Son günlerde sosyal medyada sıkça karşılaşılan Spoonful tatlısı, kat kat görüntüsü ve yoğun çikolatalı lezzetiyle kısa sürede popüler oldu. Üstelik hazırlanması da oldukça kolay.
Spoonful Tatlısı Nedir?
Spoonful; kek veya bisküvi tabanı, sütlü krema ve çikolatalı üst katmandan oluşan, dilim yerine kaşıkla servis edilen bir tatlıdır. Farklı malzemeler kullanılarak damak zevkine göre kolayca değiştirilebilir.
Spoonful Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 3-4 dilim kek veya bisküvi
Kreması için:
- 2,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
- 1 kutu krema
Üzeri için:
- 160 gram sütlü çikolata
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Spoonful Nasıl Yapılır?
Kekleri küçük parçalara ayırıp servis kabının tabanına yerleştirin.
Krema için süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını tencereye alarak sürekli karıştırın. Kıvamı koyulaşınca ocaktan alın. Tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın. Ilındıktan sonra kremayı ekleyerek pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
Hazırladığınız kremayı keklerin üzerine yayın. Çikolatayı eritip sıvı yağ ile karıştırdıktan sonra en üst kata dökün.
Tatlıyı buzdolabında en az birkaç saat dinlendirin. Ardından kaşıkla servis edebilirsiniz.
Üzerine Antep fıstığı, fındık, Hindistan cevizi veya meyve ekleyerek tarifi kendi damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
