Gürsu Belediyesi, Bursa’nın fethinin 700. yılı anısına “Fetheden Lezzetler” temasıyla 18-19-20 Eylül tarihlerinde Merinos Park’ta düzenlenen Bursa Gastronomi Festivali’ne katıldı. Belediyenin standında Gürsu Ovası’nda yetiştirilen meyveler ile üretimi desteklenen turşular ziyaretçilere sunuldu.
8 bin 500 yıllık geçmişi, Osmanlı Devleti’nin ilk başkenti olmasından gelen saray mutfağı mirası, tarımsal üretimi ve gıda sanayisiyle Bursa, festival boyunca farklı lezzetlere ev sahipliği yaptı.
Gürsu standında meyve ve turşu tadımı
Gürsu Ovası’nın coğrafi tescilli ürünlerinin tanıtıldığı stantta armut, şeftali ve nektarin tadımı yapıldı. Belediye tarafından paylaşılan bilgilere göre, ziyaretçiler meyvelere ve turşulara ilgi gösterdi.
Gürsu Belediyesinin üretimini desteklediği turşuların araştırma geliştirme çalışmalarının devam ettiği belirtildi. Turşuların tamamen organik içeriklerle üretildiği ifade edildi.
