Bu veriyle birlikte memur emeklileri, maluller, vazife malulleri ile dul ve yetim aylığı alanların temmuz dönemi maaş artışında kullanılacak enflasyon farkı da netleşti.

Altı aylık enflasyon farkı ne kadar oldu?

Altı aylık toplam enflasyon oranı yüzde 17,76, memur ve memur emeklileri açısından oluşan enflasyon farkı ise yüzde 6,09 oldu.

Buradaki yüzde 6,09, altı aylık toplam enflasyon oranı değil; yılın ilk yarısında uygulanan toplu sözleşme artışını aşan bölümden kaynaklanan farkı ifade ediyor.

Memur ve memur emeklilerinin nihai temmuz artışında enflasyon farkına yeni dönem toplu sözleşme zammı da eklenecek.

Maaş farkı neden ayrıca ödenecek?

Emekli Sandığı kapsamındaki aylıklar peşin ödendiği için temmuz zammının 1-14 Temmuz dönemine karşılık gelen kısmı ayrıca hesaplanacak.

Bu nedenle memur emeklileri ile hak sahiplerine, yeni zam oranına ve aldıkları aylığa göre değişen tutarlarda maaş farkı ödemesi yapılacak.

Düşük aylık alanlarda ödeme daha sınırlı kalırken yüksek emekli aylıklarında fark tutarının 13 bin 500 liraya kadar çıkabileceği belirtiliyor. Ancak her kişinin alacağı tutar; kök aylık, hizmet süresi, derece-kademe ve hak sahipliği oranına göre değişecek.

Dul ve yetimlerin ödemesi nasıl hesaplanacak?

Dul ve yetim aylığı alanlara yapılacak fark ödemesi, hak sahipliği oranlarına göre belirlenecek.

Yüzde 75, yüzde 50 veya yüzde 25 oranında aylık alan hak sahiplerinin ödemeleri, vefat eden sigortalı üzerinden hesaplanan tam aylığın ilgili oranı üzerinden hesaplara yatırılacak.

Zam farkları ne zaman ödenecek?

Sosyal Güvenlik Kurumu, 2026 Temmuz dönemi maaş farklarının ödeme tarihini henüz resmen açıklamadı. SGK’nin duyurusunun ardından tutarların emeklilerin aylık aldıkları banka veya PTT hesaplarına yatırılması bekleniyor.

Geçmiş yıllardaki uygulamalarda temmuz ayı fark ödemeleri çoğunlukla ayın ikinci yarısında gerçekleştirilmişti; ancak kesin tarih için SGK açıklamasının takip edilmesi gerekiyor. SGK’nin 2025 yılı temmuz farklarına ilişkin duyurusu da 22 Temmuz’da yayımlanmıştı.

Kavga anları iş yerinin güvenlik kameraları tarafından saniye saniye kaydedildi.

Tartışma kısa sürede kavgaya dönüştü

Olay, Uluyol Adliyesi önündeki çay bahçesinde meydana geldi. İddiaya göre, görülecek dava öncesinde aynı yerde karşılaşan davalı taraflar arasında henüz bilinmeyen nedenle tartışma çıktı.

Gerginliğin büyümesi üzerine taraflar birbirlerine tekme ve yumruklarla saldırdı. Kavga sırasında masa ve sandalyelerin de kullanıldığı belirtildi.

Polis ve sağlık ekipleri sevk edildi

Çevredekilerin ihbarı üzerine olay yerine çok sayıda polis ve sağlık ekibi yönlendirildi. Polis ekipleri, tarafları yoğun çabanın ardından ayırarak kavgayı kontrol altına aldı.

Müdahale sırasında bir polis memuru hafif şekilde yaralandı. Olayda yaralanan 3 kişiye sağlık ekipleri tarafından ilk müdahale yapıldı.

“Herkes kaçışmaya başladı”

Çay bahçesi işletmecisi, kavganın aniden başladığını belirterek, “Burada çay içiyorduk. Ortalık bir anda savaş alanına döndü. Ne olduğunu anlayamadık. Herkes kaçışmaya başladı” dedi.

Olay sırasında çevrede bulunan vatandaşların güvenli bölgelere uzaklaşmaya çalıştığı öğrenildi.

Kavga güvenlik kamerasında

Avukatların da bulunduğu belirtilen kavga, çay bahçesinin güvenlik kamerasına yansıdı. Görüntülerde tarafların birbirlerine masa ve sandalye fırlattığı, polis ekiplerinin ise kavgayı sonlandırmak için müdahale ettiği görüldü.

Kayıtların soruşturma kapsamında incelemeye alındığı belirtildi.

5 kişi gözaltına alındı

Olayın ardından kavgaya karıştığı değerlendirilen 5 kişi polis ekiplerince gözaltına alındı.

Şüphelilerin emniyetteki işlemleri sürerken, olayla ilgili başlatılan soruşturma devam ediyor.

Sonuçların açıklanmasıyla birlikte liselere yerleştirme süreci de başlayacak. Tercih kılavuzu ve okulların kontenjan tabloları aynı gün öğrencilerin erişimine sunulacak.

2026 LGS sonuçları ne zaman açıklanacak?

MEB’in yayımladığı resmî takvime göre LGS merkezî sınav puanları 10 Temmuz 2026 tarihinde açıklanacak. Sonuç belgeleri öğrencilere posta yoluyla gönderilmeyecek.

Adaylar sonuçlarını MEB’in resmî internet sitesinde açılacak sorgulama ekranından görüntüleyebilecek.

LGS sonuçları saat kaçta yayımlanacak?

Milli Eğitim Bakanlığı, 2026 LGS sonuçlarının açıklanacağı saate ilişkin henüz resmî bir bilgi paylaşmadı. Bu nedenle sonuçların saat 10.00’da yayımlanacağı yönündeki değerlendirmeler kesinlik taşımıyor.

2025 LGS sonuçları MEB tarafından saat 10.00’da açıklanmıştı. Ancak öğrencilerin 2026 sonuçları için Bakanlığın resmî duyurularını takip etmesi gerekiyor.

LGS sonuçları nasıl sorgulanacak?

Öğrenciler, sonuçların ilan edilmesinin ardından MEB’in resmî internet sitesindeki LGS sonuç sorgulama ekranına giriş yapabilecek.

Sonuç belgesinde öğrencinin merkezî sınav puanı ile yerleştirme sürecinde kullanılacak diğer değerlendirme bilgileri yer alacak. Basılı sonuç belgesi gönderilmeyecek.

Tercih kılavuzu ne zaman yayımlanacak?

Ortaöğretime Geçiş Tercih ve Yerleştirme Kılavuzu, LGS sonuçlarıyla birlikte 10 Temmuz’da yayımlanacak. Tercihlere esas okul kontenjanları da aynı tarihte duyurulacak.

Öğrenciler tercihlerini sınav puanları, yüzdelik dilimleri, okul kontenjanları ve önceki yıllardaki yerleştirme verilerini dikkate alarak hazırlayabilecek.

2026 LGS tercihleri ne zaman yapılacak?

MEB takvimine göre lise tercih başvuruları 13 Temmuz’da başlayacak ve 24 Temmuz 2026 tarihinde sona erecek. Özel ortaöğretim kurumlarının kayıtları ile yetenek sınavıyla öğrenci alan okulların işlemleri de aynı tarih aralığında yürütülecek.

Yerleştirme sonuçları ile liselerde kalan boş kontenjanlar ise 5 Ağustos 2026 tarihinde açıklanacak. Yerleştirmeye esas nakil işlemleri 5-14 Ağustos tarihleri arasında gerçekleştirilecek.

İnegöl Kafkasspor, altyapıya yönelik yatırımlarını sürdürerek Bursa’daki futbol okulu yapılanmasını genişletiyor. Kulüp, futbol okulu projesi kapsamında Mutlular ve Pınarbaşı şubelerini hizmete açtı.

Yeni şubelerle birlikte Bursa’da daha geniş bir öğrenci kitlesine ulaşılması, çocukların planlı ve güvenli bir spor eğitimiyle buluşturulması amaçlanıyor.

“Daha fazla çocuğu sporla buluşturacağız”

Kafkasspor Altyapı Yöneticisi Samet Mahken, kulübün en önemli önceliğinin çocukları sporla buluşturmak ve doğru bir eğitim ortamı sunmak olduğunu söyledi.

Mahken, “Mutlular ve Pınarbaşı şubelerimizin açılmasıyla birlikte Bursa’da çok daha geniş bir kitleye ulaşacağız. Futbol okullarımız aracılığıyla yetenekli sporcuları altyapımıza kazandırırken çocuklarımızın spor disiplini ve takım ruhuyla yetişmelerini hedefliyoruz.” dedi.

Yeni yetenekler keşfedilecek

Futbol okullarında verilecek eğitimlerle çocukların teknik ve fiziksel gelişimlerinin yanı sıra sosyal ve kişisel gelişimlerine de katkı sağlanması planlanıyor.

Program kapsamında yetenekli sporcuların erken yaşta tespit edilerek Kafkasspor altyapısına yönlendirilmesi hedefleniyor.

Altyapı yatırımları sürecek

Altyapıya yapılan yatırımların artarak devam edeceğini belirten Mahken, Kafkasspor’un yalnızca sportif başarıya odaklanmadığını, çocukların çok yönlü gelişimini destekleyen projeleri de sürdürdüğünü ifade etti.

Kulüp yönetimi, Bursa genelindeki futbol okulu yapılanmasını yeni şubelerle genişletmeyi planlıyor.

Temelde kardeş gibidirler; ikisi de meyvelerin içindeki şekerin dönüşümüyle oluşur ama aralarındaki en büyük fark, bu dönüşümü gerçekleştiren mikroorganizmalar ve ulaştıkları son noktadır.

Sirke ve Şarap Arasındaki Temel Fark Nedir?

Sirke ile şarap arasındaki en önemli fark, fermantasyonun hangi aşamada sonlandırıldığı ve üründe hangi bileşenin ağırlık kazandığıdır. Şarapta üzüm veya başka bir meyvenin şekeri, başta Saccharomyces cerevisiae olmak üzere mayaların etkisiyle etanol ve karbondioksite dönüşür. Elde edilen ürünün belirleyici bileşenlerinden biri etanoldür.

Sirke üretiminde ise alkollü sıvı, oksijenli bir ortamda asetik asit bakterileriyle yeniden işlenir. Bu bakteriler etanolü asetik aside dönüştürür. Sirkenin keskin kokusu, ekşi tadı ve düşük pH değeri büyük ölçüde asetik asitten kaynaklanır.

Dolayısıyla şarapta baskın süreç alkollü fermantasyon, sirkede ise alkollü fermantasyonun ardından gerçekleşen asetik asit fermantasyonudur. Şarap üretiminde oksijen teması genellikle sınırlı tutulurken sirkeleşme aşamasında asetik asit bakterilerinin çalışabilmesi için oksijene ihtiyaç vardır.

Şarapta şeker alkole, sirkede ise oluşan alkol asetik aside dönüşür. İki ürün arasındaki temel fark, fermantasyon zincirinin hangi aşamada tamamlandığıdır.

Aralarındaki temel fark alkol ve asit dengesidir.

• Şarap: Meyve şekerinin mayalar tarafından alkole dönüştürülmüş halidir. Oksijensiz ortamda kalması gerekir.

• Sirke: Şarabın (veya alkollü sıvının) bakteriler tarafından asetik aside dönüştürülmüş halidir. Oluşması için bolca oksijen gerekir.

Basitçe söylemek gerekirse; sirke, şarabın bir adım daha ileri giderek ekşimiş ve alkolünü kaybetmiş halidir.

Şarap Sirkeye Dönüşebilir mi?

Şarap, uygun koşullarda sirkeye dönüşebilir. Alkollü sıvı uzun süre oksijenle temas eder ve ortamda asetik asit bakterileri bulunursa etanol zamanla asetik aside çevrilebilir. Ancak bu değişim yalnızca şarabın uzun süre beklemesiyle açıklanamaz. Oksijen, sıcaklık, bakteri kültürü ve üretim koşulları sürecin sonucunu doğrudan etkiler. Kontrollü sirke üretiminde bu faktörler üretici tarafından düzenlenir.

Sirke ve Şarabın Tatları Neden Farklıdır?

Şarabın tadında meyveden gelen şekerler, organik asitler, aroma bileşenleri, mayaların oluşturduğu maddeler ve etanol etkili olur. Sirkenin tadında ise asetik asidin oluşturduğu belirgin ekşilik öne çıkar. Sirke; ham maddesine, bekletilme süresine ve üretim yöntemine göre meyvemsi, tatlımsı, odunsu veya keskin aromalar da taşıyabilir.

Şarap Nasıl Oluşur?

Üzümler veya Meyveler Hazırlanır

Şarap üretiminde en yaygın ham madde üzümdür. Üzümler toplandıktan sonra ezilir ve şıra adı verilen şekerli sıvı elde edilir. Kırmızı şarap üretiminde üzüm kabukları genellikle fermantasyon sürecinin bir bölümünde sıvıyla birlikte tutulurken beyaz şarap üretiminde kabuklar daha erken ayrılabilir.

Mayalar Şekeri Alkole Dönüştürür

Üzüm şırasında doğal olarak bulunan veya üretim sırasında eklenen mayalar, şekeri enerji kaynağı olarak kullanır. Bu süreçte etanol, karbondioksit ve şarabın aromasını etkileyen çok sayıda yan bileşen meydana gelir. Fermantasyon ilerledikçe şeker miktarı azalırken alkol oranı yükselir.

Dinlendirme ve Olgunlaştırma Yapılır

Fermantasyonun ardından şarap süzülebilir, berraklaştırılabilir ve çelik tanklarda, şişelerde veya ahşap fıçılarda olgunlaştırılabilir. Olgunlaştırma süresi ve kullanılan kap, ürünün aromasıyla yapısını önemli ölçüde etkileyebilir.

Şarabın Oluşumu (Alkol Fermantasyonu)

Meyveler (özellikle üzüm) ezilir ve şıra haline getirilir. Meyvenin kendi üzerinde bulunan veya dışarıdan eklenen mayalar (genellikle Saccharomyces cerevisiae), şıradaki şekeri yer. Bu işlem oksijensiz ortamda gerçekleşir. Mayalar şekeri tükettikçe ortaya etil alkol ve karbondioksit gazı çıkar. Gaz uçup gider, geriye şarap kalır.

Sirke Nasıl Oluşur?

Birinci Aşamada Alkol Üretilir

Sirke üretiminde kullanılan meyve, tahıl veya diğer şekerli ham maddeler önce alkollü fermantasyona uğrar. Mayalar ham maddedeki şekeri etanole dönüştürür. Sirke doğrudan şekerden tek aşamada oluşmaz; geleneksel üretimde önce alkollü bir ara ürünün meydana gelmesi gerekir.

İkinci Aşamada Etanol Asetik Aside Dönüşür

Alkollü sıvıya asetik asit bakterileri ulaştığında ve yeterli oksijen sağlandığında ikinci dönüşüm başlar. Acetobacter ve Komagataeibacter gibi bakteri grupları etanolü oksitleyerek asetik asit meydana getirir. Endüstriyel üretimde yüzey yöntemi, yavaş üretim yöntemi veya sıvının yoğun biçimde havalandırıldığı hızlı sistemler kullanılabilir.

Olgunlaştırma, Süzme ve Şişeleme Yapılır

Asetik asit oranı ve aroma istenen seviyeye ulaştığında sirke dinlendirilebilir, süzülebilir ve şişelenebilir. Bazı ürünler pastörize edilirken geleneksel veya filtre edilmemiş sirkelerde bakteri ve selülozdan oluşan, halk arasında “sirke anası” olarak adlandırılan tabaka korunabilir.

Sirkenin Oluşumu (Asetik Asit Fermantasyonu)

Şarap oluştuktan sonra süreç durdurulmaz ve ortama oksijen ile asetik asit bakterileri (Acetobacter) girerse ikinci aşama başlar. Bu bakteriler, ortamdaki etil alkolü havadan aldıkları oksijenle yakarak asetik aside (sirke asidine) dönüştürür. Alkol tamamen bittiğinde ortaya keskin kokulu, ekşi sirke çıkar. Süreç boyunca sirkenin üzerinde jölemsi bir tabaka oluşur; buna sirke anası denir ve canlı bakteri kültürlerinden oluşur.

Sirke ve Şarap Nelerden Yapılır?

Teorik olarak şeker veya nişasta içeren her türlü hammaddeden hem şarap hem sirke yapılabilir.

• Şarap Yapımında: En yaygın hammadde üzümdür. Üzümün asit ve şeker dengesi şarap için kusursuzdur. Ancak elma, armut, nar, vişne, böğürtlen gibi diğer meyvelerden de meyve şarapları üretilir.

• Sirke Yapımında: Çeşitlilik çok daha fazladır. En bilinenleri elma ve üzüm sirkeleridir. Bunun yanı sıra nar, enginar, pirinç (Asya'da yaygındır), arpa maltı (malt sirkesi), bal ve hatta doğrudan şarabın kendisinden (beyaz ve kırmızı şarap sirkeleri) sirke yapılır.

Şarap Yapımında Kullanılan Ham Maddeler

Şarap denildiğinde öncelikle üzümden üretilen içecek anlaşılır. Bunun yanında elma, armut, vişne, erik, böğürtlen ve farklı meyvelerden de alkollü meyve şarapları hazırlanabilir. Ham maddenin yeterli miktarda fermente edilebilir şeker içermesi veya üretim sırasında fermantasyona uygun hâle getirilmesi gerekir.

Sirke Yapımında Kullanılan Ham Maddeler

Sirke, fermente edilebilir şeker veya alkol içeren çok sayıda tarımsal üründen yapılabilir. Üzüm ve şarap sirkesi, elma sirkesi, pirinç sirkesi, hurma sirkesi, incir sirkesi ve malt sirkesi en bilinen örnekler arasındadır. Bal, şeker kamışı, tahıllar ve farklı meyveler de sirke üretiminde kullanılabilir. Ham madde, sirkenin rengini, kokusunu, aromasını ve asetik asit dışındaki doğal bileşenlerini belirler.

Sentetik Asetik Asit Sirke Sayılır mı?

Gıda sınıfı asetik asit bazı yiyeceklerde asitlik düzenleyici olarak kullanılabilir. Ancak suyla seyreltilmiş asetik asit, fermantasyonla üretilen sirkeyle aynı ürün değildir. ABD Gıda ve İlaç Dairesi de seyreltilmiş asetik asidin “sirke” olarak tanımlanmaması gerektiğini belirtmektedir. Fermantasyon sirkesinde asetik asidin yanında ham maddeden ve mikroorganizmalardan gelen aroma bileşenleri de bulunur.

Sirke Nerelerde Kullanılır?

Sirke, asidik yapısı ve dezenfektan özelliği sayesinde hayatın pek çok alanında kendine yer bulur:

• Mutfakta: Salata soslarında, turşu yapımında (koruyucu olarak), etleri marine ederek yumuşatmada ve mayonez gibi sosların kıvam almasında.

• Temizlikte: Kireç çözücü olarak (musluklar ve çaydanlıklarda), cam temizliğinde, çamaşır yumuşatıcısı yerine ve sebze-meyveleri tarım ilaçlarından arındırmak için yıkama suyunda.

• Gıda Saklamada: Asitliği sayesinde zararlı bakterilerin üremesini engelleyerek gıdaların ömrünü uzatır.

Yemeklerde ve Salatalarda Kullanılır

Sirke; salatalara ekşilik kazandırmak, sos hazırlamak, çorba ve yemeklerin tadını dengelemek amacıyla kullanılabilir. Üzüm, elma, balzamik ve pirinç sirkesi gibi çeşitler farklı mutfaklarda kendilerine özgü aroma profilleriyle öne çıkar.

Turşu ve Gıda Muhafazasında Kullanılır

Sirkenin en önemli geleneksel kullanım alanlarından biri turşu ve gıda muhafazasıdır. Asidik ortam birçok mikroorganizmanın gelişmesini zorlaştırır. Bu nedenle sirke, modern soğutma yöntemlerinden önce sebze ve bazı diğer gıdaların daha uzun süre korunmasında önemli rol oynamıştır. Bununla birlikte evde konserve veya uzun süreli saklama yapılırken güvenilir tariflerde belirtilen sirke oranlarına uyulması gerekir.

Marinasyon İşlemlerinde Kullanılır

Sirke, et ve sebze marinasyonlarında aroma vermek amacıyla kullanılabilir. Asidik yapı, gıdanın yüzeyindeki proteinler üzerinde etkili olarak dokunun ve lezzetin değişmesine katkı sağlar. Ancak sirkeye yatırılan her gıda güvenli hâle gelmiş kabul edilmemelidir; uygun sıcaklıkta saklama ve yeterli pişirme kuralları devam eder.

Ev Temizliğinde Kullanılır

Beyaz sirke, içerdiği asit nedeniyle kireç ve bazı mineral kalıntılarının temizlenmesinde kullanılabilir. Cam, musluk ve bazı yıkanabilir yüzeylerde temizlik amacıyla tercih edilse de her yüzey için uygun değildir. Mermer ve doğal taş gibi asitten zarar görebilecek yüzeylerde kullanılmamalıdır.

Sirke, temizlik amacıyla kullanılabilse de ruhsatlı bir yüzey dezenfektanının yerine otomatik olarak geçmez. Çevre koruma ve sağlık kurumları, sıradan ev sirkesinin belirli hastalık etkenlerini yok etme gücünün doğrulanmış bir dezenfektan ürünüyle aynı kabul edilmemesi gerektiğini vurgulamaktadır.

Sirke kesinlikle çamaşır suyuyla karıştırılmamalıdır. Asit ile çamaşır suyunun birleşmesi, solunum yolları ve gözler için tehlikeli klor gazı açığa çıkarabilir.

Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, çamaşır suyunun başka temizlik ürünleriyle karıştırılmaması gerektiğini bildirmektedir. Sirke ile çamaşır suyunun karıştırılması gözlerde yanma, öksürük, nefes darlığı ve akciğer hasarı oluşturabilecek gazların ortaya çıkmasına yol açabilir.

Sirkenin Tıp ve Sağlık Açısından Önemi Nedir?

Sirke İlaç Olarak Kabul Edilebilir mi?

Sirke tarih boyunca yaraların temizlenmesi, enfeksiyonlarla mücadele edilmesi ve çeşitli rahatsızlıkların giderilmesi amacıyla kullanılmıştır. Ancak geleneksel kullanım, bir ürünün modern tıpta etkili ve güvenli bir ilaç olduğu anlamına gelmez. Sofralık sirke herhangi bir hastalığın reçeteli tedavisinin yerine kullanılmamalıdır.

Kan Şekeri Üzerinde Etkili Olabilir mi?

Bazı klinik araştırmalar ve meta-analizler, sirke tüketiminin özellikle karbonhidrat içeren öğünlerden sonra kan şekerindeki yükselmeyi sınırlı ölçüde azaltabileceğini göstermektedir. Mayıs 2026’da yayımlanan ve 38 temel çalışmayı kapsayan bir şemsiye incelemede açlık ve yemek sonrası kan şekeri gibi bazı göstergelerde iyileşmeler bildirilmiştir. Bununla birlikte sonuçların kan yağları, vücut kitle indeksi, bel çevresi ve bazı diğer göstergeler bakımından tutarlı olmadığı belirtilmiştir.

Bu bulgular, sirkenin diyabet ilacı olduğu anlamına gelmez. Diyabet hastalarının doktorlarına danışmadan ilaç dozlarını değiştirmeleri veya tedavi yerine sirke kullanmaları ciddi sağlık riskleri oluşturabilir.

Zayıflamak İçin Sirke Kullanılabilir mi?

Sirkenin kilo kaybını hızlandırdığı yönünde yaygın iddialar bulunmasına rağmen bilimsel çalışmaların sonuçları sınırlıdır. Bazı analizlerde vücut ağırlığında küçük değişiklikler görülse de sirkenin tek başına kalıcı ve sağlıklı kilo kaybı sağladığı söylenemez. Dengeli beslenme, fiziksel aktivite ve gerektiğinde sağlık uzmanı desteği temel yaklaşım olmaya devam eder.

Asetik Asit Modern Tıpta Kullanılıyor mu?

Asetik asit, kontrollü konsantrasyonlarda bazı tıbbi ürünlerin içinde yer alabilir. Örneğin dış kulak yolunda kullanılmak üzere hazırlanmış yüzde 2 asetik asit içeren tıbbi solüsyonlar bulunmaktadır. Bazı klinik çalışmalarda yüzde 1’lik asetik asit solüsyonları belirli bakterilerle enfekte yaralarda sağlık profesyonellerinin kontrolünde değerlendirilmiştir. Ancak bu uygulamalar, evde bulunan sofralık sirkenin kulağa veya açık yaraya dökülmesini güvenli hâle getirmez.

Sirkenin Zararları ve Yan Etkileri Nelerdir?

Sirkenin yoğun veya yanlış kullanılması ağız, boğaz ve mideyi tahriş edebilir. Düzenli biçimde doğrudan içilmesi diş minesinde aşınmaya neden olabilir. Sekiz haftalık kontrollü bir çalışmada günde iki kez sirkeli içecek tüketen katılımcıların diş aşınması ölçümlerinde artış tespit edilmiştir.

Sirke bazı kişilerde bulantı ve kusmaya neden olabilir. Kan şekeri veya tansiyon ilaçları kullanan kişilerde istenmeyen etkileşimler meydana gelebileceğinden düzenli tüketim öncesinde doktora danışılması önerilir. Yüksek konsantrasyonlu asetik asit ürünleri ise ciddi kimyasal yanıklara yol açabilir.

Sirke açık yaralara, yanıklara veya tahriş olmuş cilde gelişigüzel sürülmemelidir. Gözle temas etmesi hâlinde bol suyla yıkanmalı; şiddetli ağrı, görme değişikliği veya devam eden tahriş durumunda sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır.

Sirkenin Tarih ve Kültürdeki Önemi Nedir?

Sirkenin Geçmişi Antik Uygarlıklara Uzanıyor

Sirke, insanlığın bilinen en eski fermente ürünleri arasında yer alır. Bilimsel incelemelerde sirkenin kullanımına ilişkin en eski yazılı izlerin yaklaşık 5 bin yıl önce Antik Babil’e kadar uzandığı belirtilmektedir. Tarihsel kayıtlarda hurma ve farklı meyvelerden elde edilen sirkelerin yemeklerde, gıda muhafazasında ve geleneksel tedavilerde kullanıldığı aktarılmaktadır.

Soğutma Olmadan Gıda Saklamayı Kolaylaştırdı

Buzdolabı ve modern konserve teknolojilerinden önce gıdaların bozulmadan saklanması büyük bir sorun oluşturuyordu. Sirke, oluşturduğu asidik ortam sayesinde sebze, meyve, balık ve bazı diğer gıdaların daha uzun süre korunmasına yardımcı oldu. Turşuculuk geleneğinin farklı toplumlarda gelişmesinde sirke önemli bir unsur hâline geldi.

Bölgesel Mutfak Kültürlerinin Bir Parçası Oldu

Sirkenin üretildiği ham madde, yaşanılan bölgenin tarımsal ürünlerine göre değişti. Üzüm yetiştirilen Akdeniz ve Orta Doğu coğrafyalarında üzüm sirkeleri, elma yetiştirilen bölgelerde elma sirkeleri, pirincin temel ürün olduğu Doğu Asya mutfaklarında pirinç sirkeleri, tahıl üretiminin yaygın olduğu bölgelerde ise malt sirkeleri gelişti.

Bu çeşitlilik sirkeyi yalnızca bir koruyucu madde olmaktan çıkardı. Sirke zamanla yöresel yemeklerin, turşuların, sosların ve geleneksel üretim tekniklerinin ayrılmaz bir parçasına dönüştü. Üretim yöntemi, yıllandırma süresi ve kullanılan ham madde birçok bölgede kültürel kimlik ve gastronomik mirasla ilişkilendirildi.

Geleneksel Tıp ve Günlük Hayatta Yer Aldı

Sirke geçmiş toplumlarda yiyecekleri tatlandırmanın yanı sıra temizlik, yara bakımı ve geleneksel ilaçların hazırlanması gibi amaçlarla da kullanıldı. Bal ve sirkenin karıştırılmasıyla hazırlanan “oksimel” benzeri karışımlar farklı tıp geleneklerinde yer aldı. Ancak tarihsel kullanım biçimlerinin günümüzde bilimsel olarak doğrulanmış tedavilerle aynı kabul edilmemesi gerekir.

Sirke ile Şarap Aynı Ürünün İki Farklı Aşaması mı?

Sirke ve şarap bazı durumlarda aynı ham maddeden ve birbirini takip eden üretim aşamalarından ortaya çıkabilir. Üzüm şırası mayalandığında şarap, şaraptaki etanol asetik asit bakterileri tarafından dönüştürüldüğünde şarap sirkesi elde edilir. Buna rağmen iki ürün içerik, tat, kullanım ve biyokimyasal yapı bakımından birbirinden farklıdır.

Şarap alkollü fermantasyonun ürünü olarak değerlendirilirken sirke, alkollü sıvının asetik asit fermantasyonundan geçirilmesiyle oluşur. Sirke ağırlıklı olarak yemek, turşu, muhafaza ve temizlik alanlarında kullanılır. Sağlıkla ilgili olası etkileri araştırılmaya devam etse de ilaç veya profesyonel tıbbi tedavinin alternatifi değildir.

Sirkenin Tarih ve Kültürde Önemi Nedir?

Sirke ve şarabın tarihi, insanlığın yerleşik hayata geçişi ve tarım devrimiyle (yaklaşık M.Ö. 5000-6000 yılları) başlar. Büyük ihtimalle ilk sirke, açıkta unutulan ve ekşiyen bir şarap (veya bira) sayesinde tesadüfen keşfedilmiştir.

• Antik Mısır ve Mezopotamya: Sirke hem bir koruyucu hem de su arıtıcı olarak kullanılıy存du. Askerler, suları dezenfekte etmek için içine birkaç damla sirke damlatırlardı.

• Tıbbın Babası Hipokrat: M.Ö. 400'lü yıllarda yaşamış olan Hipokrat, hastalarına öksürük, yara bakımı ve enfeksiyonlar için balla karıştırılmış sirke (oksymel) reçete ediyordu.

• Roma Kültürü (Posca): Romalı askerlerin ve kölelerin vazgeçilmez içeceği "Posca" adında bir karışımdı. Su, sirke ve bazen otlardan yapılan bu içecek, hem susuzluğu giderir hem de scurvy (skorbüt) hastalığını önlerdi.

• İslam Kültürü: İslam kültüründe de sirkenin yeri büyüktür. Hz. Muhammed'in "Sirke ne güzel bir katıktır" hadisi, sirkenin hem bereket hem de sade yaşamın bir sembolü olarak kültürel bir değer kazanmasını sağlamıştır.

• Veba Dönemi (Dört Hırsız Sirkesi): Orta Çağ'da Avrupa'yı kasıp kavuran veba salgınında, ölüleri soyan dört hırsızın hastalanmaması dikkat çekmişti. Yakalandıklarında, kendilerini vebadan koruyan şeyin bitkilerle demlenmiş özel bir sirke (Dört Hırsız Sirkesi) olduğunu itiraf etmişler ve bu sirke yüzyıllarca koruyucu olarak kullanılmıştır.

İslam’a Göre Sirke ve Şarabın Hükmü Nedir?

İslam’da sarhoşluk veren şarap kesin olarak haram, sarhoş etmeyen gerçek sirke ise helaldir. Şarabın sirkeye dönüşmesinde farklı hükümler vardır.

Sirke ile şarap bazı durumlarda aynı meyveden ve birbirini takip eden fermantasyon süreçlerinden elde edilse de İslam hukukunda aynı hükme sahip değildir. Şarap, sarhoş edici özelliği sebebiyle haramdır.

Sirke ise sarhoş edici özelliğini kaybetmiş, kimyasal ve niteliksel bakımdan başka bir ürüne dönüşmüşse helal kabul edilir.

Bununla birlikte mevcut şarabın insanlar tarafından bilerek sirkeleştirilmesi konusunda fıkıh mezhepleri arasında görüş ayrılığı bulunmaktadır.

Kur’an’a Göre Şarap ve İçkinin Hükmü Nedir?

Kur’an-ı Kerim’de içkinin yasaklanması tedricî, yani aşamalı şekilde gerçekleşmiştir. İlk aşamada içkinin bazı maddi faydaları bulunsa da zararının ve günahının daha büyük olduğu bildirilmiştir:

“Sana içkiyi ve kumarı soruyorlar. De ki: Bu ikisinde insanlar için büyük zarar ve bazı faydalar vardır; zararları da faydalarından büyüktür.”

Bu hüküm Bakara suresinin 219. ayetinde yer almaktadır. Ayet, içkinin ekonomik veya geçici bazı faydalarının bulunmasının onu dinen meşru hâle getirmediğini göstermektedir.

Daha sonraki aşamada Müslümanların sarhoşken namaza yaklaşmaları yasaklanmıştır:

“Siz sarhoş iken ne söylediğinizi bilinceye kadar namaza yaklaşmayın.”

Nisâ suresinin 43. ayetindeki bu hüküm, içki yasağının kesinleşmesine giden süreçte önemli bir aşama olmuştur.

İçkiyi Kesin Olarak Yasaklayan Ayet Hangisidir?

Şarap ve diğer sarhoş edici maddelerle ilgili kesin yasak Mâide suresinin 90 ve 91. ayetlerinde bildirilmiştir:

“Ey iman edenler! İçki, kumar, dikili taşlar ve fal okları ancak şeytan işi birer pisliktir. Bunlardan uzak durun ki kurtuluşa eresiniz.”

Devamındaki ayette içkinin insanlar arasına düşmanlık ve kin soktuğu, insanı Allah’ı anmaktan ve namazdan alıkoyduğu belirtilmektedir. Ayette yalnızca “içmeyin” denilmemiş, içkiden uzak durulması emredilmiştir. Bu ifade içkinin tüketilmesinin yanı sıra ona götüren yollar konusunda da ciddi bir sakındırma içermektedir.

Sünnete Göre Sarhoşluk Veren Her Şey Haram mıdır?

Kur’an’daki “hamr” hükmü yalnızca üzümden yapılan şarapla sınırlı değildir. Hz. Muhammed, ham maddesi ve adı ne olursa olsun sarhoşluk veren bütün maddeler için genel bir ölçü koymuştur:

“Sarhoşluk veren her şey haramdır. Çoğu sarhoş eden şeyin azı da haramdır.”

Bu nedenle bira, şarap veya farklı meyve ve tahıllardan yapılan içecekler arasında yalnızca isimleri üzerinden bir ayrım yapılamaz. Bir maddenin fazla miktarı sarhoş ediyorsa az miktarının keyif amacıyla içilmesi de caiz değildir.

“Sarhoş Olmayacak Kadar İçmek” Caiz midir?

Hayır. “Ben sarhoş olmuyorum”, “yalnızca bir kadeh içiyorum” veya “az miktarda tüketiyorum” şeklindeki gerekçeler şarabı helal hâle getirmez. Şarabın ve sarhoşluk veren içeceklerin azı da çoğu da haramdır. Buradaki ölçü kişinin ne kadar dayanıklı olduğu değil, içeceğin fazla tüketildiğinde sarhoş edici olup olmadığıdır.

Şarabı Üretmek, Satmak veya İkram Etmek Caiz midir?

İslam’da yasak yalnızca şarabı içen kişiyle sınırlandırılmamıştır. Hz. Peygamber’in içkinin üretimi, taşınması, sunulması, alınıp satılması ve bundan kazanç sağlanmasıyla ilgili kişileri ağır biçimde kınadığı rivayet edilmiştir. Hadiste içki için meyveyi sıkan, sıktıran, taşıyan, taşıtan, satan, satın alan, sunan, içen ve parasından yararlanan kişiler sayılmıştır.

Bu çerçevede şarabı içmek kadar, doğrudan şarap üretmek, satmak, müşteriye servis etmek veya içki ticaretinden gelir elde etmek de caiz değildir. İçkinin gayrimüslimlere satılması da bu hükmü değiştirmez.

Şarap Yapılacağı Bilinen Bir Yere Üzüm Satılabilir mi?

Üzüm, elma, hurma ve diğer meyveler aslen helaldir. Ancak bunların özellikle şarap üretmek amacıyla satın alındığı kesin olarak biliniyorsa mesele harama yardım etme ilkesi bakımından değerlendirilir.

Bu konuda mezhepler arasında ayrıntılı görüş farklılıkları bulunmakla birlikte şüpheden uzak durmak ve açıkça içki üretimine destek vermemek en güvenli yoldur. Diyanet’in aktardığı fıkhî değerlendirmede de birçok âlim böyle bir satışı haram veya en azından mekruh görmüştür.

İslam’a Göre Sirkenin Hükmü Nedir?

Gerçek sirke helaldir. Sirke, şarapla aynı şey değildir. Şaraptaki sarhoş edici etanolün asetik aside dönüşmesi sonucunda ürünün adı, tadı, kokusu, özelliği ve etkisi değişir. Artık sarhoş etmeyen ve sirke niteliği kazanan ürün, genel olarak helal bir gıda kabul edilir.

Hz. Muhammed’in sirkeyi yediği ve onu övdüğü sahih hadislerde aktarılmaktadır:

“Sirke ne güzel katıktır.”

Bu hadis sirkenin yenilip kullanılmasının caiz olduğunu ve sade bir yiyecek olarak değer taşıdığını açıkça göstermektedir.

Sirke Bir Sünnet Yiyeceği midir?

Hz. Peygamber’in sirke yemesi ve onu güzel bir katık olarak nitelendirmesi sebebiyle sirke sünnette yeri bulunan helal bir gıdadır. Ancak bu hadis, sirkenin her hastalığı tedavi ettiği veya herkesin mutlaka sirke kullanması gerektiği anlamına gelmez.

Hadiste sirkenin bir ilaç değil, “katık” olduğu belirtilmiştir. Dolayısıyla sirkeyi sevmek veya tüketmek mümkündür; fakat sirke tüketmeyen kişinin sünnete karşı geldiğini söylemek doğru olmaz. Sirkenin sağlık amacıyla kullanılması da kişinin sağlık durumu ve tıbbi tavsiyeler doğrultusunda değerlendirilmelidir.

Şarap Kendiliğinden Sirkeye Dönüşürse Helal Olur mu?

Fıkıh âlimlerinin genel kabulüne göre şarap herhangi bir müdahale olmadan kendiliğinden tamamen sirkeye dönüşürse helal ve temiz hâle gelir. Çünkü sarhoş edici özellik ortadan kalkmış; madde adı, vasfı, tadı ve etkisi bakımından yeni bir ürüne dönüşmüştür. Fıkıhta bu köklü dönüşüm “istihâle” olarak adlandırılır.

Burada yalnızca alkol oranının azalması yeterli değildir. Ürünün gerçekten sirkeye dönüşmesi, sarhoş edici niteliğinin kaybolması ve sirke özelliklerinin ortaya çıkması gerekir. Henüz fermantasyonu tamamlanmamış, alkol niteliğini koruyan bir sıvıya yalnızca “sirke” adının verilmesi hükmü değiştirmez.

Şarabı Bilerek Sirkeye Çevirmek Caiz midir?

Bu meselede doğrudan bir hadis bulunmaktadır. Yetimlere ait şarap hakkında Hz. Peygamber’e soru sorulmuş, bunun sirkeye dönüştürülüp dönüştürülemeyeceği sorulduğunda buna izin verilmediği rivayet edilmiştir.

Bu hadis sebebiyle Şâfiî ve Hanbelî fakihlerin önemli bir bölümü, elde bulunan şarabın insanlar tarafından müdahale edilerek sirkeleştirilmesini caiz görmemiştir. Buna karşılık Hanefî fakihler, şarap bütünüyle sirkeye dönüştüğünde gerçek bir mahiyet değişikliği gerçekleştiğini ve son ürünün temiz ve helal olduğunu kabul etmiştir. Bu nedenle meselede mezhepler arasında ihtilaf vardır.

Türkiye’de yaygın olan Hanefî görüşe göre dönüşüm tamamlanmış, ürün artık sarhoş etmeyen gerçek sirke hâline gelmişse tüketilebilir. Daha ihtiyatlı hareket etmek isteyen kişi ise doğrudan sirke üretmek amacıyla meyveden hazırlanan ve içki olarak üretilip bekletilmeyen ürünleri tercih edebilir.

Evde Sirke Yapmak Caiz midir?

Üzüm, elma, incir veya başka helal meyvelerden sirke yapmak esas olarak caizdir. Burada amaç içki üretmek değil, sirke elde etmek olmalıdır. Fermantasyon sırasında geçici olarak alkol oluşması, üretimin doğal ve zorunlu bir aşaması olabilir. Süreç tamamlandığında sıvı sarhoş edici olmaktan çıkıp gerçek sirkeye dönüşmüşse tüketilmesinde sakınca yoktur.

Ancak karışım henüz sarhoş edici aşamadaysa içilmesi caiz değildir. “Nasıl olsa ileride sirke olacak” düşüncesi, henüz şarap niteliğinde bulunan sıvının içilmesini helal hâle getirmez.

Ev Yapımı Sirkenin Şarap Olup Olmadığı Nasıl Anlaşılır?

Dinî hüküm bakımından yalnızca geçen gün sayısına veya kabın üzerinde “sirke” yazmasına bakılmaz. Ürünün sarhoş edici niteliğini tamamen kaybetmesi, keskin sirke kokusu ve tadı kazanması ve fermantasyonunun tamamlanması gerekir. Şüphe bulunuyorsa ürün tüketilmemeli; gıda güvenliği bakımından da uzman değerlendirmesi alınmalıdır.

Şarap Yemeklere Katılabilir mi?

Şarabın sos, tatlı, et yemeği veya başka bir gıdaya lezzet vermek amacıyla katılması caiz değildir. Pişirme sırasında alkolün bir kısmının buharlaşması, haram bir içeceğin bilerek yemeğe eklenmesini meşru hâle getirmez.

Ayrıca pişirme sonucunda alkolün her zaman bütünüyle yok olduğu da kesin değildir. Diyanet Din İşleri Yüksek Kurulu bu nedenle yemek hazırlanırken şarap gibi alkollü içeceklerin kullanılmasını caiz görmemektedir.

Şarap Sirkesi Yemeklerde Kullanılabilir mi?

Gerçek anlamda sirkeye dönüşmüş şarap sirkesi, şarap gibi değerlendirilmez. Artık sarhoş etmiyor ve asetik dönüşüm tamamlanmışsa Hanefî görüşe göre helaldir. Bununla birlikte ürün yalnızca alkolü azaltılmış şarap ise veya sarhoş edici niteliğini koruyorsa “sirke” adı altında tüketilemez.

Tedavi Amacıyla Şarap İçmek Caiz midir?

Şarabın sağlık yararı bulunduğu veya kalbe iyi geldiği yönündeki iddialar, onu dinen helal kılmaz. Kur’an, içkide bazı faydalar bulunabileceğini kabul etmekle birlikte zarar ve günahının daha büyük olduğunu açıkça bildirmiştir.

Normal şartlarda şarap tedavi amacıyla da içilemez. Hayati zorunluluk, helal bir alternatifin bulunmaması ve güvenilir uzman doktorun gerekli görmesi gibi olağanüstü durumlar ise genel zaruret hükümleri kapsamında ayrıca değerlendirilir. Kişinin kendi kanaatiyle “şifa için” şarap içmesi caiz değildir.

Sirke ile Şarabın İslam’daki Hükmü Kısaca Nedir?

Şarap: Sarhoş edici olduğu için azı da çoğu da haramdır. İçmek, üretmek, satmak, servis etmek ve ticaretinden kazanç sağlamak caiz değildir.

Sirke: Sarhoş etmeyen gerçek sirke helaldir. Hz. Peygamber sirkeyi tüketmiş ve “güzel bir katık” olarak övmüştür.

Kendiliğinden sirkeleşen şarap: Dönüşüm tamamlandığında helal ve temiz kabul edilir.

Şarabın bilerek sirkeleştirilmesi: Mezhepler arasında ihtilaflıdır. Hanefî mezhebi tam dönüşüm gerçekleştiğinde son ürünü helal kabul ederken bazı mezhepler ilgili hadis sebebiyle bu işleme izin vermez.

Evde meyveden sirke üretmek: Amaç sirke yapmaksa ve süreç sonunda sarhoş etmeyen gerçek sirke oluşmuşsa caizdir. Fermantasyon sırasında henüz sarhoş edici durumda bulunan sıvı ise içilemez.

Sonuç olarak Kur’an ve sünnetin temel ölçüsü açıktır: Sarhoşluk veren madde haram, sarhoş edici niteliğini tamamen kaybederek gerçek sirkeye dönüşen ürün ise helaldir. Şüpheli ürünlerde ihtiyatlı davranmak ve güvenilir üreticilerden alınan gıda sirkelerini tercih etmek daha uygundur. ATB

İnanç haberleri için TIKLAYINIZ!

Astroloji ve Rüya haberleri için TIKLAYINIZ!

Kadın Aile haberleri için TIKLAYINIZ!

Kültür Sanat haberleri için TIKLAYINIZ!

Merhum Aziz Ünlü’nün cenazesi, bugün öğle namazının ardından Şipali Mahallesi Camii’nden alınarak Şipali Mahallesi Mezarlığı’nda toprağa verilecek.

Genç Gazete ailesi olarak merhuma Allah’tan rahmet kederli ailesine başsağlığı dileriz.

İlçe Başkanı Alper Ildırel imzasıyla yapılan açıklamada, projenin Fevziye, Elmaçayır, Süle, Paşaören, Turgutalp ve Doğanyurdu mahallelerini doğrudan ilgilendirdiği belirtildi.

“Bölge insanının görüşü alınmadı”

Açıklamada, projeye yönelik en temel itirazın bölge halkı, muhtarlar ve üreticilerin görüşlerinin alınmaması olduğu vurgulandı.

Ildırel, bölgede yaşayan vatandaşların yıllardır aynı su kaynaklarını kullandığını, tarım ve hayvancılıkla geçimlerini sağladığını belirterek, bu insanların endişeleri dikkate alınmadan verilecek kararların kamu vicdanında karşılık bulmayacağını ifade etti.

“Su yalnızca ticari bir kaynak değildir”

Su kaynaklarının yalnızca ekonomik değer üzerinden ele alınamayacağını belirten Ildırel, suyun tarımsal üretim, kırsal yaşam, hayvancılık ve bölgenin ekolojik dengesi açısından hayati önem taşıdığını kaydetti.

Planlanan çalışmanın yalnızca belirli noktaları değil, çevredeki birçok mahalle ve kırsal yerleşimi etkileyebileceğini savunan Ildırel, büyük ölçekli su çekiminin kümülatif etkilerinin yeterince ortaya konulmadığı yönünde ciddi soru işaretleri bulunduğunu söyledi.

Tarım ve yer altı su kaynakları için uyarı

Açıklamada, su kaynaklarında yaşanabilecek olası azalmanın tarımsal üretim, hayvancılık ve kırsal ekonomiyi doğrudan etkileyebileceği ifade edildi.

Ildırel, İnegöl’ün bereketli topraklarının kısa vadeli ticari hesaplara kurban edilemeyeceğini belirterek, projenin tarım, içme suyu kaynakları ve çevre üzerindeki etkilerinin bağımsız uzmanlar tarafından incelenmesi gerektiğini dile getirdi.

Yetkililere çağrı

Anahtar Parti İnegöl İlçe Başkanlığı, bölge halkı ve muhtarların görüşlerinin resmî olarak alınmasını istedi.

Projenin mevcut ve planlanan diğer çalışmalarla birlikte oluşturacağı toplam etkinin şeffaf biçimde değerlendirilmesi gerektiğini belirten Ildırel, halkın katılımının sağlanmadığı bir sürecin demokratik katılım anlayışıyla bağdaşmayacağını söyledi.

“Yatırımın değil, dayatmanın karşısındayız”

Ildırel, açıklamasında şu ifadelere yer verdi:

“Bizler yatırımın değil; plansızlığın, dayatmanın ve halkın iradesinin yok sayılmasının karşısındayız. İnegöl’ün suyunu, toprağını ve üreticisini korumak hepimizin ortak sorumluluğudur.”

Anahtar Parti İnegöl İlçe Başkanlığı, sürecin sonuna kadar takipçisi olacağını kamuoyuna duyurdu.

Basın İlan Kurumu Genel Müdürü Abdulkadir Çay, Bursa’da düzenlenen istişare toplantısında resmî ilan ve reklam yayımlama hakkına sahip gazete ve internet haber sitelerinin temsilcileriyle buluştu.

Toplantıya Bursa, Balıkesir, Bilecik, Eskişehir, Kütahya ve Yalova’dan süreli yayın temsilcileri katıldı. Görüşmede sektörün güncel durumu, dijital dönüşüm çalışmaları, eğitim faaliyetleri, kurumsal iş birlikleri ve basın kuruluşlarına yönelik destekler değerlendirildi.

“Yerel basın doğru bilgilendirmede önemli rol üstleniyor”

Bölgenin güçlü bir basın geleneğine sahip olduğunu belirten Çay, yerel basının kamuoyunun doğru ve hızlı şekilde bilgilendirilmesinde önemli sorumluluk taşıdığını söyledi.

Bölge toplantılarının sektör temsilcileriyle doğrudan iletişim kurulması ve sahadaki ihtiyaçların yerinde belirlenmesi açısından önemli olduğunu ifade eden Çay, “Çalışmalarımızı sektörün ihtiyaçları doğrultusunda şekillendirebilmek açısından bu buluşmaları önemsiyoruz.” dedi.

Bölge basınına 526 milyon lirayı aşan destek

Basın kuruluşlarına sağlanan mali desteklere ilişkin verileri paylaşan Çay, Bursa Bölge Müdürlüğünün görev alanındaki gazete ve internet haber sitelerine 2025 yılında 526 milyon liranın üzerinde destek sağlandığını açıkladı.

2026 yılında şu ana kadar sağlanan desteğin 328 milyon liraya ulaştığını belirten Çay, yıl sonunda yeniden değerleme ve enflasyon oranları dikkate alınarak geçen yılki tutarın aşılmasının beklendiğini kaydetti.

İŞKUR iş birliğiyle istihdam desteklenecek

Basın sektörünün nitelikli personel ihtiyacının karşılanması amacıyla İŞKUR ile “Aktif İşgücü Hizmetleri İş Birliği Protokolü” imzalandığını hatırlatan Çay, işbaşı eğitim programları ve mesleki eğitim kurslarıyla sektörde istihdama katkı sağlanacağını söyledi.

Teknik hazırlıkların tamamlanmasının ardından uygulamaların basın kuruluşlarının kullanımına sunulacağı bildirildi.

Eğitimler sektörün ihtiyaçlarına göre planlanacak

İnternet haber sitelerine yönelik eğitim ve bilgilendirme ihtiyaç analizi anketi hazırlandığını açıklayan Çay, sektör temsilcilerinin görüşlerinin yeni eğitim programlarının belirlenmesinde etkili olacağını ifade etti.

Dijital dönüşüm, mevzuat, mesleki gelişim ve sektörel ihtiyaçlara yönelik eğitim faaliyetlerinin yeni dönemde de sürdürüleceği belirtildi.

Denetimde rehberlik ve dijitalleşme dönemi

BİK Analitik sisteminin ikinci versiyonunun kullanıma alındığını açıklayan Çay, denetim süreçlerinin de dijital ortama taşınacağını söyledi.

Denetimden önce rehberlik anlayışını benimsediklerini vurgulayan Çay, “Rehberliğin olmadığı bir denetimin eksik olduğu görüşündeyiz. Öncelikle rehberlik çalışmalarını hakkıyla yerine getirmeyi, ardından denetim süreçlerini yürütmeyi doğru buluyoruz.” ifadelerini kullandı.

Basın kuruluşlarına staj çağrısı

Üniversitelerle yapılan protokoller kapsamında akademik birikimin sektöre aktarılmasının hedeflendiğini belirten Çay, bu yıl Basın İlan Kurumu bünyesinde 60’ın üzerinde öğrenciye staj imkânı sağlandığını açıkladı.

Çay, gençlerin mesleğe kazandırılması amacıyla basın kuruluşlarından da staj olanaklarını artırmalarını istedi.

15 Temmuz çalışmaları TBMM’de sergilenecek

“15 Temmuz Manşetleri Gazetecilik Atölyesi” kapsamında yedi bölgeyi temsilen yedi ildeki üniversitelerde çalışmalar yapıldığını belirten Çay, öğrencilerin hazırladığı eserlerin 15 Temmuz’da Türkiye Büyük Millet Meclisinde düzenlenecek sergide kamuoyuyla buluşturulacağını söyledi.

Yeni kurumsal iş birlikleri planlanıyor

Basın sektörüne yönelik imkânların artırılması amacıyla Türkiye Sigorta, Kredi Garanti Fonu ve farklı kurumlarla iş birlikleri geliştirildiğini ifade eden Çay, sektörün finansman ve kurumsal destek ihtiyaçlarına yönelik yeni çalışmaların sürdürüldüğünü kaydetti.

Toplantı, yayın temsilcilerinin görüş, öneri ve taleplerinin alınmasının ardından sona erdi.

Genel Müdür Abdulkadir Çay’a Bursa ziyaretinde Genel Müdür Yardımcısı İbrahim Delibaş, Kurumsal İletişim Müdürü Emre Tosun, Destek Hizmetleri Müdürü Füsun Diktaş, Bilgi Teknolojileri Müdürü Muhammed Turan ve Bursa Bölge Müdürü Gökhan Eren eşlik etti.

Mevcut yapısında kapasite ve dayanıklılık açısından sorunlar bulunduğu belirtilen Boşnak Camii için başlatılan yenileme sürecinde ilk adım atıldı. İnegöl Belediyesi ekiplerinin desteğiyle caminin yıkım çalışmaları başladı.

Mevcut durumda yaklaşık 250 kişilik kapasiteye sahip olan caminin yerine daha geniş, dayanıklı ve güncel ihtiyaçlara uygun yeni bir yapı yapılacak.

Yeni cami 600 kişilik olacak

Yeniden yapılacak Boşnak Camii’nin kapasitesinin 600 kişiye çıkarılması planlanıyor. Projede ibadet alanlarının genişletilmesi ve yapının güncel standartlara uygun hale getirilmesi hedefleniyor.

Yeni caminin projesi, Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba tarafından ücretsiz olarak hazırlandı.

Suyun sisteme kontrollü şekilde aktarıldığı belirtilirken, özellikle yüksek kotta bulunan mahallelerde abonelerin suya ulaşmasının bir süre daha zaman alabileceği bildirildi.

Su şebekeye kontrollü veriliyor

BUSKİ tarafından yapılan açıklamada, ana iletim hattındaki işlemlerin sona ermesinin ardından suyun şebekeye kademeli olarak verilmeye başlandığı ifade edildi.

Şebeke basıncının istenilen seviyeye ulaşmasıyla birlikte suyun tüm abonelere ulaştırılmasının hedeflendiği kaydedildi.

Yüksek kesimlerde gecikme yaşanabilir

Sistemin yeniden devreye alınması sırasında özellikle yüksek rakımlı bölgelerde suyun daha geç ulaşabileceği belirtildi.

Şebekenin tamamen normale dönmesine kadar bazı noktalarda geçici basınç düşüklüğü veya kısa süreli su kesintileri yaşanabileceği aktarıldı.

Teknik ekiplerin çalışmaları sürüyor

BUSKİ ekiplerinin sahadaki kontrollerini ve teknik çalışmalarını kesintisiz sürdürdüğü bildirildi.

Şebekenin en kısa sürede tam kapasiteyle hizmet vermesi için gerekli müdahalelerin devam ettiği belirtildi.

BUSKİ’den Bursalılara teşekkür

BUSKİ Genel Müdürlüğü, planlı çalışma sürecinde gösterilen sabır ve anlayış nedeniyle Bursalılara teşekkür etti.

Açıklamada, su dağıtım sisteminin tamamen normale dönmesi için ekiplerin çalışmalarını sürdürdüğü vurgulandı.

Ziyarette edinilen deneyimlerin, Osmangazi’nin tarihi kent merkezinde ve UNESCO Dünya Mirası Alanı çevresinde planlanan ulaşım ve kamusal alan projelerine aktarılması hedefleniyor.

Floransa’daki ulaşım uygulamaları incelendi

Osmangazi Belediyesi Araştırma ve Geliştirme Müdürlüğü temsilcileri, Avrupa şehirlerinde insan odaklı kamusal alanların geliştirilmesini amaçlayan CIVITAS Replication and Deployment Programme kapsamındaki programa katıldı.

Çalışmaların odağında, Santa Maria Novella Tren İstasyonu çevresindeki ulaşım yoğunluğunun azaltılması ve bölgenin daha erişilebilir, işlevsel ve kullanıcı dostu bir mobilite merkezine dönüştürülmesi yer aldı.

Yaya ve toplu taşıma bağlantıları ele alındı

Madrid, Lviv ve Floransa’nın yanı sıra Avrupa’nın farklı ülkelerinden ulaşım uzmanları, üniversite temsilcileri ve ilgili kurumların katıldığı programda çeşitli ulaşım modelleri değerlendirildi.

Toplu taşıma sistemlerinin entegrasyonu, trafik yönetimi, dijital mobilite uygulamaları, bisiklet ulaşımı ve yaya hareketliliğinin güçlendirilmesine yönelik örnek çalışmalar katılımcılarla paylaşıldı.

İstasyon çevresinde saha incelemesi yapıldı

Santa Maria Novella Tren İstasyonu çevresinde gerçekleştirilen saha çalışmalarında yaya yönlendirmelerindeki eksiklikler, erişilebilirlik sorunları ve geçiş noktalarında yaşanan yoğunluk incelendi.

Tramvay duraklarının çevresindeki fiziksel engeller de değerlendirilirken, yaya öncelikli ulaşımın geliştirilmesi ve ulaşım bağlantılarının güçlendirilmesine yönelik çözüm önerileri görüşüldü.

Osmangazi’nin tarihi merkezi anlatıldı

Program kapsamında Osmangazi Belediyesi UNESCO Koordinatörü Yüksek Mimar Berkay Salman, “Walk-in History” başlıklı bir sunum gerçekleştirdi.

Sunumda, Osmangazi’nin tarihi kent merkezinde ve özellikle UNESCO Dünya Mirası Alanı çevresinde yaya hareketliliğinin artırılmasına yönelik hedefler aktarıldı.

Çok modlu ulaşım bağlantılarının iyileştirilmesi ve tarihi kent dokusu içerisinde kamusal alanların daha nitelikli hale getirilmesi için planlanan çalışmalar da katılımcılarla paylaşıldı.

Avrupa’nın ulaşım uzmanları Bursa’ya gelecek

CIVITAS Programı kapsamındaki çalışmaların bir sonraki aşaması Bursa’da gerçekleştirilecek. Madrid, Bologna, Münih ve Lviv’den şehir temsilcileri ile Avrupa’nın farklı kurumlarında görev yapan ulaşım uzmanları 6-8 Ekim tarihlerinde Osmangazi’de ağırlanacak.

Program kapsamında UNESCO alanları ve Tahtakale Mahallesi başta olmak üzere tarihi kent merkezinde saha incelemeleri yapılacak.

Ortak çalışma oturumlarında Osmangazi’de uygulanabilecek sürdürülebilir ulaşım modelleri, kamusal alan düzenlemeleri ve proje fikirleri üzerinde çalışılacak.

Floransa deneyimi Osmangazi’ye aktarılacak

Floransa’da elde edilen bilgi ve deneyimlerin, Osmangazi’nin tarihi kent merkezinde yürütülecek sürdürülebilir ulaşım ve kamusal alan düzenleme çalışmalarına katkı sağlaması bekleniyor.

CIVITAS kapsamında düzenlenen saha ziyaretleri ve teknik çalışmaların Eurocities programı tarafından finanse edildiği bildirildi.

Samsun’daki organizasyonda namağlup şampiyonluğa ulaşan takım, yaklaşık iki hafta sonra katıldığı plaj hentbolu turnuvasında da Türkiye şampiyonu oldu.

Samsun’daki turnuvayı namağlup tamamladılar

BUÜ Kadın Hentbol Takımı, Samsun’da 14-23 Haziran tarihleri arasında düzenlenen ÜNİLİG Yaz Spor Festivali kapsamında mücadele etti.

Üniversitelerarası Türkiye Hentbol Şampiyonası’ndaki karşılaşmalarını yenilgisiz tamamlayan ekip, turnuvanın şampiyonu oldu.

Plaj hentbolunda da kürsünün zirvesine çıktılar

Salon hentbolundaki başarının ardından Muğla’nın Köyceğiz ilçesine giden BUÜ ekibi, 1-5 Temmuz tarihleri arasında düzenlenen Üniversitelerarası Plaj Hentbolu Türkiye Şampiyonası’na katıldı.

Turnuvayı birinci sırada tamamlayan kadın hentbol takımı, kısa bir süre içerisinde ikinci Türkiye şampiyonluğunu elde etti.

Rektör Yılmaz sporcuları ve teknik ekibi kutladı

BUÜ Rektörü Prof. Dr. Ferudun Yılmaz, iki organizasyonda sergilenen performanstan gurur duyduklarını belirtti.

Başarıların planlı ve özverili çalışmanın sonucu olduğunu ifade eden Yılmaz; sporcuları, teknik kadroyu ve idari ekibi tebrik etti. Yılmaz, takımın başarı grafiğinin gelecek dönemde de yükselerek devam etmesini temenni etti.

Polis ekipleri yavaşlayan araçtan şüphelendi

Bursa İl Emniyet Müdürlüğü Trafik Denetleme Şube Müdürlüğü ekipleri, 11 Eylül Bulvarı’nın Soğanlı mevkisinde alkol denetimi gerçekleştirdi.

Ekipler, uygulama noktasını fark ettikten sonra yavaşladığı belirtilen 16 Y plakalı ticari aracı durdurdu. Araç sürücüsü Kürşat M.’ye alkolmetreyle ölçüm yapıldı.

Sürücü 1,63 promil alkollü çıktı

Yapılan test sonucunda sürücünün 1,63 promil alkollü olduğu belirlendi. Bunun üzerine sürücü hakkında idari işlem başlatılırken aracın da otoparka çekilmesine karar verildi.

Aracının çekileceğini öğrenen Kürşat M.’nin polis ekiplerine hakaret içeren sözlerle tepki gösterdiği öne sürüldü.

Basın mensubuna tehdit iddiası

Denetimi görüntüleyen basın mensubuna yönelen sürücünün küfür ettiği ve tehditte bulunduğu iddia edildi.

Sürücünün gazetecinin üzerine yürüdüğü, tükürdüğü ve cep telefonuyla fotoğrafını çektiği ileri sürüldü. Olay sırasında polis ekipleri araya girerek güvenlik önlemi aldı.

25 bin lira ceza uygulandı

Alkollü araç kullandığı belirlenen sürücüye 25 bin lira idari para cezası uygulandığı bildirildi.

Kürşat M. ifadesi alınmak üzere polis merkezine götürülürken ticari araç çekici yardımıyla otoparka kaldırıldı. Olayla ilgili işlemler sürüyor.

Ev sahipleri yıkımın aniden başladığını öne sürdü

Ev sahiplerinin iddiasına göre belediye ekipleri sabah saatlerinde siteye gelerek kepçe ve balyozlarla yıkım işlemine başladı. Site sakinleri, avukatlarının dava sürecinin devam ettiğini belirterek işlemin durdurulmasını istemesine rağmen çalışmaların sürdürüldüğünü savundu.

Yıkımın, balkonlardaki yaklaşık 10 ila 20 santimetrelik çıkıntılar gerekçe gösterilerek gerçekleştirildiği ileri sürüldü.

Zeliha Kurtul: “Evi aldığımda balkon bu şekildeydi”

Ev sahibi Zeliha Kurtul, söz konusu balkonun kendisi tarafından büyütülmediğini ve evi satın aldığı sırada mevcut haliyle bulunduğunu söyledi.

Kurtul, ahşap bölümün yalnızca cam tuğla kullanılarak yenilendiğini belirterek yıkım nedeniyle yaklaşık 150 ila 200 bin lira maddi zarara uğradığını iddia etti. Yaşadığı panik nedeniyle manevi açıdan da etkilendiğini ifade eden Kurtul, hukuki haklarını kullanacağını kaydetti.

Nur Tuğlacılar site yönetiminin yönlendirmesini işaret etti

Aynı apartmanda yaşayan Nur Tuğlacılar ise balkonunu yaklaşık iki yıl önce site yönetiminin bilgisi ve yönlendirmesiyle yaptırdığını ileri sürdü.

Yapının komşu balkonla aynı hizaya getirildiğini ve renk seçiminin de site yönetimiyle yapıldığını anlatan Tuğlacılar, ustalar aracılığıyla kontrollü söküm yapılması yönündeki taleplerinin kabul edilmediğini savundu.

Tuğlacılar, yıkılan balkonun yeniden yapılmasının 300 ila 350 bin liraya mal olabileceğini belirterek kendilerine herhangi bir ihtarname ulaşmadığını iddia etti.

Belediye iki ayrı şikâyet bulunduğunu açıkladı

Gemlik Belediyesi, konuya ilişkin açıklamasında Yüksel Kardeşler Sitesi’ndeki proje dışı imalatlar hakkında 30 Mayıs 2024 tarihinde bir vatandaş tarafından şikâyette bulunulduğunu bildirdi.

Aynı siteyle ilgili ikinci şikâyetin ise 5 Temmuz 2024 tarihinde yapıldığı belirtildi. Belediyenin açıklamasına göre incelemeler sonucunda 12 Temmuz 2024’te yapı tespit zaptı düzenlendi.

“İlgililere 30 gün süre tanındı”

Belediye, 3194 sayılı İmar Kanunu’nun 32 ve 42’nci maddeleri kapsamında 18 Temmuz 2024 tarihli encümen kararıyla ilgililere 30 günlük süre verildiğini açıkladı.

Bu süre içerisinde yapıların ruhsatlandırılmaması veya eski haline getirilmemesi üzerine yıkım kararı alındığı ve kararın ilgililere tebliğ edildiği aktarıldı.

Yürütmeyi durdurma talebinin reddedildiği bildirildi

Gemlik Belediyesi, Bursa 4. İdare Mahkemesi’nin 2025/1069 esas sayılı dosyasında yapılan yürütmenin durdurulması başvurusunun reddedildiğini belirtti.

Yıkım işlemlerinin bu karar doğrultusunda gerçekleştirildiğini kaydeden belediye, söz konusu sitede proje dışı olduğu tespit edilen toplam 17 yapı hakkında mühürleme ve yıkım kararı bulunduğunu duyurdu.

Kalan 13 yapı için süreç devam edecek

Belediyenin açıklamasına göre hakkında karar bulunan 17 yapıdan 4’ünde yıkım işlemi tamamlandı. Kalan 13 yapıya yönelik işlemlerin de sürdürüleceği bildirildi.

Ev sahipleri ise komşular arasında devam eden başka bir dava bulunduğunu ve yıkımın mahkeme süreci tamamlanmadan gerçekleştirildiğini savunuyor.

Taraflar arasında hukuki görüş ayrılığı yaşanıyor

Olayda ev sahiplerinin iddiaları ile belediyenin açıklaması arasında resmi bildirim ve yıkım sürecinin hukuki dayanaklarına ilişkin görüş ayrılığı bulunuyor.

Yıkım işleminin usule uygun olup olmadığına ilişkin kesin değerlendirme, devam eden yargı süreçleri ve ilgili mercilerin vereceği kararlarla netleşecek.

9 Temmuz 2026 Perşembe TV yayın akışı açıklandı. TRT 1, Kanal D, Show TV, ATV, Star TV ve NOW’da bu akşam hangi yapımlar var?

Televizyon kanallarının 9 Temmuz 2026 Perşembe günü ekrana getireceği programlar açıklandı. Akşam kuşağında TRT 1’de yabancı filmler, Kanal D’de “Daha 17”, Show TV’de “Muhtemel Aşk”, ATV’de “Var Mısın Yok Musun” ve Star TV’de “Doğanın Kanunu” izleyici karşısına çıkacak.

Peki, bugün televizyonda hangi diziler, filmler ve yarışmalar var? İşte 9 Temmuz 2026 TV yayın akışı…

9 Temmuz 2026 TRT 1 yayın akışı

05.18 İstiklal Marşı
05.20 Hayallerinin Peşinde
06.05 Turgay Başyayla ile Lezzetli Tavsiye
07.05 Hangimiz Sevmedik
09.50 Kasaba Doktoru
13.20 Seksenler
14.35 Yürek Çıkmazı
17.45 Lingo Türkiye
19.00 Ana Haber
19.55 İddiaların Aksine
20.00 Robot Ron: Bir Sorun Var
22.20 Alita: Savaş Meleği
00.45 3’te 3
02.00 Seksenler
03.05 Yürek Çıkmazı

9 Temmuz 2026 Kanal D yayın akışı

07.00 Yabancı Damat
09.30 Yaprak Dökümü
12.00 Kanal D Haber Gün Arası
13.00 Magazin D Yaz
14.00 Uzak Şehir
16.45 Aşk-ı Memnu
18.30 Kanal D Ana Haber
20.00 Daha 17
23.15 Akrep Kral: Ruhlar Kitabı
01.15 Akrep Kral: Ruhlar Kitabı
03.00 Çetin Ceviz
04.45 Kuzey Güney

9 Temmuz 2026 Show TV yayın akışı

06.00 Yeni Gelin
08.15 Cansu Canan ile Yeni Sayfa
10.00 Bahar
12.30 Gelsin Hayat Bildiği Gibi
15.00 Kızılcık Şerbeti
18.25 Show Ana Haber
20.00 Muhtemel Aşk
00.15 Aşk Tutulması
02.30 Muhtemel Aşk

9 Temmuz 2026 ATV yayın akışı

08.00 Kahvaltı Haberleri
10.00 Kırgın Çiçekler
13.00 ATV Gün Ortası
14.00 Altı Üstü İstanbul
16.30 A.B.İ.
19.00 ATV Ana Haber
20.00 Var Mısın Yok Musun
23.40 Büyük Dövüş
02.20 Aldatmak
05.00 Safir

9 Temmuz 2026 Star TV yayın akışı

07.00 İstanbullu Gelin
09.30 Ateşböceği
12.00 Asuman Krause ile Hayat Güzeldir
14.00 Aramızda Kalsın
16.30 Erkenci Kuş
19.00 Star Haber
20.00 Doğanın Kanunu
00.15 Bittin Sen
01.45 Bittin Sen
03.00 İstanbullu Gelin
05.00 Erkenci Kuş

9 Temmuz 2026 NOW yayın akışı

08.30 Çalar Saat
10.00 Her Yerde Sen
12.00 Şahane Hayatım
14.45 Sen Çal Kapımı
16.45 Karagül
19.00 NOW Ana Haber
20.00 Zengo
22.15 Kız Babası
00.15 Aşk Yeniden
02.45 İnadına Aşk
04.45 Yasak Elma
06.00 Karagül

Başkan Usta kursları ziyaret etti

İznik Belediye Başkanı Kağan Mehmet Usta, AK Parti İznik İlçe Başkanı İnanç Şahin ve beraberindeki heyetle birlikte yüzme kurslarını ziyaret etti.

Öğrenciler ve eğitmenlerle bir araya gelen Usta, kurslara katılan çocuklarla yakından ilgilenerek yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı.

“Çocuklara spor alışkanlığı kazandırmak önceliğimiz”

Yüzme eğitiminin çocukların fiziksel gelişimine ve özgüven kazanmasına önemli katkı sağladığını belirten Başkan Usta, belediyenin spor ve gençliğe yönelik çalışmalarını sürdüreceğini söyledi.

Usta, “Sağlıklı nesiller yetiştirmek, çocuklarımıza hem spor alışkanlığı hem de özgüven kazandırmak en büyük önceliklerimiz arasında yer alıyor. Evlatlarımız için çalışmaya devam ediyor, İznik’te spora ve gençliğe değer katmaktan gurur duyuyoruz” dedi.

Kurslar yaz dönemi boyunca devam edecek

Yaz Yüzme Kursları kapsamında çocukların temel yüzme tekniklerini öğrenmeleri, suya uyum sağlamaları ve sporla iç içe vakit geçirmeleri hedefleniyor.

Programın aynı zamanda öğrencilerin sosyal gelişimlerine katkı sunması ve yaz tatilini verimli şekilde değerlendirmelerine imkân sağlaması amaçlanıyor.

Yeni spor projeleri hayata geçirilecek

İznik Belediyesi, çocukların ve gençlerin spor faaliyetlerine erişimini artırmaya yönelik çalışmaların devam edeceğini bildirdi.

Belediyenin önümüzdeki dönemde yeni projeler ve eğitim programlarıyla farklı spor branşlarında da etkinlikler düzenlemesi planlanıyor.

YOLUN ORTASINDAN YÜRÜME: İnegöllüler, kendi aralarında ‘İnegöllü’yü 100 metre öteden nasıl tanırsın?’ sorusunu ilk olarak bu şekilde cevaplar. İnegöllülerin yolun ortasından yürüdüklerine dair fıkralar, hatıralar, kahvehane sohbetleri oldukça fazladır. İstanbul’da taksi şoförlerinin yolun ortasından yürüyenlere ‘Sen İnegöllü müsün?’ sorusunu sordukları da sıkça anlatılır. Türkiye’nin bir çok il ve ilçesi için de benzer cümleler sarf ediliyor olsa da İnegöllüler için söylenen ilk özellik yolun ortasından yürüdükleridir.

“NERELİSİN, HANGİ KÖYDENSİN” MERAK EDERLER: İnegöl, Balkanlar ve Kafkasların yanı sıra Anadolu’nun her yerinden göç almış bir şehir. Farklı kültürlerin buluştuğu bu şehirde, tanışmada ilk sorulan soru nereli olduğunuzdur. Eğer yerliyseniz bunu hangi köydensin sorusu takip eder.

DÖNER KAVŞAĞA BABA DERLER - BABADAKİNE ASLA YOL VERMEZLER: Bursalılar gibi İnegöllüler de döner kavşakları BABA olarak nitelendirir. Yol tariflerinde baba kullanılır. Dışarıdan gelenlere baba sözcüğü acayip gelir, sonra onlar da alışır. Döner kavşağa yani babaya girişte yol kavşaktakinin olması İnegöllüler için hiçbir şey ifade etmez. Babadakilere yol verenler genelde şehir dışından gelmiş araçlardır.

YOĞUN BİSİKLET KULLANIMI – KARNE HEDİYESİ BİSİKLET: Ovaya kurulan bir şehir olması nedeniyle İnegöl’de 2000’li yıllara kadar en çok kullanılan vesait bisikletti. Anne babalar, çocukları ilkokulu bitirdiğinde, yada karneleri iyi geldiğinde hediye olarak bisiklet alırdı. 7’den 70’e İnegöl sokakları bisikletlerle dolardı. Motorsiklet ve elektrikli bisikletler son dönemde bu alışkanlığı değiştirmiş olsa da İnegöllüler için bisiklet çok kıymetli bir araç olarak yerini hala koruyor.

3 AYDA PATRON OLABİLİRLER: İnegöl, mobilya şehri. On binlerce insan mobilyadan ekmek yiyor. Koltuk firmasında döşemeci olarak 3 ay çalışan bir işçi, arkadaşları ile hemen bir yer açıp patronluğa yükselebilir. İnegöl mobilya sanayi, çok sayıda yükseliş ve düşüş hikayeleri ile doludur.

SABAH ÇORBASI SONRASI PİLAV SERVİSİ: İnegöl’de lokantada sabah çorbası içtiyseniz mutlaka pilav isteyip istemediğiniz sorulur. İçilen çorbanın ardından genelde az pilav yenir. Pilavın üstüne kuru fasulye yada nohut taneleri de eklenir. İnegöl dışında sabah çorbasına gidilen lokantalarda çorba sonrası pilav isteyenler ise şaşkınlıkla karşılanır.

SÜNNET DÜĞÜNLERİNDE KÖFTE: İnegöl’de cemiyetler Türkiye’nin her yerinde olduğu gibi genelde yemekli yapılır. Hem evlenme cemiyetleri hem de sünnet cemiyetleri için yemek ikramı yapılır. İnegöl’de ise köfte ilk akla gelendir. Yemekli olan cemiyetlerin vazgeçilmezi köftedir. Özellikle sünnet cemiyetleri köftesiz olmaz. Köfte sonrasında ise Kemalpaşa tatlısı…

İNEGÖL’DE ADRES CAMİLERLE ANLATILIR: İnegöl’de bir adresi arayanlar için yol tarifi genelde camiler üzerinden yapılır. Adres için ilk cümle genellikle ‘Şu camiyi biliyor musun’dur. Sonra o caminin sağı, solu, yan yolu, karşısı cümleleri ile adres buldurulmaya çalışılır.

SABAH SAATLERİNE KADAR SÜREN TAVUK ALMALAR: Tavuk alma adeti Bursa’da var olan eski bir gelenek. İnegöl’de de kınanın ardından düğün salonundan çıkılır ve sırasıyla iki tarafın en yakın akrabaları gezilir. Akrabalar ‘Size tavuk almaya geleceğiz, erkenden yatmayın’ diye uyarılır. Gece geç saatlere kadar yapılan ve oldukça gürültü içeren bu adet, zaman zaman tepkilere de sebebiyet vermektedir.

ÇİFTETELLİ OLMADAN EĞLENCE OLMAZ: İnegöllülerin hangi yaşta olursa olsun, hangi sebeple olursa olsun eğlenceleri İnegöl çiftetellisi olmadan eksik olur. İnegöllü ağır çiftetelli olmadan eğlenemez. Özellikle Roman vatandaşların klarnet-davulu (darbuka) eşliğinde saatlerce oynarlar. Evlenmede, sünnette, gelin almada, gelin indirmede, asker eğlencesinde, şampiyonluk kutlamasında, seçim zaferinde, kutlanabilecek ne varsa her şeyde mutlaka klarnet ve davul eşliğinde İnegöl çiftetellisi vardır.

Gastro İnegöl mutfağında, alanında uzman aşçılar tarafından hazırlanan çorbalar, ana yemekler, zeytinyağlılar ve tatlı çeşitleri hem göze hem mideye hitap ediyor. Hijyenik koşullarda hazırlanan menüler, doyurucu ve ekonomik bir öğle yemeği arayan vatandaşların ilk tercihi oluyor.

Peki Gastro İnegöl menüsüne vatandaşlar nasıl ulaşabilecek?

Vatandaşlar Gastro İnegöl'e giderek masalarda bulunan QR kod ile günün menüsüne ulaşabiliyor. Biz sizler için gitmeden önce de menüyü görebilmenizi sağladık. İşte Gastro İnegöl'ün günün menüsü:

Öğle Menüsü

Çorbalar

• Mercimek çorbası
• Ezogelin çorbası
• Tavuk suyu çorbası

Bakliyat yemekleri

• Kuru fasulye
• Nohut yahni

Pilavlar

• Tereyağlı pirinç pilavı
• Bulgur pilavı

Et yemekleri ve kebaplar

• Tas kebabı
• İç pilavlı ilikli kavurma
• Patlıcanlı et güveç
• Rumeli kavurma
• Sini (parmak) kebabı
• Etli domates tava
• Püreli manav sarma
• Sıralı köfte

Tavuk yemekleri

• Tavuk Elbasan tava
• Tavuklu Macar kebabı
• Tavuklu Balkan kavurma

Diğer ana yemekler

• Patlıcan musakka

Diğer çeşitler

• Kuru fasulye çeşitleri
• Izgara çeşitleri
• Zeytinyağlı çeşitleri
• Tatlı çeşitleri
• İçecek çeşitleri

Akşam Menüsü

Çorbalar

• Mercimek çorbası
• Domates çorbası
• Köy aşı çorbası

Bakliyat yemekleri

• Kuru fasulye
• Nohut yahni

Pilavlar

• Tereyağlı pirinç pilavı
• Bulgur pilavı

Et yemekleri ve kebaplar

• Tas kebabı
• Kuzu incik haşlama
• Gastro tava
• Söğürme kebabı
• Etli patatesli Boşnak yahni
• Vişneli et tava
• Salçalı köfte

Tavuk yemekleri

• Tavuk Elbasan tava
• Tavuklu çoban kavurma
• Kremalı körili tavuk
• Tavuk graten

Diğer ana yemekler

• Patlıcan musakka

Diğer çeşitler

• Kuru fasulye çeşitleri
• Izgara çeşitleri
• Zeytinyağlı çeşitleri
• Tatlı çeşitleri
• İçecek çeşitleri

Çeyrek altının satış fiyatı 10 bin 193 liraya, tam altının satış fiyatı ise 40 bin 540 liraya yükseldi. Altın ons fiyatı da 4 bin 109,90 dolar seviyesinde işlem gördü.

Bursa’da gram altın ne kadar?

Bursa Kapalı Çarşı verilerine göre gram altının alış fiyatı 6 bin 164,67 lira, satış fiyatı 6 bin 231,14 lira olarak kaydedildi.

Gram altında yüzde 0,66 oranında yükseliş görüldü. Has altın ise 6 bin 195,64 lira alış ve 6 bin 218,70 lira satış fiyatından işlem gördü.

Çeyrek altın kaç liradan satılıyor?

Çeyrek altının alış fiyatı 10 bin 113 lira, satış fiyatı ise 10 bin 193 lira oldu. Çeyrek altında günlük değişim yüzde 0,68 yükseliş yönünde gerçekleşti.

Eski çeyrek altın 10 bin 63 liradan alınırken 10 bin 143 liradan satıldı.

Yarım ve tam altın fiyatları ne kadar?

Yarım altının alış fiyatı 20 bin 219 lira, satış fiyatı 20 bin 366 lira olarak açıklandı.

Tam altın ise 40 bin 308 lira alış ve 40 bin 540 lira satış fiyatıyla işlem gördü. Her iki altın türünde de yüzde 0,68 oranında artış kaydedildi.

22 ayar ve 14 ayar altın kaç lira?

22 ayar altının alış fiyatı 5 bin 636,77 lira, satış fiyatı 5 bin 826,34 lira oldu. Günlük yükseliş oranı yüzde 0,68 olarak kayıtlara geçti.

14 ayar altın 3 bin 380,01 liradan alınırken 4 bin 542,68 liradan satıldı. Bu üründeki değişim yüzde 0,60 artış yönünde gerçekleşti.

Ata ve gremse altın fiyatlarında son durum

Ata altının alış fiyatı 41 bin 330 lira, satış fiyatı ise 41 bin 597 lira olarak belirlendi.

Ata beşli altın 206 bin 32 liradan alınırken 207 bin 782 liradan satıldı. Gremse altının alış fiyatı 100 bin 382 lira, satış fiyatı ise 101 bin 428 lira oldu.

Bursa Kapalı Çarşı güncel altın fiyatları

Gümüş fiyatlarında yükseliş görüldü

Gram gümüşün alış fiyatı 88,376 lira, satış fiyatı 94,559 lira olarak kaydedildi. Gram gümüşte yüzde 1,50 oranında yükseliş yaşandı.

Gümüş ons 59,18 dolar alış ve 59,21 dolar satış seviyesinde işlem gördü. Altın ve gümüş fiyatları piyasa hareketlerine bağlı olarak gün içerisinde değişiklik gösterebilir.

Olayların büyümesi üzerine, takviye ekipler olay yerine gönderildi. Çevik kuvvet ekipleri, gruplar arasında daha fazla çatışmanın önüne geçmek için geniş güvenlik önlemleri aldı.

“Buraya uzun bir yoldan geldim, daha uzun bir yolum var.”

Türkiye'nin havacılık, uzay ve teknoloji festivali

Dünyanın en popüler lüks araç markası olan Mercedes’in tarihi gerçekten çok etkileyici. Ülkemizde kısaltarak kullanmaya alıştığımız firmanın tam adı Mercedes-Benz’dir aslında. Peki adından halen söz ettirmesinin sebebi ne? Kuruluş hikayesini hemen anlatalım… Mercedes-Benz, 1926 yılında Karl Benz tarafından Gottlieb Daimler'in(gıatlip daimler) birleşmesi sonucu kurulmuş otomotiv ve motor markası.

Sosyal medyada büyük ilgi gören ve kullanıcıları büyüleyen bir viral video, Amsterdam'ın kanal temizliği operasyonunu tüm dünyaya gösteriyor. Bu yenilikçi yaklaşım, kanal derinliklerinden terk edilmiş düzinelerce bisikleti geri getirmeyi içeriyor. Bu operasyon, modern teknolojinin ustalıklı bir dansı gibi izlenebilecek şekilde koreografili bir şekilde gerçekleştiriliyor. İkili çalışan yetenekli eller, suyun derinliklerinden çıkarılan bisikletleri nazikçe kurtarıyorlar.

Bu görüntüler, Amsterdam'ın hem ikonik kanallarını koruma hem de küresel bir bisiklet sığınağı olarak ününü sürdürme kararlılığının canlı bir kanıtı olarak hizmet ediyor. Amsterdam, bisiklet kültürünün merkezi olarak kalmaya ve şehir sakinlerinin ve ziyaretçilerinin bisikletlerini güvenle kullanabilecekleri bir ortam sunmaya kararlılığını sürdürüyor. Bisikletler, şehrin sularında kaybolmak yerine, tekrar sürücülerin hizmetine sunuluyor. Amsterdam, bisiklet başkenti ününü taşımaya ve bu güzel şehri bisiklet severler için bir vaha olarak koruma taahhüdünü bir kez daha gösteriyor.

Sosyal medyada paylaşılan manzaralar, Zaragoza sokaklarının su ve çamura dönüşmesiyle dehşet vericiydi. Arabalar seller tarafından süpürüldü ve sürücüler araçlarının çatılarına sığınmak zorunda kaldılar. Ancak bu felaketin etkileri sadece mülk hasarıyla sınırlı değil; yaşamlar, toplumlar ve çevre de bu korkunç olaydan derinden etkilendi.

Bu felaket, iklim değişikliğinin yarattığı aşırı hava olaylarının yıkıcı gücünü bir kez daha gözler önüne seriyor. Yakın zamanda Alcañiz gibi bölgelerde yaşananlar, tropikal iklimlerde bile nadir görülen bir yağış seviyesini aştı. İklim değişikliği, bu tür olayların sıklaşmasına ve şiddetlenmesine yol açıyor, bu da toplumları ve çevreyi ciddi bir şekilde tehdit ediyor.

Bu felaket, iklim değişikliği ile mücadelede acil bir eylem gerektiğini bir kez daha hatırlatıyor. Toplu bir çaba olmadan, yaşamlar ve çevre tehlikede kalırken mimari ve gelişim çabalarının anlamını yitireceği açıktır. Bu olaylar, iklim değişikliği ile mücadele için acil taahhütlere ve sürdürülebilirlik çabalarına yönelik bir çağrıdır.

Bu korkunç felaketlerin ciddiyetini fark etmeli ve iklim değişikliğini ele almak için işbirliği içinde çalışmalıyız. Sadece çevremizi değil, geleceğimizi ve toplumlarımızı da korumak için adımlar atmamız gerekmektedir.