Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı (BEBKA), Bursa'nın yaban mersini üretimindeki potansiyelini geliştirmek ve ürünün katma değerini artırmak amacıyla "Yaban Mersini Ürün Analiz Çalıştayı" düzenledi. 27 Ekim 2026 tarihinde BEBKA Merkez Ofisi'nde gerçekleştirilen toplantıda, üretimden pazarlamaya kadar uzanan süreçte yaşanan sorunlar ve çözüm önerileri değerlendirildi.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen "Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı" kapsamında gerçekleştirilen çalıştaya kamu kurumları, üniversiteler, araştırma enstitüleri, üretici örgütleri, kooperatifler, finans kuruluşları ve özel sektör temsilcileri katıldı.
Bursa, Yaban Mersini Üretim Alanında Türkiye'nin Lideri
Türkiye'nin 81 ilindeki özgün ürünlerin belirlenerek ekonomik potansiyellerinin değerlendirilmesini ve sürdürülebilir şekilde geliştirilmesini amaçlayan program kapsamında Bursa'nın öncelikli ürünü yaban mersini olarak belirlendi.
2025 yılı verilerine göre Türkiye'nin en geniş yaban mersini üretim alanına sahip ili olan Bursa, üretim birikimi ve büyük pazarlara yakınlığıyla öne çıkıyor.
BEBKA, Bursa'da yetiştirilen yaban mersininin ekonomik değerini artırmak, üretim kapasitesini geliştirmek ve pazarlama şartlarını güçlendirmek amacıyla ilgili kurum ve sektör temsilcilerini bir araya getirdi.
BEBKA: Üretimden Pazarlamaya Tüm Halkaları Güçlendiriyoruz
BEBKA Genel Sekreter Vekili Sabri Bayram, çalıştayda yaptığı değerlendirmede, Bursa'nın yaban mersini üretimindeki potansiyelinin ekonomik değere dönüştürülmesi için kurumlar ve sektör temsilcileri arasındaki iş birliğinin önemine dikkat çekti.
Bayram, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
"Bursa'nın üretim birikimi ve büyük pazarlara yakınlık avantajını kalıcı ekonomik değere dönüştürmek için üretimden pazarlamaya tüm halkaları birlikte güçlendiriyoruz. Bu çalıştayın çıktıları, yaban mersini için hazırlayacağımız yol haritasının temelini oluşturacak."
Yaban Mersini İçin 4 Temel Konu Masaya Yatırıldı
Çalıştayda Bursa'daki yaban mersini üretiminin geliştirilmesi amacıyla dört tematik başlık üzerinde çalışmalar gerçekleştirildi.
Katılımcıların değerlendirdiği konular şöyle:
-
Üretim sürekliliği ve verim: Yaban mersini üretiminde sürekliliğin sağlanması ve verimliliğin geliştirilmesi.
-
Katma değerli ürün geliştirme: Yaban mersininin ekonomik değerini artırmaya yönelik ürün ve proje önerileri.
-
Markalaşma ve pazarlama: Ürünün markalaşması ve pazarlama şartlarının güçlendirilmesi.
-
Hasat sonrası ve işleme altyapısı: Hasat sonrasındaki süreçlerin ve işleme altyapısının geliştirilmesi.
Dört ayrı tematik masada yürütülen çalışmalarda mevcut sorunlar, çözüm önerileri ve öncelikli adımlar değerlendirildi.
Ortaya konulan öneriler; somut proje fikirleri, ilgili paydaşlar, yatırım modelleri ve destek mekanizmalarıyla ilişkilendirildi.
Ziraat Bankası Tarımsal Kredi Desteklerini Anlattı
Çalıştay kapsamında Ziraat Bankası tarafından tarımsal kredi destekleri hakkında katılımcılara bilgi verildi.
Prof. Dr. Sertaç Dokuzlu ise BEBKA'nın "TR41 Bölgesi Öne Çıkan Ürünlerde Değer Zinciri Analizi" çalışmasına ilişkin sunum gerçekleştirdi.
Programda ayrıca BEBKA tarafından "Anadoludakiler Projesi" tanıtıldı.
Hazırlanan "Yaban Mersini Mevcut Durum Analizi" kapsamında ürünün üretim ve dış ticaret verileri ile mevcut ekonomik potansiyeli katılımcılarla paylaşıldı.
Bursa Yaban Mersini İçin Yol Haritası Hazırlanacak
BEBKA tarafından düzenlenen çalıştayda ortaya çıkan tespitler, çözüm önerileri ve proje fikirleri bir raporda toplanacak.
Çalıştay sonuçları doğrultusunda Bursa yaban mersini için "Ürün Yol Haritası" hazırlanacak.
Hazırlanacak yol haritasında ürünün katma değerinin artırılması, ticarileşme şartlarının geliştirilmesi ve üretimden pazarlamaya uzanan değer zincirinin güçlendirilmesine yönelik öncelikli eylemler belirlenecek.
Ayrıca bu eylemlerden sorumlu paydaşlar ile kurumlar arasındaki iş birliği mekanizmaları da yol haritasında yer alacak.
