Bursa’da Trabzon ve İlçeleri Kültür ve Yardımlaşma Derneği tarafından düzenlenen 2. Hamsi Festivali büyük ilgi gördü. Festivalde ücretsiz olarak dağıtılan 1 ton hamsi için binlerce kişi uzun kuyruklar oluşturdu.
Festivale katılan vatandaşlar, balık ekmeğin tadını çıkarırken festival alanında düzenlenen etkinliklerle keyifli vakit geçirdi. Karadeniz kültürünün tanıtıldığı etkinlikte, yöresel müzikler ve halk oyunları büyük beğeni topladı.
Trabzon ve İlçeleri Kültür ve Yardımlaşma Derneği Başkan Yardımcısı İsmail Komar, festivalle ilgili yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
“2.'sini düzenlediğimiz Hamsi Festivali'nde 1 ton hamsi dağıtacağız. 100 bin ziyaretçi ağırlamayı hedefliyoruz. İl ve ilçelerimizden gelen vatandaşlar burada ürünlerini sergiliyor. Gümüşhane'nin pestilinden, tahin ve pekmezine; sucuk, peynir, bal, döner, hamsi ve Akçaabat köftesine kadar birçok yöresel lezzet mevcut.”
Festival, Karadeniz mutfağının eşsiz tatlarını deneyimlemek isteyen ziyaretçilere keyifli bir gün sunarken, bölge kültürünü tanıtma açısından da büyük önem taşıdı.
Kaynak: İHA
