Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin fethinin 700. yılı etkinlikleri kapsamında düzenlenen Uluslararası Bursa Bıçak Festivali, Merinos Atatürk Kültür Merkezi Fuar Alanı’nda ziyaretçilerini ağırladı. Festivali ziyaret eden AK Parti Bursa Milletvekili ve eski Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, stantları gezerek ustalarla görüştü.
Üç gün süren festivalde sergi, yarışma ve fuar etkinlikleri düzenlendi. Yerli ve yabancı katılımcıların ilgi gösterdiği organizasyonda Bursa’nın bıçakçılık geleneği tanıtıldı.
Festival alanında stantları tek tek gezen Varank, bıçak ustalarıyla sohbet ederek ürünler hakkında bilgi aldı. Bazı bıçakları satın alan Varank, vatandaşlarla da görüşüp hatıra fotoğrafı çektirdi.
Bursa bıçakçılığının kentin önemli kültürel değerlerinden biri olduğunu belirten Varank, bu geleneğin hak ettiği değeri görmesi gerektiğini ifade etti. Varank, festivalin hem ustaların emeğini görünür kıldığını hem de sektörün gelişimine katkı sunduğunu kaydetti.
Bursa’nın dünyada tanınan bıçakçılık mirasının daha güçlü şekilde tanıtılması için çalışmaların süreceğini söyleyen Varank, bu tür organizasyonların kültürel mirasın korunması açısından önemli olduğunu dile getirdi.
Ziyaretçilerden yoğun ilgi gören Uluslararası Bursa Bıçak Festivali, gün içinde düzenlenen programların ardından sona erecek.
