Türkiye’nin köklü kuruyemiş markalarından biri olan Ekmekçioğlu Gıda ve Kuruyemiş Sanayi ve Ticaret A.Ş., mali sıkıntılar nedeniyle konkordato başvurusu yaptı. Mahkeme, başvuruyu değerlendirdikten sonra şirket için üç ay süreyle geçici mühlet kararı vererek süreci resmen başlattı.
Ekmekçioğlu Gıda hakkında 5 Kasım 2025 tarihinden itibaren geçici mühlet uygulanacak. Ayrıca, konkordato sürecinin başarıyla tamamlanıp tamamlanamayacağını değerlendirmek amacıyla üç kişilik bir konkordato komiser heyeti görevlendirildi.
İcra ve İflas Kanunu'nun 294 ila 297. maddeleri gereğince, şirket aleyhine yürütülen tüm icra takipleri, ihtiyati haciz ve muhafaza işlemleri durduruldu. Geçici mühlet kararından önce düzenlenen çeklerin ise “konkordato kapsamında” ibaresiyle bankalarca işleme alınması kararlaştırıldı.
1942 yılında Muharrem Ekmekçioğlu tarafından kurulan şirket, yıllar içinde "Sincap" markasıyla hem yurt içinde hem de yurt dışında tanınan bir kuruyemiş üreticisi haline geldi. Uzun yıllar boyunca kalite ve hijyen standartlarına bağlı kalarak kuruyemiş, kaplamalı ürünler ve spesiyal üretim yapan Ekmekçioğlu, son dönemde yaşadığı ekonomik zorluklar nedeniyle mali yapısında sıkıntılar yaşadı.
Teknolojik yatırımlarını sürdürerek üretim kapasitesini artırmayı hedefleyen şirket, İstanbul Beylikdüzü’ndeki fabrika satış mağazası ve geniş dağıtım ağıyla doğrudan tüketiciye ulaşmayı planlıyordu. Ancak son yaşanan ekonomik zorluklar, şirketin mali yapısını olumsuz etkileyerek konkordato başvurusuna neden oldu.
