Hatay’ın Dörtyol ilçesinde zabıta ekipleri, gıda üretimi yapan işletmelere yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Pastaneler ve işlenmiş gıda satışı yapan işletmelerde yapılan kontrollerde ürünlerin son kullanma tarihleri, hijyen koşulları ve gıda güvenliği standartları detaylı şekilde incelendi.
Denetim sırasında Levent Börek isimli işletmenin soğuk hava deposunda son kullanma tarihinin üzerinden 3 yıl geçmiş dondurulmuş ürün tespit edildi. İşletme personeli ürünün “iade olduğunu ve kullanılmadığını” belirtse de zabıta ekipleri ürünün imha edilmek üzere toplandığını bildirdi. Ayrıca tepside unutulduğu için küflenmiş börekler ve süresi dolmuş diğer ürünler de zabıta tarafından imha edildi.
Ruhsatsız faaliyet yürüttüğü belirlenen bazı işletmelere eksiklerini gidermeleri için yarına kadar süre tanındı. Yetkililer, yapılacak ikinci denetimde şartları yerine getirmeyen işletmeler hakkında ruhsat ve hijyen kurallarına aykırılıktan işlem yapılacağını açıkladı.
Hatay’ın Dörtyol ilçesinde zabıta ekipleri, gıda üretimi yapan işletmelere yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Pastaneler ve işlenmiş gıda satışı yapan işletmelerde yapılan kontrollerde ürünlerin son kullanma tarihleri, hijyen koşulları ve gıda güvenliği standartları detaylı şekilde incelendi.
Denetim sırasında Levent Börek isimli işletmenin soğuk hava deposunda son kullanma tarihinin üzerinden 3 yıl geçmiş dondurulmuş ürün tespit edildi. İşletme personeli ürünün “iade olduğunu ve kullanılmadığını” belirtse de zabıta ekipleri ürünün imha edilmek üzere toplandığını bildirdi. Ayrıca tepside unutulduğu için küflenmiş börekler ve süresi dolmuş diğer ürünler de zabıta tarafından imha edildi.
Ruhsatsız faaliyet yürüttüğü belirlenen bazı işletmelere eksiklerini gidermeleri için yarına kadar süre tanındı.
