Türkiye’nin üçüncü en büyük ekilebilir tarım alanına sahip olan Muş Ovası’nda lahana hasadı başladı. Bu yıl 3 bin dekarlık alanda ekimi yapılan lahanalardan kent ekonomisine yaklaşık 150 milyon lira katkı sağlanması hedefleniyor.
Merkeze bağlı Bağlar Mahallesi’nde sabahın ilk ışıklarıyla tarlalara giren üreticiler, yoğun bir hasat mesaisine başladı. Muş’ta yetiştirilen lahanalar başta İstanbul, Ankara, Bursa ve İzmir olmak üzere birçok kente gönderiliyor.
Muş’ta üretilen lahanalardan yapılan ve Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili alan “Muş corti aşı” ve “corti turşusu”, kış aylarında sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor.
Tarlada ortalama 100 liraya, kilogram bazında ise 14-15 lira civarında satışa sunulan lahanalar, hem çevre illere hem de il içinde tüketiciyle buluşuyor.
Üretici Ömer Yalvarıcı, nisan ayında başladıkları ekim çalışmalarının ardından 5-6 ay süren yoğun sulama dönemini tamamladıklarını belirterek, “Eylül ve ekim ayları itibarıyla hasada başladık. Ancak bu yıl yağmurların geç gelmesi nedeniyle verim geçen yıllara göre biraz düşük oldu. Lahanalarımızı Batman, Van gibi çevre illere gönderiyoruz. Lahana hem mide hem de kansere karşı etkili bir sebze. Yerel yemeklerimizde sarması, dolması ve turşusuyla önemli bir yere sahiptir” dedi.
