Hatay’ın coğrafi işaretli ürünlerinden olan beyaz kabakta hasat dönemi başladı. Altınözü ilçesi Akdarı Mahallesi’nde üretim yapan çiftçiler, bu yıl kuraklığın etkisiyle rekoltede düşüş yaşandığını belirtti. Kilolarca ağırlığa ulaşan beyaz kabak, kilogram başına 10 TL ile 14 TL arasında satılıyor.
Son 65 yılın en kurak dönemini yaşayan Hatay’da, yağışların yetersizliği ve aşırı sıcaklar tarımsal üretimi olumsuz etkiledi. Çiftçi Erkan Zan, 10 dönümlük arazisinde hasada başladığını belirterek, “Kabak hasadı, her yıl olduğu gibi çok iyi gidiyor. Havaların sıcak ve kurak olması bizi etkiledi” dedi.
Mart ve Nisan aylarında ekilen kabakların, Ağustos sonu ile Eylül başında hasat edildiğini aktaran Zan, “Eylül ayı başlarında hasat edilen kabak, kilogram fiyatı 10 TL ile 14 TL arasından alıcı buluyor. Kuraklık herkesi etkilediği gibi bizi de etkiledi. Fiyat konusundan geçen yıl daha iyiydi” ifadelerini kullandı.
Hasadı yapılan kabaklar, depolarda dinlendirildikten sonra İstanbul, Bursa ve Aydın gibi şehir dışına gönderiliyor. Yayla kabaklarının diğer türlere göre daha dayanıklı olduğu belirtiliyor.
