İnegöl’ün önemli ceviz üretim bölgelerinden Konurlar Mahallesi’nde ceviz hasadı başladı. Üreticiler, yıl boyunca bakımını yaptıkları bahçelerde ürünlerini toplamaya başladı.
Hasat edilen cevizler, çeşitli işlemlerden geçirildikten sonra kurutularak satışa hazırlanıyor.
İlçe genelinde yaklaşık 15 bin dekar alanda gerçekleştirilen ceviz üretiminde yıllık yaklaşık 20 bin ton ürün elde ediliyor. Ceviz, özellikle kırsal mahallelerde üreticiler için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor.
Ancak üreticiler, yüksek girdi maliyetlerinin üretimi zorlaştırdığını belirtiyor. Gübre, ilaç, sulama, işçilik ve tarımsal bakım giderlerindeki artışın üreticinin maliyetlerini yükselttiğini ifade eden ceviz üreticileri, ürünün tarladan tüketiciye ulaşana kadar geçen süreçte yaşanan maliyet artışlarının da fiyatlara yansıdığını dile getiriyor.
Üreticiler, ceviz üretiminin sürdürülebilir olması için girdi maliyetlerinin düşürülmesini ve üreticinin emeğinin karşılığını alabileceği bir fiyat oluşmasını istiyor.
İnegöl’de başlayan ceviz hasadının önümüzdeki günlerde ilçe genelindeki diğer bahçelerde de yoğunlaşması bekleniyor.
