İnegöl'e bağlı Cerrah Mahallesi'nin yaklaşık bir asır önce önemli bir ipek üretim merkezi olduğu tarihi belgelerle ortaya konuluyor. 1908 yılına ait Hüdavendigar Vilayeti Salnamesi'nde Cerrah'ta 6 ipek fabrikası bulunduğu belirtilirken, 1924 yılı kayıtlarında 7 iplikhanenin faaliyet gösterdiği bilgisi yer alıyor. Bir dönem bölgenin geçim kaynakları arasında bulunan ipekçilik, günümüzde Cerrah'ın üretim hayatındaki yerini kaybetmiş durumda.
Bugün tarım, fidan ve çöğür üretimiyle tanınan Cerrah Mahallesi, Osmanlı döneminin son yıllarında ipekböcekçiliği ve ipek üretimiyle de öne çıkıyordu.
Cerrah'ta 1908 yılında 6 ipek fabrikası vardı
Osmanlı döneminin son yıllarında İnegöl ve çevresinde yaygın olarak yapılan ipekböcekçiliği, Cerrah'ın ekonomik hayatında önemli bir yer tutuyordu.
Tarihi kayıtlara göre İnegöl'de yetiştirilen ipek kozaları, Cerrah ve Yenice'de bulunan iplikhanelerde işlenerek üretime kazandırılıyordu.
1908 tarihli Hüdavendigar Vilayeti Salnamesi, Cerrah'ta 6 ipek fabrikasının bulunduğunu ortaya koyuyor.
Aradan geçen yıllarda ipek üretiminin devam ettiği, 1924 yılına ait kayıtlarda da görülüyor. Söz konusu belgelerde Cerrah'ta 7 iplikhanenin faaliyet gösterdiği belirtiliyor.
İnegöl'de ipek üretiminin geçmişi 1800'lü yıllara uzanıyor
İpekböcekçiliği, geçmişte yalnızca Cerrah'ta değil, İnegöl'ün farklı bölgelerinde de önemli bir üretim alanıydı.
-
yüzyılda ilçede yaygın olan ipek üretiminin izlerine, 1844 yılına ait kayıtlarda da rastlanıyor.
Bu döneme ilişkin belgelerde İnegöl ve köylerinde geniş dutluk alanlarının bulunduğu görülüyor.
İpekböceklerinin temel besin kaynağı olan dut ağaçlarının bölgede yaygın olması, ipekböcekçiliğinin gelişmesine imkân sağladı.
Kurtuluş Savaşı yıllarındaki yıkımların ardından fabrikalar günümüze ulaşamadı
Cerrah'ın geçmişteki önemli üretim faaliyetlerinden biri olan ipekçilik, zaman içerisinde sona erdi.
Kurtuluş Savaşı yıllarında yaşanan yangın ve yıkımların ardından bölgede bulunan ipek fabrikaları ile bazı tarihi yapılar günümüze kadar ulaşamadı.
Böylece bir dönem çok sayıda fabrikanın ve iplikhanenin bulunduğu Cerrah'ın ipek üretimindeki geçmişi, tarihi kayıtlarda kaldı.
Cerrah'ın üretim yapısı yıllar içinde değişti
Yaklaşık 100 yıl önce ipek fabrikaları ve iplikhaneleriyle öne çıkan Cerrah Mahallesi, günümüzde tarım, fidan ve çöğür üretimiyle tanınıyor.
1908 yılında 6 ipek fabrikasının, 1924 yılında ise 7 iplikhanenin bulunduğunu gösteren belgeler, Cerrah'ın geçmişteki ekonomik faaliyetleri ve İnegöl'ün üretim tarihi hakkında önemli bilgiler sunuyor.




