Özgür Yıldırım yazdı
Bir şehir nasıl marka olur?
Bu soru çok zor bi soru değil aslında.
Ya yemekleri , ya sanayisi,
Ya tarihi,
Ya turizimi ile…
Peki, İnegöl marka mı?
Evet marka.
Sanayisi ve mobilyası marka.
Oylatı ve daha bir çok doğa güzeliği ile turizm markası…
Tarihi İshakpaşa’sı, Kervansaray’ı, Kapalıçarşı’sı, Cuma Camii, Kasım Efendi’si, Kulaca’ sı
Turgut Alp’i …
Kent ve Mobilya Müzesi ile marka
Peki, yemek kısmında marka mı?
İşte ordada köftemiz vardı marka olan; İnegöl Köftesi…
Ve bu markayı daha da güçlendirecek bir eser var artık İnegöl de;
Gastro İnegöl…
Açıkçası ilk duyduğum da dedim ki; “Ne bu ya, master şeften özenmişler,
İnegöl’de gastronomi adına ne olur ki?”
Oluyormuş meğer.
Çalışınca, araştırınca, değerlerinin farkına varınca, kültürüne sahip çıkanca, oluyormuş.
2020’ de Beşinci Mevsim Kültür Sanat Merkezinde başlayan bu serüven, İnegöl’ün köylerinden, derneklerinden ve İnegöl’ün lezzetlerini bilenlerden alınan tariflerle menüleri oluşturulan,
3 Vip salonu ve 450 m2 kapalı ve açık alanıyla İnegöl halkına hizmet verecek esere dönüştü, Gastro İnegöl’de.
Daha yemek yemek nasip olmadı ama inşallah en kısa sürede biz de bu yemeklerin tadına bakacağız.
Belediye başkanımız Alper Taban, basın mensuplarını ağırladı ilkin bu mekânda.
Ve hafta başında hizmete başladı Gastro İnegöl.
Gastro İnegöl’de tüm İnegöl halkı, İnegöl’ün kendine özgü lezzetlerini, diğer yemekleri, uygun ve kaliteli bir mekanda yiyecekler ve İnegöl’e gelen misafirlerini İnegöl’ün lezzetleriyle tanıştıracaklar.
Ayrıca geçenlerde tanıtılan; Özünden Kuru Markası, İnegöl köftesi ve İnegöl Lokumu da burada satışa sunulacak.
Hep başka şehirlere gittiğimde o şehrin tüm yemeklerini tattığımız mekânlar görürdüm. Bu mekânlara özellikle giderdim.
Artık İnegöl’de böyle bir mekân var; Gastro İnegöl
Bu güzel mekana emek veren , akıl eden , hizmet eden, herkese teşekkürler.
