Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Başkanı Müslüm Doğru, şap hastalığının hayvancılık sektöründe büyük kayıplara yol açtığını belirterek çiğ süt fiyatlarının acilen güncellenmesi çağrısında bulundu.
Doğru, şap hastalığı nedeniyle beside yaklaşık yüzde 30, süt sığırlarında ise yüzde 15-20 oranında hayvanın kesime gittiğini, bunun da üreticiyi ağır zarara uğrattığını söyledi. “Beside dana bulmak zorlaştı, bu da kırmızı ete yansıyor. Etkisi uzun süre devam edecek” dedi.
“Döl verimi düştü, gebe kalmayan hayvan üretimi tehdit ediyor”
Şap hastalığının yetiştiricilikte döl verimini de ciddi şekilde etkilediğini vurgulayan Doğru, “Hayvanlar gebe kalmıyor. Bu, gelecekte yetişecek hayvan sayısının azalması demek” ifadelerini kullandı.
Ulusal Süt Konseyi’nin 1 Ekim itibarıyla açıkladığı 19,60 TL’lik çiğ süt referans fiyatının uygulanmadığını belirten Doğru, kırsalda 14 liraya süt veren üreticiler olduğunu söyledi. 22 Kasım’da Antalya’da düzenlenen Ulusal Süt Zirvesi’nde de fiyat konusunun masaya yatırıldığını belirtti.
“Süt üreticisi desteklenmezse daha fazla işletme kapanacak”
TÜSEDAD Başkanı Doğru, şap salgınıyla zaten ekonomik olarak zor günler yaşayan işletmelerin daha da sarsıldığını belirterek şu uyarıyı yaptı:
“Danayı, kırmızı eti üretecek olan inektir. Süt üreticisi ayakta duramazsa et üretimi de çöker. Yıllardır baskılanan süt fiyatları yüzünden küçülen işletmeler şimdi şap hastalığıyla adeta darbeyi yedi. Acilen fiyatlar güncellenmezse kapanan işletme sayısı hızla artacak.”
Doğru, Ulusal Süt Konseyi ve Tarım ve Orman Bakanlığı’na çağrıda bulunarak şap pandemisinden zarar gören üreticiye destek verilmesini istedi. “Fiyat yukarı çekilirse kesim azalır, üretici nefes alır” dedi.
“1 Aralık’ta güncelleme şart: Maliyet 23,09 TL, üretici 14 TL’ye süt veriyor”
Yeni hesaplamalara göre 1 litre sıcak çiğ sütün üretim maliyetinin 23,09 TL olduğunu hatırlatan Doğru, mevcut fiyatların sürdürülemez olduğunu vurgulayarak 1 Aralık’tan itibaren fiyat güncellemesi beklediklerini söyledi..
