Her Gün İçtiğimiz Bu Üç İçecek, Fark Etmeden Hafızayı Zayıflatıyor Olabilir!
Gün içinde elimizden düşürmediğimiz bazı içeceklerin, uzun vadede beynimize zarar verebileceğini biliyor muydunuz? Uzman nörobilimciler, özellikle Alzheimer gibi nörolojik hastalıklarla bağlantılı olabilecek bazı içecekleri mercek altına aldı. Sıklıkla tüketilen ama zararsız sanılan bu üç içeceğin, aslında beyin hücreleri üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceği belirtiliyor.
Şekersiz Sandığımız Diyet İçecekler O Kadar Masum Mu?
Birçok kişi “şeker yok” diyerek diyet içeceklere yöneliyor ama bu içeceklerde kullanılan yapay tatlandırıcılar (aspartam, sukraloz gibi) uzun vadede beynin kimyasını etkileyebiliyor. Araştırmalara göre, günde bir kutu diyet içecek tüketenlerde Alzheimer riski 3 kat artıyor.
Bu tatlandırıcılar, beyindeki insülin sinyallerini bozarak zamanla beyin hücrelerinde iltihaplanmalara yol açabiliyor. Bu da hafıza, dikkat ve karar verme becerilerinin zayıflamasına neden olabiliyor.
Ne yapmalı? Limonlu maden suyu, taze nane veya salatalıkla tatlandırılmış doğal sular, hem serinletici hem de sağlığa faydalı alternatifler olabilir.
Tatlı ve Kremalı Kahveler Beyni Zorluyor
Kafelerde içtiğimiz o büyük boy, şekerli ve kremalı kahveler var ya... İşte onlar da tehlikeli listede. Özellikle 50-60 gram şekere ulaşan içecekler, vücuttaki kan şekerini hızla yükseltiyor ve beyin hücrelerinin düzenli enerji kullanımını bozuyor.
Yüksek şeker yükü zamanla beyin hücrelerinde enerji krizine, hatta hücre ölümüne kadar giden süreçlere neden olabiliyor. Uzun vadede bu alışkanlık, bilişsel gerileme dediğimiz unutkanlık ve kafa karışıklığı gibi belirtileri tetikleyebiliyor.
Ne yapmalı? Sade filtre kahveye bir tutam tarçın ya da zerdeçal eklemek hem hafızayı destekler hem de bağışıklığa katkı sağlar. Tatlı ihtiyacı hissediyorsan çiğ bal ya da az miktarda hurma tozu gibi doğal tatlandırıcıları deneyebilirsin.
Yağsız Sütler Gerçekten Sağlıklı Mı?
"Az yağlı olsun, sağlıklı olsun" diyerek aldığımız yağsız sütler, maalesef beyin için gerekli olan yağları ve vitaminleri barındırmaz. Yağsız sütlerde A, D, E ve K vitaminleri büyük oranda yoktur. Özellikle D vitamini eksikliği, yapılan araştırmalarda bilişsel zayıflıkla doğrudan ilişkilendirilmiş durumda.
Ayrıca bazı veriler, düşük yağlı sütlerin vücuttaki hormonal dengeyi etkileyerek beyin hücrelerinin yenilenmesini yavaşlatabileceğini gösteriyor.
Ne yapmalı? Organik ve tam yağlı süt, ölçülü tüketildiğinde vücuda faydalıdır. Alternatif olarak şekersiz ve D vitamini takviyeli badem, yulaf ya da hindistan cevizi sütleri de tercih edilebilir.
Küçük Değişiklikler, Büyük Farklar Oluşturabilir
Nörobilimciler, Alzheimer gibi hastalıkların bir anda ortaya çıkmadığını; yıllar boyunca yapılan küçük yanlışların birikmesiyle şekillendiğini belirtiyor. Her gün ne içtiğimiz, beyin sağlığımızın temelini oluşturuyor. Uzun vadede unutkanlıktan korunmak, yaşam kalitesini yüksek tutmak için bu gibi içecek tercihlerine dikkat etmek şart.
