Mayıs Ayında Hangi Sebzeler Tüketilmeli?

Mayıs ayı sebze açısından oldukça zengin bir dönem. Taze ve doğal ürünler tezgâhlarda yerini almaya başlar.
Bu ayın öne çıkan sebzeleri:
* Taze fasulye
* Bezelye
* Enginar
* Kabak
* Salatalık
* Marul ve roka gibi yeşillikler
* Taze soğan
* Dereotu ve maydanoz
Özellikle enginar, karaciğer dostu olmasıyla bu ayın en çok önerilen sebzeleri arasında yer alır. Aynı zamanda bezelye ve taze fasulye de hem hafif hem doyurucu alternatifler sunar.

Mayıs Ayında Hangi Sebze Ve Meyveler Tüketilmeli, Mevsiminde Beslenmek Sağlığınızı Nasıl Etkiler (1)

Mayıs Ayında Hangi Meyveler Yenmeli?

Meyve tarafında ise yazın habercisi olan ilk ürünler tezgâhlarda görünmeye başlar.
Mayıs ayında tüketilebilecek meyveler:
* Çilek
* Erik (özellikle yeşil erik)
* Yenidünya (malta eriği)
* Çağla badem
* Muz (her mevsim bulunur ama tüketilebilir)
Çilek bu ayın en gözde meyvelerinden biridir. Hem tatlı ihtiyacını karşılar hem de bol C vitamini içerir. Yeşil erik ve çağla ise özellikle tuzla tüketildiğinde tam bir bahar klasiği haline gelir.

Mevsiminde Tüketmek Neden Önemli?

Mevsiminde yetişen sebze ve meyveler, doğal şartlarda büyüdüğü için hem daha besleyici hem de daha sağlıklıdır.
Faydaları şöyle sıralanabilir:
* Daha yüksek vitamin ve mineral içerir
* Daha lezzetlidir
* Daha uygun fiyatlı olur
* Katkı ve kimyasal ihtiyacı daha azdır
Kısacası mevsiminde yemek, hem cebinizi hem sağlığınızı korur.

Mayıs Ayında Hangi Sebze Ve Meyveler Tüketilmeli, Mevsiminde Beslenmek Sağlığınızı Nasıl Etkiler (2)

Mayıs Ayında Beslenme Nasıl Olmalı?

Diş İpi Nedir, Nasıl Kullanılır ve Yanlış Kullanıldığında Ağız Sağlığını Nasıl Etkiler?
Diş İpi Nedir, Nasıl Kullanılır ve Yanlış Kullanıldığında Ağız Sağlığını Nasıl Etkiler?
İçeriği Görüntüle

Bu dönemde ağır ve yağlı yemeklerden uzaklaşıp daha hafif beslenmek önerilir.
Öne çıkan öneriler:
* Zeytinyağlı sebze yemeklerine ağırlık vermek
* Bol yeşillikli salatalar tüketmek
* Ara öğünlerde meyve tercih etmek
* Su tüketimini artırmak
Ayrıca havaların ısınmasıyla birlikte vücudun su ihtiyacı da artar. Bu yüzden sebze ve meyvelerle birlikte bol su içmek önemlidir.

Pazarda Nelere Dikkat Etmeli?

Alışveriş yaparken ürünlerin gerçekten mevsiminde olup olmadığına dikkat etmek gerekir.
Şu noktalara dikkat edebilirsiniz:
* Çok parlak ve aşırı büyük ürünlerden kaçının
* Kokusu olan, doğal görünen ürünleri tercih edin
* Yerli üretim ürünleri seçmeye özen gösterin
Bu küçük detaylar, daha sağlıklı seçimler yapmanıza yardımcı olur.
Mayıs ayı, doğanın yeniden canlandığı ve sofraların tazelikle dolduğu bir dönem. Bu ayda doğru sebze ve meyveleri tercih etmek, hem bağışıklığı güçlendirir hem de daha enerjik hissetmenizi sağlar.

Kaynak: HABER MERKEZİ