Bursa’da yıllık yaklaşık 50 bin tonluk üretimle önemli tarım ürünleri arasında yer alan çilekte hasat dönemi başladı. Türkiye’de çilek üretiminde ilk sıralarda bulunan kentte, üreticiler artan maliyetler nedeniyle sezon fiyatı beklentisini yüksek tutuyor.
Kurban Bayramı’nın ardından Bursa çileğinin pazarda daha fazla yer alması bekleniyor. Ancak üreticiler, fide, gübre, işçilik ve tarla hazırlığı gibi giderlerin ciddi şekilde arttığını belirtiyor.
“Sadece fideye 275 bin lira ödedik”
Kestel ilçesine bağlı Erdoğan Mahallesi’nde çocukluğundan bu yana tarımla uğraşan 77 yaşındaki İsmail Kozan, bu yıl 4 dönüm alanda yeni bir çilek çeşidi denediğini söyledi. Köyünde çilek üretimine öncülük eden Kozan, geçen yıl 5,5 dönümlük alanda dönüm başına yaklaşık 2 ton verim aldığını ifade etti.
Bu sezon farklı bir ürün denediklerini belirten Kozan, 4 dönümlük alana dönüm başına 25 bin fide diktiklerini kaydetti. İlk yıl için toplam 6 ton civarında rekolte beklediklerini dile getiren Kozan, maliyetlerin üreticiyi zorladığını vurguladı.
“100 liranın altı üreticiye kazandırmaz”
Fide fiyatının bu yıl adet başına 11 liraya yükseldiğini belirten Kozan, yalnızca fide için 275 bin lira ödeme yaptıklarını söyledi. Tarla işleme, dikim, gübre, sulama hortumu, naylon, ot temizliği ve toplama giderleriyle birlikte maliyetlerin çok daha yüksek seviyelere çıktığını aktardı.
Kozan, artan giderler nedeniyle çileğin tarladan çıkış fiyatının kilogram başına 100 ila 120 lira arasında olması gerektiğini belirtti. “Maliyetler çok yükseldi. Bu şartlarda 100 liranın altı üreticiye kazandırmaz” ifadelerini kullandı.
Bursa çileği bayram sonrası tezgâhlarda artacak
Kentte havaların ısınmasıyla birlikte hasadın hızlanması bekleniyor. Üreticiler, Kurban Bayramı sonrası Bursa çileğinin piyasada daha yoğun şekilde yer alacağını ifade ediyor.
Bursa’da çilek üreticileri, sezon boyunca hem verim hem de fiyat dengesinin maliyetleri karşılayacak seviyede oluşmasını bekliyor.
