İnegöl Kahveciler Derneği Kurucu Başkanı, cemiyet adamı, esnaf. 29.08.1932 tarihi İnegöl doğumludur. İnegöl Dündar İlkokulu'ndaki ilkokul eğitimi sonrası lokanta çıraklığı ile hayata başladı. Eski Hükümet Önü denilen bölgede İnegöl Bursa arabalarının kalktığı, Bursa-Ankara otobüslerinin konakladığı alandaki Durak Lokantasını yıllarca işletti. Bu lokanta İnegöl'de ilk televizyon konulan lokantadır. Lokantanın yolculara olduğu kadar İnegöl'e de hitap etmesi onun cemiyet hayatını da yakından takip etmesini sağladı. 1965 yılı İnegöl Kahveciler Odası Kurucu Başkanıdır. 1965-74 yılları bu görevi yerine getirdi. Esnaf Sanatkarlar Birliği Başkanlığı Yönetim Kurulu Üyeliği görevinde de dönem dönem bulundu. Cumhuriyet İlkokulu Koruma Derneği yöneticiliği görevinde de uzun yıllar bulunan Mestan 26.08.2002 tarihinde İnegöl'de vefat etti.
Kaynakça : 28.03.2017 tarihinde oğlu Çınar Mestan ile görüşüldü.
OSMAN MERİÇ
Vali, Danıştay Başkanvekili. İnegöl'lü Fehime Zambak'ın amcası, Nedim Meriç'in de dedesinin kardeşidir. 1919 Bulgaristan Mestanlı Sırtköy doğumludur. Siyasal Bilgiler Fakültesini bitirdi. Karaisalı, Hekimhan, Yenişehir, Sivrice, Ahlat Kaymakamlıkları yaptı. Mülkiye Müfettişliği, Gaziantep, Eskişehir, Adana Valilikleri yaptı. 1951 yılında Yenişehir Kaymakamlığı görevinde iken İnegöl'e yerleşen Bulgaristan Göçmeni hemşehrilerinin sorunları ile yakından ilgilendi. 1967-71 yılları İçişleri Bakanlığı Müsteşarlığı, 27 Mayıs darbesi sonucu Gaziantep Valiliği ile birlikte Belediye Başkanlığı görevine de vekalet etti. 15 Aralık 1971 de Danıştay Üyeliğine, 17 Mayıs 1979 Danıştay Dokuzuncu Daire Başkanlığına, 25 Ocak 1982 tarihinde Danıştay Başkanvekilliğine seçilmiştir. 10 Kasım 1983 tarihinde kendi isteği ile emekliye ayrılmıştır. Emeklilik sonrası Halk Bankası Genel Merkezi Yönetim Kurulu Üyeliği ve Erciyes Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi'nde öğretim üyeliği görevlerinde bulundu. 1994 yılında Ankara'da vefat etti. Ankara Cebeci Asri Mezarlığındadır. Adı Eskişehir'de bir sokakta yaşatılmaktadır.
Kaynakça : 20.03.2016 Mehmet Zambak'la görüşme, https:/wikipedia.org/wiki/Osman-Meriç,
