Ülker, ilhamını İstanbul’un çok katmanlı kültürel zenginliğinden, tarihinden ve gastronomi mirasından alan yeni ürünü Ülker Çikolata İstanbul’u tanıttı. Boğaz manzarası eşliğinde Esma Sultan Yalısı’nda gerçekleştirilen tanıtım toplantısında, tarihçi ve yazar Saffet Emre Tonguç ile ünlü şef Arda Türkmen de yer aldı.
Programda İstanbul’un tarihine ve kültürel derinliğine dair bilgiler paylaşan Tonguç, kentin çok katmanlı yapısının ilham verici yönlerini anlattı. Arda Türkmen ise çikolatanın gastronomik açıdan fark yarattığını belirtti.
Ülker Pazarlama Üst Yöneticisi (CMO) Mustafa Kabakçı, “Kadayıfın çıtırtısını, fındıklı dolgunun yoğunluğunu ve baklava parçacıklarının eşsiz lezzetini bir araya getirerek İstanbul’un ruhunu bu çikolatada buluşturduk” dedi. Kabakçı, Ülker’in 80 yılı aşkın süredir yenilikçi ürünlerle sektöre öncülük ettiğini vurguladı.
Yeni ürün, İstanbul’un tarihi dokusu, çok kültürlü gastronomisi ve geleneksel tatlarından esinlenerek geliştirildi.
