 g brokoli
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı süt kreması
  • Sıcak su (üzerini geçecek kadar)
  • Tuz ve karabibe

Çocuklara Brokoliyi Sevdirecek Lezzet Brokoli Çorbası Tarifi! (1)

Yapılışı:

  1. Brokoliyi, patatesi, havucu ve soğanı doğrayıp tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip sebzeler yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Başka bir tencerede tereyağını eritip unu kavurun, ardından sütü ekleyerek beşamel sos hazırlayın.
  3. Haşlanmış sebzeleri ve haşlama suyunu beşamel sosun üzerine ekleyin. Blender ile karıştırarak pürüzsüz hale getirin.
  4. Tuz, karabiber ve süt kremasını ekleyip birkaç dakika kaynatın.

Çocuklara Brokoliyi Sevdirecek Lezzet Brokoli Çorbası Tarifi! (4)

Servis Önerisi:

  • Çorbanızı sıcak servis edin ve üzerine kruton, rendelenmiş kaşar peyniri veya birkaç dal haşlanmış brokoli ile süsleyin.

Notlar:

  • Bebekler ve küçük çocuklar için uygun bir tariftir. Brokolinin kokusu, sütün eklenmesiyle hafifler.
  • Damak zevkinize göre baharatlarla zenginleştirebilirsiniz.

Afiyet olsun! 🥦

Kaynak: Haber Merkezi