Bursa merkezli Köfteci Yusuf’un evcil hayvanların şubelere girişine yönelik aldığı kararın ardından benzer bir uygulama Macrocenter’dan geldi. Türkiye’nin farklı illerinde mağazaları bulunan market zinciri, kedi ve köpeklerin şubelerine alınmayacağını duyurdu.
Bursa’da da şubeleri bulunan Macrocenter’ın kararıyla birlikte gıda satışı ve sunumu yapılan işletmelerde evcil hayvanlara ilişkin uygulamalar yeniden tartışılmaya başlandı.
Macrocenter evcil hayvan girişini yasakladı
Macrocenter mağazalarının girişlerine yerleştirilen bilgilendirme yazılarında, kedi ve köpeklerin mağazalara alınmayacağı belirtildi. Şirket uygulamanın gerekçesi olarak 5996 sayılı Kanun ile gıda hijyenine ilişkin düzenlemeleri gösterdi.
Mağazalarda yer alan duyuruda, “Sevimli dostlarımızı çok seviyoruz. Değerli müşterilerimiz, 5996 Sayılı Kanun ve Gıda Hijyeni Yönetmeliği gereğince sevimli dostlarımızın mağazamıza girişine izin verilmemektedir” ifadelerine yer verildi.
Köfteci Yusuf’ta başlayan uygulama yeniden gündemde
Bursa merkezli restoran zinciri Köfteci Yusuf’un 2025 yılında şubelerinde evcil hayvan kabul etmemeye başlaması kamuoyunda tartışmalara neden olmuştu. Uygulamanın daha sonra farklı şehirlerdeki şubelerde de sürdürüldüğü görüldü.
Macrocenter’ın da benzer yönde karar almasıyla konu bir kez daha gündeme taşındı.
Gıda işletmelerinde evcil hayvanlarla ilgili mevcut kurallar ne diyor?
Tarım ve Orman Bakanlığının gıda satış ve toplu tüketim yerleri için hazırladığı hijyen rehberlerinde, haşere ve kemirgen kontrolünün yanı sıra evcil hayvanların işletmelere girmesini önlemek amacıyla uygun prosedürlerin uygulanması gerektiği belirtiliyor.
Bununla birlikte işletmelerin müşteri alanlarına ilişkin uygulamalarının kapsamı ve hukuki dayanağı konusunda mevcut mevzuat ile işletme politikalarının birbirinden ayrılması önem taşıyor.
Restoran ve kafelere de evcil hayvan yasağı mı geliyor?
Son haftalarda basına yansıyan haberlerde, Tarım ve Orman Bakanlığının gıda satışı ve hizmeti yapılan işletmelerde evcil hayvan girişlerine ilişkin daha kapsamlı bir mevzuat değişikliği üzerinde çalıştığı öne sürüldü. İddialara göre düzenlemenin restoran, kafe ve marketlerin açık ve kapalı müşteri alanlarını kapsaması gündemde.
Ancak söz konusu düzenlemeye ilişkin haberler şu aşamada taslak çalışma iddiası üzerinden aktarılıyor. Bu nedenle Türkiye genelinde restoran, kafe ve marketlerin tamamında yeni ve kesinleşmiş bir evcil hayvan yasağının yürürlüğe girdiğini söylemek için resmi düzenlemenin yayımlanması gerekiyor.
Yasak Türkiye geneline yayılacak mı?
Köfteci Yusuf ve Macrocenter gibi zincirlerin aldığı kararlar, uygulamanın daha geniş bir alana yayılabileceği yönündeki tartışmaları artırdı. Basına yansıyan taslak düzenleme iddialarının hayata geçirilmesi halinde gıda satışı ve sunumu yapılan işletmeler açısından daha kapsamlı kurallar gündeme gelebilir.
Yeni mevzuatın kapsamı, yürürlük tarihi, açık alanların yasak kapsamında olup olmayacağı ve olası istisnalar ise resmi metin yayımlanması halinde kesinlik kazanacak.
