Doğal mineral ve gaz içeriğiyle yeraltı kaynaklarından çıkan maden suyu, günlük hayatta sık tüketilen içecekler arasında yer alıyor. Uzman değerlendirmelerinde ise maden suyunun mineral içeriği, sindirime etkisi, böbrek taşıyla ilişkisi ve ürün seçimi konusunda bazı noktalara dikkat çekiliyor.
Özellikle maden suyunun yüksek miktarda magnezyum sağladığı yönündeki yaygın görüşün gerçeği tam olarak yansıtmadığı belirtiliyor.
Bir şişedeki magnezyum miktarı ne kadar?
Uzman değerlendirmelerine göre bir şişe maden suyunda ortalama 10 ila 20 miligram magnezyum bulunuyor. Vücuttaki emilim dikkate alındığında bu miktarın yaklaşık 5 miligrama kadar gerilediği ifade ediliyor.
Yetişkin bir kişinin günlük magnezyum ihtiyacının ortalama 300-400 miligram seviyesinde olduğu belirtiliyor. Bu nedenle bir şişe maden suyu, günlük ihtiyacın yalnızca küçük bir bölümünü karşılıyor.
Örneğin bir avuç kabak çekirdeğinden alınabilecek yaklaşık 150 miligram magnezyuma ulaşmak için ortalama 15 şişe maden suyu tüketilmesi gerektiği aktarılıyor.
Yemekten sonra neden rahatlatıyor?
Özellikle ağır yemeklerin ardından maden suyu tüketildiğinde hissedilen rahatlamanın bikarbonat ve karbondioksitle ilişkili olduğu belirtiliyor.
Bikarbonatın mide asidini tamponlamaya yardımcı olduğu, karbondioksitin ise mide ve bağırsak hareketlerini uyararak hazımsızlık ve kabızlık şikâyetlerinin azalmasına katkı sağlayabildiği ifade ediliyor.
Böbrek taşı konusunda ne biliniyor?
Maden suyunun böbrek taşına neden olabileceğine ilişkin endişeler de uzman değerlendirmelerinde ele alındı.
Aktarılan araştırmalara göre günde 1-2 şişe maden suyu tüketiminin kalsiyum oksalat taşı oluşumuna neden olmadığı belirtiliyor. Bu yöndeki riskin günde 20-30 şişe gibi olağan dışı tüketim miktarlarında gündeme gelebileceği ifade ediliyor.
Ürün seçerken sodyum oranına dikkat
Uzmanlara göre maden suyu tercihinde dikkat edilmesi gereken başlıca noktalardan biri sodyum oranı.
Vücutta aşırı sodyum yüklenmesi ve ödem riskini azaltmak amacıyla düşük sodyum içeren ürünlerin tercih edilmesi öneriliyor.
Ayrıca renklendirici ve tatlandırıcı içermeyen doğal ürünlerin seçilmesi gerektiği belirtiliyor. İşlenmiş suya mineral eklenerek hazırlanan “mineralli sular” ile doğal maden sularının aynı olmadığına da dikkat çekiliyor.
Maden suyu tüketiminde ürünün içeriğinin yanı sıra günlük tüketim miktarının da göz önünde bulundurulması gerektiği vurgulanıyor.
