Bazı Yiyecekler Neden Daha Fazla Susatır?
Tuzlu, şekerli ve aşırı baharatlı besinler kandaki dengeyi değiştirir. Vücut bu dengeyi sağlamak için daha fazla su kullanır.
* Tuz, hücrelerden su çekilmesine neden olur.
* Şeker, böbreklerin daha fazla çalışmasına yol açar ve idrarla su kaybını artırır.
* Yağlı ve baharatlı yiyecekler, sindirimi zorlaştırır ve su ihtiyacını yükseltir.
Sonuç olarak kişi kısa sürede susuzluk hissi yaşamaya başlar.
En Çok Susatan Yiyecekler
İşlenmiş Et Ürünleri
Sucuk, salam, sosis ve pastırma gibi ürünler yüksek tuz içerir. Sindirim sırasında vücut daha fazla su harcar.
Salamura Ürünler
Turşu, zeytin ve tuzlu peynirler doğrudan yüksek sodyum alımına neden olur.
Şerbetli ve Aşırı Şekerli Tatlılar
Baklava, kadayıf ve yoğun şeker içeren hamur işleri kan şekerini hızla yükseltir, ardından su kaybı başlar.
Aşırı Baharatlı Yemekler
Acı ve yoğun baharat ağız kuruluğunu artırabilir.
Kızartmalar ve Fast Food
Yağ oranı yüksek yiyecekler sindirimi zorlaştırır, bu da daha fazla su ihtiyacı demektir.
Demli Çay ve Kahve
Kafein idrar söktürücü etkiye sahiptir. Fazla tüketildiğinde vücuttan su atılımı artar.
Sahurda Özellikle Uzak Durulması Gerekenler
* Tuzlu beyaz peynir ve eski kaşar
* Tuzlu zeytin
* Cips ve kraker
* Tuzlu kuruyemiş
* Soya sosu ve hazır soslar
* Gazlı ve şekerli içecekler
Bu ürünler sahurdan birkaç saat sonra yoğun susuzluk yaşanmasına neden olabilir.
Daha Az Susatan ve Tok Tutan Besinler
Doğru tercihlerle gün boyu daha rahat bir oruç geçirmek mümkün.
Su Oranı Yüksek Sebzeler
Salatalık, marul, domates ve kabak yüksek su içerikleri sayesinde sıvı desteği sağlar.
Yoğurt ve Kefir
Hem sindirimi destekler hem de sıvı dengesine katkıda bulunur.
Sulu Meyveler
Karpuz, kavun ve çilek gibi meyveler su oranı yüksek olduğu için faydalıdır.
Haşlanmış Yumurta
Tuz eklenmeden tüketildiğinde uzun süre tok tutar ve susatmaz.
Lifli Besinler
Yulaf, tam buğday ekmeği ve çiğ sebzeler sindirimi yavaşlatarak su dengesini korur.
Tuzsuz Kuruyemiş
Çiğ badem ve ceviz hem enerji verir hem de aşırı susatmaz.
Uzmanlardan Sahur Tavsiyeleri
* Tuzu minimum seviyede kullanın.
* Baharat yerine limon ve taze otlar tercih edin.
* Çay ve kahveyi sınırlayın.
* Suyu tek seferde değil, sahur süresine yayarak için.
* Potasyum içeren muz ve kayısı gibi besinleri menüye ekleyin.
