Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin kırsal kalkınmaya yönelik destekleri kapsamında Keles’in Avdan ve Yazıbaşı mahallelerinde yetiştirilen siyez buğdayı ekmeğe dönüştürüldü. 17 üreticinin 284 dekar alanda yaptığı ekimden tohumluk hariç 60 ton mahsul elde edilirken, ürün BESAŞ tarafından satın alınarak organik siyez tam buğday ekmeği üretiminde kullanıldı.
Çalışma, Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda Tarım Peyzaj A.Ş. ve BESAŞ iş birliğiyle yürütüldü.
Çiftçiye tohum, hasat ve alım desteği
Nitelikli tarım ve kırsal kalkınma kapsamında üretime uygun toprak ve iklim şartlarına sahip bölgelerde çiftçilerin siyez buğdayı üretmesi teşvik edildi.
Başlangıçta tohum desteği verilen ve zaman içerisinde kendi tohumunu elde eden çiftçilere, Tarım Peyzaj A.Ş. aracılığıyla hasat desteği sağlandı. BESAŞ ise elde edilen mahsulü satın aldı.
Keles’e bağlı Avdan ve Yazıbaşı mahallelerinde 17 üretici toplam 284 dekar alanda ekim yaptı. Tarım A.Ş.’nin biçerdöver desteğiyle gerçekleştirilen hasadın ardından üreticiler, tohumluk hariç 60 ton siyez buğdayı elde etti.
Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, üreticilerin siyez buğdayında dönüm başına 200 kilogram olarak belirtilen Türkiye ortalamasının üzerinde verim elde ettiği aktarıldı.
400 gramlık ekmek 55 TL’den satılıyor
BESAŞ, Keles’te üretilen 60 ton siyez buğdayını piyasa fiyatlarının üzerinde satın aldı.
Mahsulün işlenmesiyle üretilen “organik siyez tam buğday ekmeği”, il genelindeki 500 satış noktasında tüketiciyle buluştu.
Piyasada 400 gramlık benzer ekmek türlerinin 120-150 TL arasında değişen fiyatlarla satıldığı belirtilirken, BESAŞ’ın 400 gramlık ürünü 55 TL’den satışa sunduğu bildirildi.
“Seneye daha fazla ekmeyi düşünüyoruz”
Yazıbaşı Mahallesi Muhtarı Muhammer Kılınçaslan, verilen desteklerin üretime katkı sağladığını belirterek, “Bu sene verilen desteklerle daha güzel ve bereketli bir sezon oldu. Seneye daha fazla ekmeyi düşünüyoruz” dedi.
BESAŞ bayilerinden alışveriş yapan vatandaşlar da ürünleri uygun fiyatlarla ve güvenerek aldıklarını ifade ederek Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.
“Üreticinin de tüketicinin de yanındayız”
Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, Bursa’nın tarım ve gıda kenti kimliğine dikkat çekerek hem üreticiyi hem de tüketiciyi desteklemeye yönelik çalışmalar yürüttüklerini söyledi.
Biba, “Bursa’mızda hem üreticiyi desteklemeye hem de tüketiciyi korumaya yönelik çalışmalar yapıyoruz. Bir yandan kırsal kalkınmayı teşvik ederken öte yandan vatandaşımızın güvenli gıdaya erişimine katkı sağlıyoruz. Bursa’mızın tarımsal üretim kapasitesini güçlendirecek ve şehrimizi güvenli gıdanın ilk adreslerinden biri kılacak çalışmalarımıza devam edeceğiz. Büyükşehir Belediyesi olarak üreticinin de tüketicinin de her zaman yanında olacağız” ifadelerini kullandı.
