İnegöl Kent Gönüllüleri Derneği ile Uludağ Blueberry Derneği iş birliğinde düzenlenen “Bursa Blueberry Yolu İnegöl’de Başlıyor” paneli, İnegöl Ticaret ve Sanayi Odası’nda gerçekleştirildi. Programda, İnegöl’ün blueberry üretimindeki mevcut konumu ve gelecek potansiyeli değerlendirildi.
Panelin moderatörlüğünü Yusuf Şehitoğlu yaptı. Programa Türkiye’ye blueberry meyvesini kazandıran Prof. Dr. Hüseyin Çelik ile uluslararası yaş meyve ve sebze ticareti alanındaki çalışmalarıyla bilinen Prof. Dr. Senih Yazgan katıldı.
Blueberry üretimi tüm yönleriyle ele alındı
Panelde blueberry yetiştirme teknikleri, uluslararası başarılı örnekler, ürünleştirme fırsatları, tesisleşme, depolama ve soğuk zincir süreçleri üzerine değerlendirmeler yapıldı.
Kent Gönüllüleri Derneği Başkanı Bahadır Bayraktar ve Uludağ Blueberry Derneği Başkanı Erkan Ateş de panelde yer aldı. Programda, dünya genelinde önemi artan blueberry meyvesinin farklı ürün gruplarıyla ilişkilendirilebildiği belirtildi.
Bursa üretimde öne çıkıyor
Panelde paylaşılan bilgilere göre Türkiye’deki yaklaşık 5 bin tonluk blueberry üretiminin yüzde 48’i Bursa’da gerçekleşiyor. İnegöl’ün ise bu alanda Türkiye’nin önemli üretim merkezlerinden biri olduğu ifade edildi.
Üretimin sürdürülebilir şekilde büyümesi için tesisleşme, depolama ve soğuk zincir altyapısının önemine dikkat çekildi. Uluslararası pazarda rekabet için bu süreçlerin kritik rol oynadığı vurgulandı.
İnegöl için 20 bin dekarlık potansiyel
Programın öne çıkan başlıklarından biri, İnegöl’ün blueberry üretiminde sahip olduğu 20 bin dekarlık üretim alanı potansiyeli oldu. Bu potansiyelin yaklaşık 200 milyon dolarlık ekonomik büyüklüğe ulaşabileceği belirtildi.
Panelde ayrıca şehirlerin ve ülkelerin kalkınmasında sektörel kümelenmenin etkisi rakamsal verilerle değerlendirildi.
Panel 2,5 saat sürdü
Yaklaşık 2,5 saat süren program, katılımcıların soruları ve değerlendirmeleriyle interaktif şekilde tamamlandı. Panelde, İnegöl’ün blueberry üretiminde daha güçlü bir merkez haline gelmesi için atılabilecek adımlar ele alındı.