Ramazan ayında sahur sofralarınızı lezzetli bir dokunuşla taçlandırmaya ne dersiniz? Hem hızlı hem de lezzetli bir tarif arayanlar için tava böreği, mükemmel bir seçenek sunuyor. 5 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tava böreği ile sahur hazırlıklarınızı saniyeler içinde tamamlayabilirsiniz. İşte, sahura kalktığınızda uzun süre mutfakta vakit harcamadan hazırlayabileceğiniz kolay ve lezzetli tava böreği tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 adet yufka
Arası için:
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Pul biber
Hazırlanışı:
- Süt, yumurta ve sıvı yağı bir kapta karıştırın.
- 3 adet yufkayı ikiye katlayın, rulo şeklinde sarın ve ince şeritler halinde kesin. Hazırladığınız sosun içine bu yufka şeritlerini alıp iyice karıştırın.
- Yağlanmış tavaya soslanmış yufkanın yarısını yayın ve üzerine kaşar peyniri rendesi ile pul biber serpiştirin.
- Kalan soslu yufka şeritlerini peynirlerin üzerine yayın.
- Tavanın kapağını kapatarak kısık ateşte arkalı önlü kızartın. Böreğiniz hazır olduğunda dilimleyerek servis yapın.
Bu hızlı ve lezzetli tava böreği tarifi, Ramazan ayında sahur öğünleriniz için hem pratik hem de lezzetli bir alternatif olacak. Yoğun Ramazan günlerinde zamanınızı mutfakta geçirmek istemeyenler için ideal olan bu tarif, herkesin beğenisini toplayacak. Şimdiden afiyet olsun!
Kaynak: Haber Merkezi
