Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan kümes hayvancılığı üretim verilerine göre, 2024 Mayıs ayında tavuk eti üretimi artarken, yumurta üretiminde düşüş yaşandı. Tavuk eti üretimi 241 bin 782 ton olarak gerçekleşirken, yumurta üretimi 1,53 milyar adet seviyesinde kaldı.

Tavuk eti üretimi yıllık bazda yüzde 11,7 arttı

Mayıs ayında tavuk eti üretimi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 11,7 artarak 241 bin 782 tona yükseldi. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı da yüzde 8,8 artış gösterdi. Aylık bazda ise tavuk eti üretimi, bir önceki ay olan Nisan'a göre yüzde 1,8 oranında artış kaydetti.

Sigaraya Zam Geldi! En Ucuz ve En Pahalı Sigara Fiyatları Ne Kadar Oldu?
Sigaraya Zam Geldi! En Ucuz ve En Pahalı Sigara Fiyatları Ne Kadar Oldu?
İçeriği Görüntüle

Yumurta üretimi hem yıllık hem aylık azaldı

Tavuk yumurtası üretimi Mayıs ayında geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 13,5 oranında azalarak 1 milyar 526 milyon 665 bin adet oldu. Aylık bazda ise bir önceki aya göre yüzde 1,6 düşüş yaşandı. 2024 Ocak-Mayıs döneminde de yumurta üretimi bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 10,5 oranında azalma gösterdi.

Ocak-Mayıs döneminde üretim dengesi

Ocak-Mayıs aylarını kapsayan beş aylık dönemde tavuk eti üretimi yüzde 14,1 oranında artarken, kesilen tavuk sayısında yüzde 11’lik bir artış yaşandı. Aynı dönemde yumurta üretimindeki toplam düşüş ise yüzde 10,5 olarak kayıtlara geçti.

Kaynak: İHA