İnegöl’ün kırsal Süle Mahallesi’nde kızılcık üretimi her geçen yıl artıyor. Üç yıl önce 300 ton civarında olan üretim, bu yıl yaklaşık 700 tona yükseldi. Yeni kurulan kızılcık bahçeleriyle birlikte üretimin önümüzdeki yıllarda 3 bin tona ulaşması hedefleniyor.
İnegöl’ün kırsal mahallelerinden Süle, kızılcık üretimindeki artışla dikkat çekiyor. Bölgede son yıllarda yaygınlaşan kızılcık bahçeleri, üretim miktarına da önemli katkı sağladı.
Üç yıl önce yaklaşık 300 ton seviyesinde olan kızılcık üretimi, bu yıl 700 ton civarına ulaştı. Yeni oluşturulan kızılcık bahçelerinin de üretime katılmasıyla birlikte önümüzdeki yıllarda yıllık üretimin 3 bin ton seviyesine çıkabileceği tahmin ediliyor.
KİLOGRAMI 90 TL CİVARINDA ALICI BULUYOR
Hasat döneminin başlamasıyla birlikte üreticiler, kızılcıklarını kilogramı yaklaşık 90 TL'den alıcıya sunuyor. Doğal yetiştiriciliğiyle öne çıkan kızılcık, özellikle marmelat, reçel ve şerbet yapımında değerlendiriliyor.
Üreticiler, kızılcığın tarım ilacı kullanılmadan yetiştirilen bir meyve olması nedeniyle tüketiciler tarafından da tercih edildiğini belirtiyor.
SÜLE’DE HEDEF 3 BİN TON
Yeni kızılcık bahçelerinin kurulmaya devam ettiği Süle Mahallesi’nde üretim kapasitesinin önümüzdeki yıllarda daha da artması bekleniyor. Mevcut üretimin yaklaşık dört katına çıkarak 3 bin tona ulaşması öngörülüyor.
Süle’de kızılcık üretimindeki bu yükseliş, İnegöl’ün tarımsal üretim potansiyelini de ortaya koyuyor.
