1. Renkli Sebze Pizzası
Pizza her çocuğun favorisi! Ama bu sefer fast food yerine ev yapımı, sağlıklı sebzelerle dolu bir versiyon hazırlıyoruz.
Malzemeler:
Tam buğday lavaş ya da bazlama (taban olarak)
1 yemek kaşığı domates sosu
Rendelenmiş kaşar peyniri veya mozzarella
Kırmızı, sarı ve yeşil biber (ince dilimlenmiş)
Mısır, zeytin ve domates dilimleri
Yapılışı:
Lavaşın üzerine domates sosunu sürün ve peynirleri serpin.
Üzerini çeşitli sebzelerle süsleyin ve renkli bir pizza görünümü verin.
200 derece fırında peynirler eriyene kadar pişirin.
Bu sağlıklı pizzaya çocuklar bayılacak!
2. Muzlu Yulaflı Pancake
Tatlı krizlerine doğal bir çözüm arıyorsanız muzlu yulaflı pancake harika bir alternatif. Hem tatlı hem de lif açısından zengin bu tarif çocukların da favorisi olacak!
Malzemeler:
1 adet olgun muz
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
İsteğe bağlı olarak tarçın
Yapılışı:
Muzu çatalla iyice ezin, üzerine yumurtayı kırın ve yulafı ekleyip karıştırın.
Küçük bir tavada az yağ ile iki tarafını da pişirin.
Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık, üstelik yapımı da çok kolay!
3. Sebzeli Köfte
Çocukların sebzeleri yemesi için eğlenceli bir yol! Renkli sebzeler ve lezzetli köfteler bir araya geliyor.
Malzemeler:
250 gr kıyma
1 küçük soğan (rendelenmiş)
Yarım kabak (rendelenmiş)
1 dilim ekmek içi (ıslatılıp ufalanmış)
Tuz, karabiber, kimyon
Yapılışı:
Kıymayı, soğanı, kabak rendesini ve baharatları ekleyerek güzelce yoğurun.
Köfteleri ızgarada veya fırında pişirin.
Bu köftelerle çocuklar sebzeleri fark etmeden yiyecek!
4. Meyveli Yoğurt Kasesi
Sağlıklı bir kahvaltı ya da ara öğün isteyen çocuklar için meyveli yoğurt kasesi hem renkli hem de besleyici.
Malzemeler:
Bir su bardağı yoğurt
Bir adet muz
Bir avuç çilek veya yaban mersini
İsteğe göre yulaf, ceviz veya badem
Yapılışı:
Yoğurdu kaseye dökün ve üzerine dilimlenmiş meyveleri yerleştirin.
Yulaf, ceviz veya bademle süsleyin.
Meyvelerle süslenen bu yoğurt kaseleri çocuklara hem göz zevki hem de sağlıklı bir seçenek sunar.
5. Fırında Kabak Cipsi
Patates cipsi yerine sağlıklı kabak cipsi! İncecik doğranmış kabak dilimleriyle atıştırmalık bir alternatif sunabilirsiniz.
Malzemeler:
1 adet kabak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tutam tuz ve karabiber
Yapılışı:
Kabakları ince dilimler halinde doğrayın.
Zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
180 derecede çıtır çıtır olana kadar fırında pişirin.
Hem sağlıklı hem de çıtır çıtır bir atıştırmalık arıyorsanız, kabak cipsi harika bir tercih!
6. Havuç ve Portakallı Mini Kekler
Tatlı krizine karşı sağlıklı ve doğal bir tarif! Hem havucun faydaları hem de portakalın ferah aroması bir arada.
Malzemeler:
1 adet yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
Rendelenmiş 1 küçük havuç
Yarım su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 su bardağı tam buğday unu
1 yemek kaşığı bal veya pekmez
İsteğe bağlı damla çikolata
Yapılışı:
Yumurta ve yoğurdu iyice çırpın, ardından rendelenmiş havuç ve portakal suyunu ekleyin.
Un ve balı da karışıma ekleyin, kalıplara dökün.
180 derecede 20 dakika pişirin.
Tatlı isteğini sağlıklı bir şekilde bastıracak bu kekler, çocukların da vazgeçilmezi olacak.
7. Meyve Sandviçleri
Meyveleri eğlenceli bir sunumla çocukların önüne koyarsanız işler kolaylaşır! Fıstık ezmesi ve kuru meyvelerle yapılan bu mini sandviçler çocukların keyifle yiyeceği bir atıştırmalık sunar.
Malzemeler:
1 adet elma
1 yemek kaşığı doğal fıstık ezmesi
Birkaç kuru üzüm
Yapılışı:
Elmayı yatay şekilde dilimleyin.
Her dilimin üzerine ince bir tabaka fıstık ezmesi sürün.
Kuru üzümleri elma dilimlerinin arasına koyarak küçük sandviçler yapın.
