Kütahya’nın Tavşanlı ilçesine bağlı Kuruçay beldesinde yetişen ve kendine has aromasıyla bilinen Kuruçay kavunları, hasadın başlamasıyla birlikte ilçe merkezinde satışa çıktı. Vatandaşların sabırsızlıkla beklediği bu özel lezzet, pazarlarda tezgâhlardaki yerini aldı.
Kuruçay kavununun hasadı başladı
Bahar ve yaz aylarında özenle bakımı yapılan kavunlar, bu yıl da bereketli bir hasat dönemi yaşadı. Tezgâhlara gelen ilk kavunlar, hem kokusu hem de tadıyla alışveriş yapanların ilgisini üzerine çekti. Kuruçay kavunu, Tavşanlı halkı için sadece bir meyve değil, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak görülüyor.
Üretici doğal yöntemleri tercih etti
Kuruçay beldesinden üretici İsmail Temel, yetiştirdiği kavunları Yenimahalle Kuruçay Caddesi üzerindeki Yunus Emre Camii yanında ve semt pazarında satışa sundu. Yıllardır hobi olarak bu işle uğraştığını söyleyen Temel, kavunlarının tamamen doğal yöntemlerle ve ata tohumu kullanılarak üretildiğini vurguladı.
“Ata tohumundan, tamamen doğal yöntemlerle ürettiğimiz kavunlarımızın hasadına başladık. Kuruçay'ın verimli topraklarında yetişen bu kavunların tadı bir başkadır. Farklı aromasını tattıklarında ne demek istediğimi anlayacaklardır.”
Vatandaşlardan yoğun ilgi
Tezgâhlarda yerini alan kavunlar, hem aroması hem de görüntüsüyle dikkat çekiyor. Bölge halkı, her yıl bu dönemi sabırsızlıkla beklediklerini belirterek Kuruçay kavununun sofralarının vazgeçilmez bir parçası olduğunu dile getirdi. Hasadın başlamasıyla birlikte Tavşanlı’da Kuruçay kavununa olan ilgi artarak devam ediyor.
