Bursa genelinde fırıncı esnafının talebi doğrultusunda ekmek fiyat tarifesi yeniden belirlendi. Alınan karar neticesinde, kentte halen 15 TL'den satılan 200 gram standart ekmeğin fiyatı, 1 Nisan 2026 tarihinden itibaren 17,5 TL olarak uygulanacak.
Bursa Fırıncılar Odası Başkanı Osman Çırakoğlu, fiyat artışının temel gerekçesi olarak üretim kalemlerindeki yükselişi işaret etti. Un, maya, işçilik ve enerji maliyetlerindeki artışın fırıncı esnafını zorladığını belirten Çırakoğlu, yeni tarifenin kaçınılmaz hale geldiğini ifade etti.
Çırakoğlu, hammaddedeki fiyat hareketliliğinin üretimin sürdürülebilirliği üzerinde baskı oluşturduğunu dile getirdi. Hazırlanan yeni fiyat listesi, ilgili resmi süreçlerin tamamlanmasının ardından kamuoyuna duyuruldu.
Farklı gramajdaki ürünler de etkilenecek
Yeni tarife sadece 200 gramlık standart ekmeği değil, diğer unlu mamulleri de kapsayacak. Farklı gramaj ve özelliklerdeki ekmek türlerinin satış tutarları, belirlenen yeni birim fiyat üzerinden yeniden hesaplanarak tezgahlara yansıtılacak.
1 Nisan itibarıyla yürürlüğe girecek düzenleme ile birlikte Bursa merkez ve ilçelerindeki fırınlarda yeni fiyatlar geçerli olacak. Ancak bu karara İnegöl ilçesinden istisnai bir açıklama geldi.
İnegöl'de fiyatlar değişmiyor
Bursa genelindeki zam kararına karşın İnegöl'de ekmek fiyatlarında değişikliğe gidilmeyeceği öğrenildi. Konuya ilişkin açıklama yapan İnegöl Fırıncılar Kooperatifi Başkanı Ahmet Yavuzyiğit, ilçede zam yapmama kararı aldıklarını belirtti.
Yavuzyiğit, mevcut tarife üzerinden satışlara devam edeceklerini vurguladı. Bu kararla birlikte, Bursa'nın birçok noktasında fiyatlar yükselirken İnegöl'deki vatandaşlar ekmeği mevcut fiyattan tüketmeye devam edecek.
