Bayat ekmekler, mutfakta sıklıkla karşılaşılan bir durumdur. Ancak bu bayat ekmekleri çöpe atmak yerine lezzetli yemekler ve atıştırmalıklar hazırlamak için kullanabilirsiniz. İşte bayat ekmeklerinizi değerlendirmeniz için bazı harika tarifler:

Lastiği patlayan tıra arkadan çarpan tır ölüm saçtı: 2 ölü

Baharatlı Krutonlar: Lezzetli Bir Atıştırmalık

Bayat ekmeklerinizi değerlendirmenin en lezzetli yollarından biri baharatlı krutonlar yapmaktır. Bu krutonlar, çorbaların ve salataların üzerinde harika bir çıtırlık ve lezzet katmanı oluşturur.

Malzemeler:

• Bayat ekmek dilimleri
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Pul biber

Yapılışı:

1. Bayat ekmekleri küp küp kesin.
2. Bir kaseye zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyin.
3. Ekmek küplerini bu karışıma batırın ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayın.
4. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında krutonları kızartın, arada bir karıştırarak yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
5. Krutonlar altın rengini alana kadar pişirildikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Bu baharatlı krutonlar, çorbalarınızı veya salatalarınızı daha lezzetli hale getirecektir.

Galeta Unu Yapımı: Ev Yapımı ve Sağlıklı

Ev yapımı galeta unu, bayat ekmeklerinizi değerlendirmenin harika bir yoludur. Galeta unu, çeşitli tariflerde kızartma veya paneleme için kullanılabilir.

Malzemeler:

• Bayat ekmek dilimleri

Yapılışı:

1. Bayat ekmekleri ince dilimler halinde kesin.
2. Dilimleri kurumaları için açık bir şekilde bırakın veya düşük ısıda fırında kurutun.
3. Kuruyan ekmek dilimlerini bir blender veya rondoda iyice çekin, böylece galeta unu haline gelir.
4. Galeta ununu hava geçirmez bir kapta saklayın ve ihtiyacınız olduğunda kullanın.

Bu ev yapımı galeta unu, tavuk, balık veya sebzeleri panelemek için harika bir alternatiftir.