Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM), Iğdır Kazımkarabekir Tarım İşletmesinde tamamen açık mera şartlarına dayalı olarak yürüttüğü angus yetiştiriciliği projesinde başarılı sonuçlara ulaştı.
Uruguay, Brezilya ve ABD’nin Teksas eyaletindeki açık alan hayvancılığı örnek alınarak yürütülen projede, angus ırkının meraya uyumu ve hızlı et üretim kapasitesi öne çıktı.
Kırmızı et üretimine katkı sağlaması hedefleniyor
TİGEM tarafından yürütülen çalışmanın, Türkiye’nin kırmızı et üretiminin artırılmasına katkı sağlaması bekleniyor.
İşletmedeki sayıları dönem dönem 20 bine yaklaşan hayvanların bir bölümü, hayvancılığın geliştirilmesine yönelik projeler kapsamında yerli üreticilere de dağıtılıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Kazım Karabekir TİGEM Çiftliğinden temin edilen angus ırkı gebe düvelerin üreticilere teslim edildiğini ve projenin damızlık hayvanlara erişimi kolaylaştırmayı amaçladığını daha önce duyurmuştu.
Anguslarla sınır hattındaki bitkiler temizlenecek
Milli Savunma Bakanlığının desteğiyle yürütülen projede, sınır güvenliğini zorlaştıran çalımsı bitkilerin de anguslar tarafından tüketilerek temizlenmesi hedefleniyor.
Angusların ağız ve sindirim yapılarının diğer sığırların faydalanamadığı bazı bitkileri tüketmeye uygun olduğu belirtilirken, çalışmayla sınır hattındaki görüş alanının artırılması ve muhtemel güvenlik zafiyetlerinin önlenmesi amaçlanıyor.
“Ülkemiz için biçilmiş kaftan”
TİGEM Genel Müdürü Dr. Hasan Gezginç, Türkiye’de angus ırkına karşı ön yargı bulunduğunu ancak işletmede elde edilen sonuçların başarılı olduğunu söyledi.
Angusların dayanıklı olduğunu, farklı besin kaynaklarından yararlanabildiğini ve hızlı et ürettiğini belirten Gezginç, şu ifadeleri kullandı:
“Eti kaliteli, üretimi hızlı, dayanıklı. Bizim ülkemiz için de biçilmiş kaftan diye düşündük ve Iğdır’da başardık.”
Açık mera şartlarına uyum sağladı
Gezginç, Uruguay, Brezilya ve Teksas’taki hayvancılık modelinin Iğdır’daki işletmede açık alan ve mera şartları altında uygulandığını ifade etti.
TİGEM’in yayımladığı hayvancılık sektörü raporunda da angus ırkının Kazım Karabekir Tarım İşletmesinde yetiştirildiği bilgisi yer alıyor.
Hayvanların açık alandaki adaptasyonunun Türkiye hayvancılığı açısından önemli olduğunu belirten Gezginç, projenin çalışmalarının sürdüğünü kaydetti.
