Ticaret Bakanlığı, ekmeğin daha uygun fiyatlarla tüketiciye ulaştırılması amacıyla kitlesel üretim yapabilen büyük ölçekli fırınlara yönelik yeni düzenlemeler hazırlanacağını duyurdu. Yönetmelik taslağı, ilgili kurum ve kuruluşların görüşüne açıldı.
Ticaret Bakanlığı, perakende ticaretin daha adil, şeffaf ve sürdürülebilir bir yapıya kavuşturulması amacıyla hazırlanan yönetmelik taslağına ilişkin açıklama yaptı.
Uygulamada edinilen deneyimler ile sektör temsilcilerinden gelen görüş ve öneriler doğrultusunda hazırlanan taslakla üreticiler, tedarikçiler ve perakende işletmeler arasındaki ticari ilişkilerin güçlendirilmesi hedefleniyor.
Yönetmeliğin Adı Değiştirilecek
Taslak kapsamında mevcut yönetmeliğin adının, tedarik zincirindeki tarafları daha açık biçimde yansıtması amacıyla “Tedarik Zincirinde Uygulanacak İlke ve Kurallar Hakkında Yönetmelik” olarak değiştirilmesi planlanıyor.
Üretici ve tedarikçi kavramlarının yönetmeliğin amaç ve kapsamına eklenmesi, ayrıca “üretici”, “tedarikçi” ve “30 gün içinde bozulabilen tarım ve gıda ürünü” tanımlarının yeniden düzenlenmesi öngörülüyor.
KOBİ’ler İçin Sorgulama Ekranı Oluşturulacak
Ticari faaliyetlerde uygulanacak ödeme sürelerinin daha hızlı ve kesin şekilde belirlenebilmesi amacıyla KOBİ tespit süreçlerinin kolaylaştırılması planlanıyor.
Bu kapsamda Ticaret Bakanlığı bünyesinde işletmelerin durumunun sorgulanabileceği bir ekran oluşturulması hedefleniyor.
Kadın Kooperatiflerinin Ürünlerine Öncelik Verilecek
2025 yılının “Kooperatifler Yılı” ilan edilmesi kapsamında, ortaklarının çoğunluğu kadınlardan oluşan kooperatiflerin ürettiği yöresel ürünlere zincir market raflarında öncelik verilmesi planlanıyor.
Düzenlemeyle kadın emeğinin ekonomik değerinin artırılması ve kadınların üretim süreçlerine daha güçlü katılım sağlaması amaçlanıyor.
Büyük Ölçekli Ekmek Üretimine Yönelik Düzenleme
Taslakta, temel gıda ürünlerinden ekmeğin vatandaşlara daha uygun fiyatlarla ulaştırılması için kitlesel üretim kapasitesine sahip büyük ekmek fırınlarına yönelik düzenlemelerin hayata geçirilmesi de yer alıyor.
Düzenlemenin ayrıntılarının, ilgili kurum ve kuruluşlardan alınacak görüşlerin ardından netleşmesi bekleniyor.





