İşletmede, et verimi yüksek 5 bin ana Karacabey merinosu, 1800 ana yerli kıvırcık ve 1800 Türktahirova olmak üzere toplam 20 bin baş küçükbaş hayvan bulunuyor. Hayvancılık İşleri Müdür Yardımcısı Burak Yanık, “İşletmemizde koçları bir kez katıp bir kez doğum yaptırıyoruz. Bölgeye iyi adapte olmuş hayvanlarla faaliyetlerimiz var” dedi.
Et ve Süt Üretimiyle Ekonomiye Katkı
Küçükbaş hayvancılık faaliyetleriyle hem damızlık üretiminde hem de et ve süt veriminde güçlü bir yapı kuran Karacabey Tarım İşletmesi, yılda 25-30 ton süt üretimi gerçekleştiriyor. Elde edilen süt bölgedeki firmalara satılarak işletmeye gelir sağlanıyor.
Damızlık Üretimiyle Kaliteli Sürüler
Yanık, özellikle et kalitesiyle dikkat çeken Karacabey merinosunun, Alman merinosu ve kıvırcığın melezlenmesiyle elde edilen, bölgeye iyi uyum sağlamış bir ırk olduğunu vurguladı. “Kıvırcık da et kalitesi yönünden birinci sırada geliyor lezzetiyle. Üreticiler bizden damızlık alıyor. Bu açıdan bölgenin kaliteli sürülere sahip olmasında önemli bir görevi yerine getiriyoruz” ifadelerini kullandı.
