Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Teknikeri Elife Kulekaya, bağışıklığı güçlendiren doğal bir kış karışımı tarifi verdi.
Bitkisel karışımlar bağışıklığı güçlendiriyor
Havaların birden soğumasıyla soğuk algınlığı ve grip vakalarının arttığını belirten Kulekaya, vatandaşların doğal karışımlara yöneldiğini ifade etti.
Kulekaya, özellikle ıhlamur, zencefil, tarçın, kuşburnu, ada çayı ve C vitamini kaynağı olan limon ile portakalın karışımda yer alması gerektiğini söyledi.
Karışım sabah akşam tüketilmeli
Doğal karışımın hazırlanışına dikkat çeken Kulekaya, bazı bitkilerin kaynatılması, bazılarının ise sadece demlenmesi gerektiğini vurguladı.
Özellikle zencefil ve kabuk tarçının kaynatılması gerektiğini belirten Kulekaya, sonrasında diğer malzemelerin eklenerek 5 dakika demlenmesi gerektiğini ifade etti.
"Sabah akşam mutlaka tüketilmeli. Yaş sınırı yok, çocukluktan itibaren günde 2 fincan içilebilir. Hasta olmanıza gerek yok, bağışıklığı korumak için de öneriyoruz." – Elife Kulekaya
Bal kaynar suya atılmamalı
Şeker yerine tarçının kullanılabileceğini belirten Kulekaya, bal tüketimi konusunda da önemli bir uyarı yaptı. Balın kaynar suya atılmaması gerektiğini söyleyen Kulekaya, “Demleme bittikten sonra servis sırasında bir kaşık bal ekleyebilirsiniz. Ancak kaynar suya bal eklemek zararlı madde ortaya çıkarır” dedi.
Evde hazırlanabilecek en doğal tarif
Vatandaşların evde kolaylıkla hazırlayabileceği kış çayı tarifini paylaşan Kulekaya şu adımları önerdi:
Kaynar suya yaş zencefil ve tarçın eklenerek iki dakika kaynatılır. Altı kapatıldıktan sonra ıhlamur, kuşburnu, ada çayı eklenir. C vitamini için limon ve istenirse portakal dilimleri de eklenerek 5 dakika demlenmeye bırakılır. Demlenen karışım servise hazır hale gelir.
Uzmanlar, bu doğal karışımın hem hastalığı önleyici hem de daha hafif atlatmayı sağlayıcı etkisi olduğunu vurguluyor.
