Uluslararası Hububat Konseyi (IGC), 2024/25 dönemi için dünya tahıl stoklarının 573 milyon tona düşeceğini açıkladı. Bu azalış, küresel üretim ve ticaretin yanı sıra özellikle mısır üretimindeki düşüşün etkisiyle gerçekleşecek. IGC’nin ocak ayına ait raporuna göre, dünya tahıl üretimi 2024/25 döneminde, 2023-2024 dönemine kıyasla 4 milyon ton azalarak 2 milyar 305 milyon tona gerilemesi bekleniyor. Bu da geçen yılın tahminlerinin 7 milyon ton daha düşük olduğunu gösteriyor.
Rapora göre, küresel tüketim, endüstriyel kullanım (etanol) ve gıda talebindeki artış nedeniyle 2 milyar 335 milyon tona çıkacak. Ancak bu artış, stoklarda 30 milyon tonluk bir azalmaya yol açacak. Küresel tahıl stokları, son üç yılda sürekli bir düşüş göstererek yüzde 5 azalarak 573 milyon ton seviyesine gerileyecek ve bu, son 10 yılın en düşük seviyesi olacak.
Mısırda Büyük Düşüş ve Çin İthalatındaki Azalma
IGC, mısır kaynaklı olarak dünya çapında üretimin 12 milyon ton azalacağını öngörüyor. Buna karşın, mısır tüketiminin 13 milyon ton artacak. Çin’in ithalatının yüzde 40 oranında azalması da bu azalmanın başlıca sebepleri arasında gösteriliyor. Bu durum, küresel tahıl ticaretinin yıllık bazda yüzde 8 oranında azalarak 420 milyon ton seviyelerine çekileceğini ortaya koyuyor.
Buğday Üretimi ve Tüketimi Sabit Kalacak
Buğday üretimi ve tüketimi ise geçen sezonla hemen hemen paralel bir seviyede kalacak. Buğdayda büyük bir değişim beklenmezken, mısır ve diğer tahıllardaki düşüşler daha dikkat çekici olacak.
