Geçtiğimiz, yıl helal sertifikası veren gimdes yönetim kurulu başkanı Hüseyin bey ve ekibini inegöle davet ettik…helal gıda ile alakalı konferans verdiler..işlerini ciddiyetle yapan bir sivil toplum kuruluşu..hatta endenozya ve Malezya gibi ülkeler dahi, bu kurumun sertifikasına önem veriyor ve bu ülkelere gıda ihracatı yapacaksanız gimdesin onayını almanız gerekiyor…
Konferanstan anladığımız gerçekten haramlar etrafımızı kuşatmış…tavuklar dan ,hazır yoğurtlara.hazır yufkalardan , kolalara kadar bir dolu haramı evimize ve midelerimize misafir ediyoruz…
Konferans istifadeli geçti..olumlu geri dönüşler aldık.fakat bu kadarı fazla .biz bu kadar hassas davranamayız diyen dinleyiciler de oldu..
Mesela kola..halkımızın çoğu bu lezzetten vazgeçemiyor…sağlığa zararlı diyorsunuz.razıyım diyorlar.israile destek veriyoruz diyoruz.her firma israilin kaçacak yer yok diyorlar.o zaman vurucu cümleyi kullanıyoruz.bu kola haram diyoruz.maalesef tesir etmiyor.ona bakarsan her şey haram diyorlar..diyorlar .diyorlar.
Maalesef çamurlu bir yolda yürüyoruz..üzerimize bir miktar çamur sıçramış.daha fazla sıçramaması için çaba sarf etmek gerekirken, maalesef boşverip yüzümüze gözümüze çamuru bulaştırıyoruz..neden böyle yaptın diye sorsak , birkere bulaştı.yapacak bir şey yok mantığı savunuluyor…
İşte haram gıdalardan kaçma işimizde bu çamurlu yol misali..azami dikkat edip en az çamurlu yolu bıtırmemiz gerekirken ,maalesef dikkat etmiyoruz..
Geçen gün sosyal medyada ismi sıkça duyulan İnegöllü Serkan aslan kardeşimiz beni aradı…metin kardeş helal gıda ile alakalı inegölde ki insanımız çok ilgilenmiyor..anlatıyoruz çokta dikkatlerini celbetmiyor…ne yapmak lazım diye bir soru sordu…Serkan kardeşimizin feveranı hepimizin feveranı olmalı aslında…
Bende kendisine dedim..haram gıda hep maneviyatımızı köreltiyor..hemde sağlığımızı…gıdalar daki katkı maddeleri , emülgatörler , jelatinler ile alakalı Avrupa birbedel ödedi…bedel ödedikleri için şu an hassas davranmaya çalışıyorlar.ama biz daha bedel ödemedik galiba..zira doğal ve helal gıdaya talep çok ta fazla yok, maalesef…bedel ödemeden bir şeyler yapmamız lazım.
Evde yoğurt yapardık.hazır yoğurda müptela olduk..ayran içerdik şıra içerdik, kolaya müptela olduk.terayağı her evin vazgeçilmezi idi, vita yağı bağımlısı olduk..margarini ekmeğe sürüp çocuklarımıza yedirdik..
Hatta yakın zamanda bir iddia ortaya atıldıki gerçekse way halimize..ekmeğe sürülen çikolataların içine çocukların cinsel dürtülerini harekete geçiren bir kimyasal konuluyormuş…gerçek olup olmadığını bilmiyorum ama şüphesi bile insanı düşündürüyor..
Soysa medyada özellikle facebookta kolanın haram ve de zararlı olduğuna dair yazı ve resim paylaşanların kaç tanesi kolayı içmiyor acaba..ben çoğunluğun içtiği kanaatindeyim..zira lokantaya gidipte kolay içmeyenlerin sayısı çok çok az..yada bu içmeyenler bize görünmüyorlar…
tereyağı da zeytinyağıda bize Allah tarafından bir hediyedir…margarinleri çöpe atalım..lokantaları uyaralım..margarin kullanıyorsanız bu dükkana gelmeyiz diyelim…halk helalı talep ederse üreticiler dikkat etmek zorundadır.
Hülasa, helal dairesi keyfe kafi, harama girmeye hiç luzüm yok..
