Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri kapsamında uygunsuzluk tespit edilen ürünlere ilişkin listesini 20 Ağustos 2026 tarihinde güncelledi. Süt ve süt ürünleri kategorisinde 21 farklı ürün yer alırken; bazı ürünlerde yağ ve protein oranının düşük olduğu, bazı peynirlerde ise eritme tuzu tespit edildiği açıklandı.
Bursa’daki tüketicileri de yakından ilgilendiren listede ayran, yoğurt, tereyağı, beyaz peynir, kaşar peyniri, tost peyniri ve çeçil peyniri gibi günlük tüketimde sık tercih edilen ürünler bulunuyor. Paylaşılan 21 ürün arasında Bursa’da üretildiği belirtilen bir ürün yer almazken, Balıkesir ve Bilecik merkezli ürünler de listede bulunuyor.
Bakanlık denetimlerinde hangi uygunsuzluklar tespit edildi?
Bakanlığın yayımladığı verilere göre ürünlerde en sık karşılaşılan uygunsuzluklardan biri, belirtilen yağ oranının düşük çıkması oldu. Bazı kaşar peynirlerinde eritme tuzu tespit edilirken Ankara’da üretilen bir ayranda protein oranının düşük olduğu belirlendi.
Listede yer alan ürünlerin Bursa’daki satış noktalarında bulunup bulunmadığına ilişkin ayrıca bir bilgi paylaşılmadı.
Bilecik’te aynı firmaya ait 3 ürün listede
Bursa’ya komşu Bilecik’in Osmaneli ilçesinde faaliyet gösteren Zeni Süt ve Süt Ürünleri İthalat İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketine ait üç farklı ürün Bakanlığın güncel listesinde yer aldı.
Güven Al markalı tam yağlı taze kaşar peyniri ile Enezbey markalı tam yağlı kaşar peynirinde eritme tuzu tespit edildi. Tatsan markalı tam yağlı taze kaşar peynirinde ise hem yağ oranının düşük olduğu hem de eritme tuzu bulunduğu belirtildi.
Balıkesir’den bir yoğurt da listede
Bursa’ya komşu Balıkesir’in Altıeylül ilçesinde üretilen Koç Gültekin markalı tam yağlı yoğurt da Bakanlığın açıkladığı ürünler arasında yer aldı.
Üründe yapılan incelemede yağ oranının düşük olduğu tespit edildi.
Aksaray’dan 8 ürün listeye girdi
Güncel listede en fazla ürünün bulunduğu illerden biri Aksaray oldu. Aksaray Merkez’de faaliyet gösteren farklı firmalara ait toplam 8 ürün çeşitli uygunsuzluklar nedeniyle listeye dahil edildi.
Ürünlerin büyük bölümünde yağ oranının düşük olduğu belirtilirken, Peysüt markalı yarım yağlı taze kaşar peynirinde eritme tuzu tespit edildi.
Bakanlığın açıkladığı 21 süt ürünü
-
TADINDA Ayran
Firma: Mirzabey Et Süt Ürünleri İthalat İhracat Sanayi Ticaret A.Ş.
Tespit: Protein oranının düşük olması
Yer: Yenimahalle / Ankara -
KOÇ GÜLTEKİN Tam Yağlı Yoğurt
Firma: Koç Gültekin Süt Ürünleri Gıda Tarım ve Hayvancılık Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Tespit: Yağ oranının düşük olması
Yer: Altıeylül / Balıkesir -
GÜVEN AL Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri
Firma: Zeni Süt ve Süt Ürünleri Ltd. Şti.
Tespit: Eritme tuzu tespiti
Yer: Osmaneli / Bilecik -
ENEZBEY Tam Yağlı Kaşar Peyniri
Firma: Zeni Süt ve Süt Ürünleri Ltd. Şti.
Tespit: Eritme tuzu tespiti
Yer: Osmaneli / Bilecik -
TATSAN Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri
Firma: Zeni Süt ve Süt Ürünleri Ltd. Şti.
Tespit: Yağ oranının düşük olması ve eritme tuzu tespiti
Yer: Osmaneli / Bilecik -
ATA ÇİFTLİĞİ Taze Tost Peyniri
Firma: HNC Süt ve Süt Ürünleri Ltd. Şti.
Tespit: Yağ oranının düşük olması
Yer: Burdur Merkez -
KURTBEY ÇİFTLİĞİ Tuzsuz Tereyağı
Firma: Otaran Süt ve Süt Ürünleri – Tayfun Çavuşoğlu
Tespit: Yağ oranının düşük olması
Yer: Elazığ Merkez -
DOY HOREKA Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri
Firma: Mutum Süt Ürünleri Ltd. Şti.
Tespit: Eritme tuzu tespiti
Yer: Mut / Mersin -
NARLIKUYU ANADOLU SÜT ÇİFTLİĞİ Tam Yağlı Kaşar Peyniri
Firma: Öz MY Gıda Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Tespit: Eritme tuzu tespiti
Yer: Silifke / Mersin -
KÖYCE Tam Yağlı Beyaz Peynir
Firma: Köyce Süt ve Süt Ürünleri – Ümmü Gülsüm Aktürk
Tespit: Yağ oranının düşük olması
Yer: Simav / Kütahya -
DERMAN SÜT Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri
Firma: Dermansüt Gıda ve İnşaat Metal Sanayi Ticaret A.Ş.
Tespit: Eritme tuzu tespiti
Yer: Adapazarı / Sakarya -
HAMM SÜT Tam Yağlı Taze Çeçil Peyniri
Firma: Hamm Süt Ürünleri Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Tespit: Yağ oranının düşük olması
Yer: Pamukova / Sakarya -
LOKMA Tam Yağlı Taze Peynir
Firma: Elmas Süt Ürünleri Hayvancılık Besicilik Gıda Nakliyat Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Tespit: Yağ oranının düşük olması
Yer: Devrek / Zonguldak -
ÜÇLER 1986 Az Yağlı Taze Beyaz Peynir
Firma: Aksaray Üçler Süt ve Yem Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Tespit: Yağ oranının düşük olması
Yer: Aksaray Merkez -
ÜÇLER Tam Yağlı Taze Beyaz Peynir
Firma: Aksaray Üçler Süt ve Yem Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Tespit: Yağ oranının düşük olması
Yer: Aksaray Merkez -
PEYSÜT Yarım Yağlı Taze Kaşar Peyniri
Firma: Aksaray Üçler Süt ve Yem Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Tespit: Eritme tuzu tespiti
Yer: Aksaray Merkez -
ÜÇLER Az Yağlı Taze Beyaz Peynir
Firma: Aksaray Üçler Süt ve Yem Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Tespit: Yağ oranının düşük olması
Yer: Aksaray Merkez -
TOMRİS Tam Yağlı Taze Beyaz Peynir
Firma: Aydınoğlu Gıda Ltd. Şti.
Tespit: Yağ oranının düşük olması
Yer: Aksaray Merkez -
TOMRİS Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri
Firma: Aydınoğlu Gıda Ltd. Şti.
Tespit: Yağ oranının düşük olması
Yer: Aksaray Merkez -
ÇİĞDEMLİ Tam Yağlı Beyaz Peynir
Firma: Aylaç Süt ve Yem Üretim Sanayi Ticaret Ltd. Şti.
Tespit: Yağ oranının düşük olması
Yer: Aksaray Merkez -
SÜTPLUS Yarım Yağlı Beyaz Peynir
Firma: Aylaç Süt ve Yem Üretim Sanayi Ticaret Ltd. Şti.
Tespit: Yağ oranının düşük olması
Yer: Aksaray Merkez
Bakanlık güncel listeleri kamuoyuna açıklıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, yürüttüğü denetim ve laboratuvar analizlerinde mevzuata aykırılık tespit edilen gıda ürünlerine ilişkin bilgileri resmi platformları üzerinden kamuoyuyla paylaşıyor.
20 Ağustos 2026 tarihli güncellemede yer alan süt ve süt ürünleri; peynir, yoğurt, ayran ve tereyağı gibi yaygın tüketilen ürünlerden oluşuyor. Bursa ve İnegöl’deki tüketiciler açısından da ürün etiketi ve üretici bilgilerinin kontrol edilmesi, Bakanlığın güncel duyurularının takip edilmesi önem taşıyor.
LİSTEYİ GÖRÜNTÜLEMEK İÇİN BURAYA TIKLAYINIZ!
