Bursa’nın tarihi ve doğal güzellikleri arasında yer alan Değirmen Park Sosyal Tesisleri, sunduğu lezzetlerle de vatandaşların gözdesi haline geldi. Tesiste özellikle pizza usulü hazırlanan Değirmen Pide, hem görünümü hem de lezzetiyle gençlerin vazgeçilmezi olurken, şehir dışından gelen misafirlerin de ilgisini çekiyor.
20. yüzyılın başlarında kullanılan ancak zamanla işlevini yitiren tarihi su değirmeni, Osmangazi Belediyesi tarafından restore edilerek 2013 yılında halka açıldı. Yaklaşık 10 bin metrekarelik alanda hizmet veren tesis, mimarisi ve yeşil doğasıyla ziyaretçilere nostaljik bir ortam sunuyor. Çaydan tatlıya, serin limonatadan odun ateşinde pişen pidesine kadar geniş menüsüyle dikkat çeken tesiste en çok tercih edilen ürün ise pizza usulü Değirmen Pide oldu.
Değirmen Park Sosyal Tesisleri Birim Sorumlusu Altan Şatana, “Yaklaşık 15 senedir aralıksız olarak sadece Bursalılara değil, Türkiye’nin farklı kentlerinden de insanları ağırlamaktayız. En popüler ürünlerimizden Değirmen Pide çok tüketiliyor. Yeni kuşaklar pizzaya meraklı olduğu için onlara hitap etmesi amacıyla bu ürünü sunduk. Sadece Bursalılar değil, şehir dışından gelenler de bu lezzeti denemek istiyor. Odun ateşinde pişen, bize has sos, mantar ve kaşarın birleşimiyle büyük beğeni topluyor.” dedi.
Şatana ayrıca, “Vejetaryen müşterilerimiz için ıspanaklı ve patlıcanlı pidelerimiz de mevcut. Misafirlerimizin talebi üzerine güveçte kaşarlı köfte ve kuzu güveç servisimize de başladık. Haftanın 7 günü 09.30 ile 23.00 saatleri arasında hizmet veriyoruz.” sözleriyle menüdeki çeşitliliği anlattı.
