Bayram öncesi et fiyatlarındaki yükseliş dikkat çekici bir ivme kazandı.

Yapılan son açıklamalara göre, et fiyatları son bir haftada %10 oranında artış gösterdi. Dana ve kuzu kesim fiyatlarında yaşanan bu sert yükseliş, piyasalarda ve tüketiciler arasında endişe yaratmaya başladı.

Kirmizi Et Kasap Fiyat S Vdc Cover

UKON'dan yeni kesim fiyatları açıklaması yapıldı

Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), 4 Nisan'da yaptığı açıklama ile haftalık kesim fiyatlarını duyurdu. Yayınlanan rapora göre, dana ve kuzu kesim fiyatlarında büyük bir artış yaşandı.

Dana kesim fiyatı 33,74 TL, kuzu kesim fiyatı ise 13,75 TL artarak sırasıyla 330,57 TL'den 364,31 TL'ye ve 401,59 TL'den 415,34 TL'ye yükseldi.

Dana kesim fiyatı 34 lira, kuzu kesim fiyatı ise 14 lira arttı.

Panayir Gourmet Kasap 1200X1200

Bölgelere Göre Kesim Fiyatları

Dana ve kuzu kesim fiyatlarında bölgelere göre farklılıklar göze çarpmaktadır. Özellikle Karadeniz Bölgesi'nde dana kesim fiyatı 368,00 TL/Kg ile en yüksek seviyeye ulaşırken, Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgelerinde daha düşük fiyatlar gözlemlendi.

Kuzu kesim fiyatları da Ege ve Marmara Bölgelerinde daha yüksek seyretti.

Genç Gazete Kasap Et Et Fiyatlarında Neler Oluyor Son Bir Haftada %10 Arttı (1)

Dana yağsız kesim fiyatları

Ege Bölgesi: 367,50 TL/Kg

Akdeniz Bölgesi: 363,00 TL/Kg

Marmara Bölgesi: 367,50 TL/Kg

İç Anadolu Bölgesi: 364,20 TL/Kg

Doğu Anadolu Bölgesi: 360,00 TL/Kg

Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 360,00 TL/Kg

Karadeniz Bölgesi: 368,00 TL/Kg

Genç Gazete Kasap Et Et Fiyatlarında Neler Oluyor Son Bir Haftada %10 Arttı (2)

Kuzu kesim fiyatları 

Ege Bölgesi: 440,80 TL/Kg

Akdeniz Bölgesi: 396,70 TL/Kg

Marmara Bölgesi: 446,00 TL/Kg

İç Anadolu Bölgesi: 413,00 L/Kg

Doğu Anadolu Bölgesi: 382,50 TL/Kg

Su ürünleri ihracatı arttı... Levrek 517 milyon dolar, Çipura 418 milyon dolar kazandırdı Su ürünleri ihracatı arttı... Levrek 517 milyon dolar, Çipura 418 milyon dolar kazandırdı

Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 411,70 TL/Kg

Karadeniz Bölgesi: 416,70 TL/Kg

Kasapların Sır Gibi Sakladığı Evde Sucuk Tarifi 01

2023 yılında 340 milyon dolarlık canlı hayvan ve karkas et ithalatı yapılmasına rağmen, bu durum fiyatlardaki artışı durduracak bir etki yaratmadı.

Bakanlığın ithalatçı politikası, mevcut sorun karşısında çözüm üretemezken, fiyatlar 2024 yılında da yükselişini sürdürüyor.

Kaynak: Tarım Haber