Bursa’da 2026 yılı enginar üretiminin geçen yıla göre yaklaşık yüzde 89 artarak 16 bin 802 tona ulaşması bekleniyor. Saha tahminlerinin gerçekleşmesi halinde kent, Türkiye’nin enginar üretiminde ilk sıraya yükselmeye hazırlanıyor.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun “Bitkisel Üretim 1. Tahmini” verilerine göre ülke genelindeki enginar üretiminin de yüzde 18 artışla 48 bin 660 tona çıkacağı öngörülüyor. Bursa’daki üretim artışının, toplam yükselişte önemli paya sahip olması bekleniyor.
Bursa’da Enginar Rekoltesi 16 Bin 802 Tona Çıkabilir
2026 yılı saha öngörülerine göre Bursa genelinde 8 bin 897 dekar alanda enginar yetiştiriliyor. Bu alanlardan 16 bin 802 ton ürün alınması hedefleniyor.
Geçen yıl 9 bin 778 ton olan üretimin tahminler doğrultusunda gerçekleşmesi durumunda artış oranı yaklaşık yüzde 89 olacak. Bu yükseliş, Bursa’yı enginar üretiminde liderlik yarışının önüne taşıyabilir.
Türkiye Genelinde Üretim Artışı Bekleniyor
TÜİK verilerine göre Türkiye’de 2025 yılında 28 bin 777 dekar alanda toplam 41 bin 252 ton enginar üretildi.
2026 yılında üretimin 7 bin 408 ton artarak 48 bin 660 tona ulaşacağı tahmin ediliyor. Böylece ülke genelindeki enginar rekoltesinde yüzde 18’lik yükseliş öngörülüyor.
Bitkisel üretim tahminlerinde tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde, yem bitkileri hariç olmak üzere yüzde 12,6 artış bekleniyor. Meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 57,8’lik yükseliş öngörülürken, sebze üretiminin 33,3 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor.
Bursa Geçen Yıl Türkiye İkincisiydi
2025 yılı verilerine göre İzmir, 10 bin 359 ton enginar üretimiyle Türkiye’de ilk sırada yer aldı. Bursa ise 7 bin 531 dekar alanda gerçekleştirdiği 9 bin 778 tonluk üretimle ikinci oldu.
İki kent arasındaki üretim farkının 581 ton olduğu görüldü. Bursa için açıklanan 2026 tahmini, kentteki rekoltenin geçen yılın çok üzerine çıkabileceğini gösterdi.
İzmir’in 2026 yılı kesin üretim miktarı paylaşılmadığı için liderlik değişiminin yıl sonundaki gerçekleşen verilerle netleşmesi bekleniyor.
Üretimin Merkezi Mustafakemalpaşa ve Nilüfer
Bursa’da enginar üretiminin öne çıktığı ilçelerin başında Mustafakemalpaşa ve Nilüfer geliyor.
Mustafakemalpaşa’da 2025 yılında 3 bin dekar alandan 3 bin 750 ton enginar elde edildi. Nilüfer’de ise 2 bin 451 dekar alanda 3 bin 64 ton üretim gerçekleştirildi.
Üreticilerin Enginara İlgisi Artıyor
Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün verilerinde, kentin iklim şartlarının enginar yetiştiriciliğine elverişli olduğu belirtildi.
Yetiştirme koşullarının uygunluğu ve ürüne yönelik talebin artması nedeniyle çiftçilerin enginar üretimine yöneldiği aktarıldı. Üretim alanlarındaki genişlemenin de 2026 yılı rekolte tahminine katkı sağladığı değerlendiriliyor.
